RESUMO: A esporotricose é uma micose subcutânea, causada por um fungo dimórfico do complexo Sporothrix schenckii que acomete várias espécies, especialmente a felina, causando comprometimento local, disseminado ou sistêmico. Objetivou-se relatar a ocorrência de um surto de esporotricose felina na Região Metropolitana do Recife. Foram coletados suabes de úlceras cutâneas de felinos atendidos no Hospital Veterinário da Universidade Federal Rural de Pernambuco e em Clínicas Veterinárias particulares. O diagnóstico foi realizado por meio de exame citológico e cultura fúngica. Dos 115 casos suspeitos, 59 casos foram confirmados, número nunca registrado anteriormente no estado de Pernambuco. Os casos de esporotricose felina registrados têm demonstrado aspectos clínicos e epidemiológicos semelhantes aos ocorridos em outras regiões do país, caracterizando-se como uma doença predominantemente de machos jovens em idade reprodutiva e semi-domiciliados, de difícil tratamento e de rápida disseminação.

RESUMO As preguiças são mamíferos arborícolas, bem específicos quanto aos hábitos e à morfofisiologia. Essa condição faz delas ainda mais vulneráveis aos impactos ambientais. Com o objetivo de fornecer informações que auxiliem na clínica médico-cirúrgica desses Xenarthras, realizou-se um estudo do arco aórtico e da artéria aorta torácica, a fim de se identificarem seus principais ramos. Foram utilizados 10 animais da espécie Bradypus variegatus, sendo uma fêmea e três machos submetidos a dissecação, por meio da qual foram obtidas medidas de diâmetro e comprimento dos vasos, enquanto três fêmeas e três machos destinaram-se à técnica de radiografia digital com contraste. Constatou-se uma sintopia uniforme do arco, bem como da porção descendente da artéria aorta no tórax. No entanto, a topografia difere consideravelmente. Com base nos ramos, percebeu-se, independentemente do sexo, uma maior variação naqueles originados do arco e dos que emergem da artéria aorta torácica e irrigam estruturas medianas e do antímero direito do tórax. Foram obtidos valores maiores para o diâmetro das artérias na fêmea do que nos machos e, para o comprimento da artéria aorta torácica, foram encontrados valores correspondentes em ambos. Toda essa variação dos bradipodídeos apresenta diferenças em relação a outros mamíferos.

RESUMOAvaliaram-se dois protocolos para a produção de plasma rico em plaquetas (PRP) com o sangue de 20 cães adultos. Foram coletados três frascos de sangue em que um deles foi usado para produção do PRP por meio do protocolo A − centrifugação única a 1200rpm/10min −, o outro para fabricação do PRP pelo protocolo B − primeira centrifugação a 1200rpm/10min e a segunda centrifugação a 1600rpm/10min − e o terceiro para realização da contagem plaquetária no sangue total, que serviu de parâmetro para os valores alcançados no PRP. O protocolo no qual foi possível alcançar maior concentração plaquetária foi testado em outros 20 cães para avaliar sua reprodutibilidade. Constatou-se que o protocolo B resultou em maior plaquetometria em 100% das amostras e concluiu-se ser ele eficiente para a produção do PRP em cães.Palavras-chave: cão, fatores de crescimento, gel de plaquetas ABSTRACT The objective of this paper was to analyze two protocols for the production of platelet rich plasma (PRP) in dogs. Peripheral blood of 20 adult dogs was collected into three tubes. The first was processed throughprotocol A − single centrifugation at 1200rpm for 10min −, the second was submitted to protocol B -a first centrifugation at 1200rpm for 10min and a second centrifugation at 1600rpm for 10min − and the third was used to perform platelet count in whole blood, which served as a parameter for values obtained in PRP. The protocol in which it was possible to achieve a higher platelet count was tested in other 20 dogs to evaluate its reproducibility. Protocol B resulted in a superior platelet count in 100% of the samples, concluding that the referred protocol is effective for PRP production in dogs.

