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The purpose of this study was to translate and adapt the Feeding/Swallowing Impact Survey (FS-IS) into Brazilian Portuguese and provide a validated instrument for caregivers of children with feeding/swallowing disorders. This cross-cultural study involved initial translation, synthesis of translations, back-translation, Committee of Experts, and pre-test. The sample consisted of 95 primary caregivers of children with feeding/swallowing disorders classified by Pediatric Dysphagia Evaluation Protocol (PDEP) in mild (n = 9), moderate-severe (n = 40), or profound (n = 46) dysphagia. Reliability and evidence of validity based on test content, response processes, internal structure and the relations to other variables were investigated. Internal consistency, test-retest, exploratory and confirmatory factor analysis were performed, in addition to the correlation with PedsQL™ Family Impact Module (PedsQL TM FIM). The pre-test participants did not report any difficulties in understanding the translated version. The Brazilian Portuguese version of FS-IS (Pt-Br-FS-IS) presented Cronbach's Alpha of 0.83, Exploratory Factor Analysis verified that the instrument would not be unifactorial (KMO = 0.74 and Bartlett's sphericity test p < 0.001) and Confirmatory Factor Analysis confirmed the original model in three subscales with χ 2 /df = 1.23, CFI = 0.92, TLI = 0.90, RMSEA (90% CI) 0.049 (0.011-0.073) adjustment indexes and the ICC was excellent in all subscales and total score. The correlation with PedsQL™FIM was significant in the total score and subscales. This study successfully translated and cross-culturally adapted the FS-IS instrument to the Brazilian Portuguese language and the investigation of its reliability and validity evidence suggests that the Pt-Br-FS-IS is a reliable and valid tool to measure the impact of feeding/swallowing disorders on the quality of life of caregivers of affected children.

Objetivo: Identificar e descrever as práticas alimentares de crianças de zero a dois anos de vida internadas em um hospital universitário de Porto Alegre-RS. Métodos: Identificaram-se as práticas alimentares de 261 crianças, por instrumento composto por questões que analisam atributos, componentes e marcadores da alimentação complementar. As variáveis foram expressas em percentual e valor absoluto, média e desvio padrão ou mediana e intervalo interquartil. Resultados: O aleitamento materno exclusivo até os seis meses esteve presente em 25,3% da amostra, com mediana de duração de 45 dias, e a introdução da alimentação complementar foi iniciada em tempo adequado (seis a sete meses) em 57%. Dentre as crianças que já haviam iniciado a alimentação complementar através da papa de fruta ou refeição principal (n = 128), a mediana de idade de introdução foi de 5 (4-6) meses. Em relação à adequação, alimentos fonte de vitamina A e ferro estiveram presentes em 83,6% das crianças, e 62,5% consumiam todos os grupos alimentares. A consistência da alimentação estava adequada em 52,3%. O consumo de alimentos ultraprocessados estava presente na alimentação de 60,2% das crianças. Conclusões: Foram observadas baixa prevalência de aleitamento materno exclusivo, introdução precoce da alimentação complementar e alta frequência de consumo de alimentos ultraprocessados. As práticas alimentares inadequadas identificadas podem comprometer a saúde da criança, sendo importante realizar ações para a promoção do aleitamento materno e da introdução adequada da alimentação complementar.DOI: 10.12957/demetra.2019.43304