Resumo O objetivo deste artigo é definir prioridades para as práticas verdes que são observadas em cadeias de suprimentos da indústria do pêssego. O método de pesquisa é a modelagem qualiquantitativa. As unidades de análise são quatro empresas focais da cadeia de suprimentos da indústria do pêssego da região de Pelotas. Foi elaborado um modelo para estruturar práticas verdes observadas na indústria, a partir da literatura sobre GSCM (Gestão Verde da Cadeia de Suprimento). O modelo inclui três construtos: Estratégia, Inovação e Operações. Dezesseis práticas verdes presentes na literatura foram distribuídas entre os construtos. Um grupo focado de três especialistas adaptou o modelo à indústria do pêssego de Pelotas, eliminando três práticas. As restantes foram priorizadas por gestores das empresas com apoio do método AHP de análise multicriterial. Com base no resultado, cinco práticas foram consideradas prioritárias para a indústria: Ecodesign, Cooperação, Avaliação de Desempenho, Compras Verdes e Manufatura Verde, nesta ordem.
Resumo: O objetivo deste artigo é analisar os resultados relativos à implantação de um processo de esverdeamento das atividades de compra, abastecimento e uso de adesivo em uma empresa da indústria calçadista. Tal processo foi chamado de esverdeamento da operação. O método de pesquisa foi o estudo de um caso. Foram estudadas as modificações implantadas nas condições de uso e aplicação de adesivos, envolvendo uma empresa focal e um fornecedor da indústria calçadista. Observou-se que os principais motivadores para ações de esverdeamento de operações foram pressões sociais de consumidores e legais de órgãos de fiscalização e a possibilidade de vantagem competitiva por redução de custos na operação industrial. Foram observados expressivos ganhos econômicos, sociais e ambientais no esverdeamento. Os principais ganhos foram: redução de 85% no número de pessoas expostas ao produto, com alto potencial gerador de dependência química; redução no uso de cerca de 3.700 embalagens metálicas por ano; e redução na emissão de solventes volatilizados na atmosfera em aproximadamente 5.200 quilogramas por mês.Palavras-Chave: Gestão Verde da Cadeia de Suprimentos, Cadeia de Suprimentos, Compras Verdes, Gestão Ambiental, Sustentabilidade.
Abstracts:The purpose of this article is to analyse the results of the process of greening the operations of purchasing, supply and use of adhesives in the footwear industry. This process was called greening. The research method was the case study. The changes were implemented in the conditions of use and application of adhesives, involving a focal and supplier company in the footwear industry. It was observed that the main motivators for greening industrial operations were social and legal pressures from consumers and supervisory official organisms and the possibility of competitive advantage by reducing costs in industrial operations. Significant economic, social and environmental gains were observed. The main gains were: reduction of 85% of the people exposed to the product, with high potential chemical dependency generator; reduction in the use of approximately 3,700 cans per year; and reduction in the emission of solvents volatilized into the air at approximately 5,200 kilograms per month.
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