RESUMO A imuno-histoquímica (IHQ) é considerada uma ferramenta rápida e precisa para a identificação de protozoários, como Toxoplasma gondii, em tecidos fetais e placentários. Neste estudo foi avaliada a imunodetecção de Toxoplasma gondii em tecido placentário de cabras naturalmente infectadas. Foram coletadas e analisadas 80 amostras de placentas de cabras procedentes de único rebanho com sorologia positiva para T. gondii na técnica de ELISA. Na histopatologia, 27/80 amostras apresentaram lesões sugestivas de infecção por protozoários. Após a avaliação histopatológica, procedeu-se à realização da técnica de imuno-histoquímica, obtendo-se 85,2% (23/27) de amostras com marcação positiva. A imunodetecção ocorreu no epitélio de revestimento das vilosidades coriônicas e foi classificada de acordo com o grau de intensidade da imunomarcação. Também foi evidenciada imunomarcação no interior dos vasos sanguíneos fetais em 8,69% (2/23) das amostras. Este estudo demonstrou que a técnica de IHQ se comportou como uma ferramenta valiosa no diagnóstico da infeção por T. gondii em tecido placentário de cabras naturalmente infectadas e complementou, de forma decisiva, o diagnóstico, além de agregar maior valor aos resultados obtidos nas análises histopatológica e sorológica.

Background: Melanoma is one of the 5 neoplasia types of that most frequently affect skin and subcutaneous tissue, especially in Northeastern Brazil, where there is a high incidence of solar rays. It is a tumor that affects melanocytes and is characterized by diverse morphologies ranging from round to polygonal cells, including epithelioid cells, spindle cells, star-shaped or with a mesenchymal appearance, and presenting large amounts of melanin in the cytoplasm. The pigment can be found in the cytoplasm of macrophages, indicating the phagocytic activity at the site. The nucleus is basophilic, and mitotic figures are not numerous. Case: A 12-year-old female goat with a history of nodular lesion in the nasal region with progressive increase and recurrence was submitted to clinical evaluation. The tumor presented suggestive characteristics of melanoma, such as elevated irregular and surface with a central region of black colored skin. After surgical removal of the nodule, recurrence was observed in infra-orbital and parotid regions with infiltration of the mandible. Hence, the malignant behaviour of the tumor indicated euthanasia of the animal. The owner authorized the procedure and the individual was then submitted to necropsy at the Animal Pathology Sector of the Federal Rural University of Pernambuco, Academic Unit of Garanhuns (UAG/UFRPE). At necropsy, findings included a tumor in the parotid region with infiltration to the mandible, multiple tumors of black or grayish-white color in liver, multifocal nodules of grayish color in the right kidney and left kidney also had tumors of the same colorations, in the thoracic cavity, blackened spots were observed in the sternum. The lungs had several black colored nodules distributed throughout the organ. Microscopic examination revealed metastatic cells with intracytoplasmic brown pigments, in addition to granular and pleomorphic aspect. The lymph nodes presented the higher number of metastatic foci. Tumor cells were observed in metastatic nodes surrounded by disorganized tissue in organs, such as liver, right kidney, mandible and lungs. Discussion: The diagnosis was concluded based on the metastatic foci found in the several organs along with macroscopic aspects of the tumors and the histopathological evaluation. In addition, the findings were also confirmed with data found in the scientific literature. The clinical evolution and the appearance of new metastatic foci in only three weeks indicated that it was a tumor with a high degree of invasiveness. The evolution period was shorter than the reports described in the literature. Also in an unusual manner, the numerous metastatic foci in several organs compromised the general status of the animal. The involvement of the liver and lung parenchyma by the tumor, considerably diminishing the functionality of these organs, and the macroscopic characteristics with darkened aspect, microscopically correspond to areas of metastatic foci. The histopathological evaluation of the white or yellow areas revealed necrosis with adjace...

Neospora caninum can cause reproductive failure in goats. However, the pathogenesis of neosporosis in this domestic species remains largely unknown. We recently demonstrated that the outcome of experimental infection by N. caninum in pregnant goats is highly dependent on the time of gestation, during which infection occurs. In the present study, we examined the peripheral and placental immune responses in these groups of goats infected with 10 tachyzoites of the Nc-Spain7 isolate at early (G1, at day 40 of gestation, dg), mid (G2, 90 dg) and late (G3, 120 dg) gestation, together with a group of non-infected goats as a control group (G4). Seroconversion was observed as early as day 10 post-infection (pi) in all goats from G1 that aborted earlier (10-11 pi). The remaining infected goats had seroconverted by day 14 pi. Similar IFN-γ kinetic profiles were found in sera from goats in G1 and G2 with a significant increase in the IFN-γ levels on days 7 and 10 pi. This increase was not observed in G3. A similar pattern of placental cytokine expression was found in all infected groups. IFN-γ and IL-4 showed the highest increase, followed by a weaker up-regulation in TNF-α and IL-10. The lowest up-regulation was observed for IL-12 expression. In summary, this study provides information regarding the dynamics of immune responses and their relationship with the outcome of N. caninum infection in goats during gestation.

RESUMO.As diversas cadeias produtivas que compõem o sistema agroindustrial da carne passam por constantes inovações tecnológicas. Inovações introduzidas no processamento do charque deram origem ao "Jerked Beef". O objetivo deste estudo foi apresentar as mais recentes inovações tecnológicas disponíveis na literatura científica acerca do processamento do Jerked Beef, que vêm contribuindo para garantir qualidade, prolongamento de vida de prateleira e boa aceitação do produto no mercado consumidor interno e externo. Para tanto, foi realizado um estudo de meta-análise dos dados obtidos em pesquisas bibliográficas e consulta de publicações científicas nas principais bases de dados da área de Ciências Agrárias e Tecnologia dos Alimentos. Neste contexto, a pesquisa apontou que vários avanços importantes têm sido conduzidos por pesquisadores visando o aprimoramento das técnicas utilizadas no processamento do Jerked Beef, que são apresentados no estudo em foco.Palavras chave: carne curada, processamento tecnológico, produtos cárneos Technological innovations in jerked beef processing: ReviewABSTRACT. The various productive chains that make up the agroindustrial system of meat undergo constant technological innovations. Innovations introduced in the processing of jerky gave rise to "Jerked Beef". The objective of this study was to present the latest technological innovations available in the scientific literature on the processing of Jerked Beef, which have contributed to guarantee quality, prolong shelf life and good acceptance of the product in the internal and external consumer market. For that, a meta-analysis of the data obtained in bibliographical research and consultation of scientific publications in the main databases of the Agrarian Sciences and Food Technology area was carried out. In this context, the research pointed out that several important advances have been conducted by researchers aimed at improving the techniques used in the processing of Jerked Beef, which are presented in the study in focus.

RESUMO Bradypus variegatus, espécie pertencente à família Bradypodidae e à superordem Xenarthra, pode ser considerada modelo biológico de caráter multidisciplinar. Assim, realizou-se um trabalho de descrição anatômica da artéria carótida externa (ACE) e dos seus ramos no bicho-preguiça B. variegatus. Utilizaram-se 10 animais adultos, sendo todos fêmeas, que foram submetidos à dissecação, constatando-se que a artéria (a.) carótida comum se bifurca, em externa e interna, no nível do primeiro anel traqueal. A ACE, então, segue estendendo-se até a maxila, onde emite ramos para a região temporal e para o polo posterior do olho. Em todos os animais estudados, foram observados sete ramos principais da ACE, que, segundo a sua origem e localização, foram denominados como a. auricular, a. lingual, a. facial, a. alveolar, a. inferior, a. temporal, a. maxilar e a. oftálmica. Os ramos maxilar e oftálmico correspondem aos terminais e os demais são ramos colaterais. Em 50% dos animais analisados, foi verificada a presença de anastomoses arteriais e 40% deles apresentaram o acréscimo de um ramo aos principais. Desses, 30% demonstraram a presença de um ramo traqueal e 10% de um ramo sublingual, sendo esses ramos colaterais.