RESUMO -Objetivou-se avaliar os rendimentos em carcaça e cortes primários de bovinos da raça Nelore, submetidos aos tratamentos: C13 = castrados aos 13 meses de idade (n=26); C18 = novilhos castrados aos 18 meses de idade antes do confinamento (n=26) e INT = novilhos inteiros (n=25). Os animais foram confinados por 100 dias, recebendo dieta com 12% de proteína bruta, 2, Carcass characteristics of Nellore cattle kept intact or castrated at two ages, feedlot finishedABSTRACT -Carcass dressing and primary cuts of Nellore cattle, submitted to the treatments: C13 = steers castrated at 13 months of age (n=26); C18 = steers castrated at 18 months of age before feedlot (n=26) and INT = intact males (n=25) was evaluated in this researach. The animals were confined per 100 days, fed diet with 12,0 % crude protein, 2.9Mcal of DE/kg DM and forage to concentrate ratio of 60:40 (% DM), and slaughtered at 22 months of age. A completely randomized experimental design was used. The INT animals showed higher slaughter weight 395.0 kg, hot (214.89 kg) and cold -CCW (212.21 kg) carcass weights then castrated, without differences between castrated at different ages. The INT animals showed higher cold dressing percentage (53.71%) and Longissimus dorsi muscle area (LDA) (61.23 cm²) in relation to C13 (51.99% and 56.59 cm², respectively), without differences between C13 vs C18 and C18 vs INT. The sexual condition did not influence hot dressing percentage, chilling loss, LDA/100 kg CCW, carcass length, arm length and perimeter, and side cut. The INT animals showed lower values for fat thickness in relation to castrated, that did not differ between them. The INT animals showed higher percentage for forequarter (40.13) and lower for side cut (10.22) and saw cut (50.24) than C13 (38.33; 11.09 and 51.77, respectively) and C18 (38.82; 10.73 and 51.46, respectively), without difference between them. In absolute values, INT animals showed higher forequarter weight than castrated, which did not differ between them, and higher saw cut weight than C13.

Components of (co)variance and genetic parameters were estimated for adjusted weights at ages 120 (W120), 240 (W240), 365 (W365) and 450 (W450) days of Polled Nellore cattle raised on pasture and born between 1987 and 2010. Analyses were performed using an animal model, considering fixed effects: herd-year-season of birth and calf sex as contemporary groups and the age of cow as a covariate. Gibbs Samplers were used to estimate (co)variance components, genetic parameters and additive genetic effects, which accounted for great proportion of total variation in these traits. High direct heritability estimates for the growth traits were revealed and presented mean 0.43, 0.61, 0.72 and 0.67 for W120, W240, W365 and W450, respectively. Maternal heritabilities were 0.07 and 0.08 for W120 and W240, respectively. Direct additive genetic correlations between the weight at 120, 240, 365 and 450 days old were strong and positive. These estimates ranged from 0.68 to 0.98. Direct-maternal genetic correlations were negative for W120 and W240. The estimates ranged from −0.31 to −0.54. Estimates of maternal heritability ranged from 0.056 to 0.092 for W120 and from 0.064 to 0.096 for W240. This study showed that genetic progress is possible for the growth traits we studied, which is a novel and favorable indicator for an upcoming and promising Polled Zebu breed in Tropical regions. Maternal effects influenced the performance of weight at 120 and 240 days old. These effects should be taken into account in genetic analyses of growth traits by fitting them as a genetic or a permanent environmental effect, or even both. In general, due to a medium-high estimate of environmental (co)variance components, management and feeding conditions for Polled Nellore raised at pasture in tropical regions of Brazil needs improvement and growth performance can be enhanced.

Foram avaliadas as características fermentativas das silagens de quatro híbridos de sorgo forrageiro sob doses de nitrogênio, em função dos teores de matéria seca da matéria original (MSmo) e da silagem (MSs), proteína bruta da matéria original (PBmo) e da silagem (PBs), pH, ácido lático (AL), ácido acético (AC), ácido bútirico (AB), ácido propiônico (AP), densidades da silagem no momento de enchimento (Den) e na abertura dos silos (Dab), produção de gás (Gás) e efluentes (Efl). Utilizouse o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições. Os cultivares foram 1F 305, 0369 267, 0369 255 e BR 700, sob três doses de N (0; 60 e 120 kg.ha -1 ). Foram observadas interações entre as doses de N e os híbridos avaliados em relação aos teores de MSmo, com variação de 21,82 a 28,17%. Os valores de MSs diferiram (P<0,05) apenas entre os híbridos 1F305 e 0369 267, com médias de 27,6 e 27,8%, respectivamente. A concentração de AL diferiu (P<0,05) entre cultivares e tratamentos com variação de 3,60% a 4,55%. Os teores de AC diferiram apenas para o híbrido BR 700 com média de l,4% e variação de 1,29% a 1,52%. O teor de AP diferiu (P<0,05) entre os cultivares com variação de 0,17% a 0,24%. Somente o híbrido 0369 255 diferiu (P<0,05) em relação a Den, com média de 509,9 kg.m -3 , enquanto em função das doses de N avaliadas, foram observadas significâncias com as aplicações das doses de 60 e 120 kg.ha -1 de N, com médias de 371,2 e 378,3 kg.m³, para os respectivos tratamentos. Apenas o híbrido 0369 255 diferiu (P<0,05) em relação a Dab, com média de 454,9 kg.m -3 , enquanto a dose equivalente à aplicação de 120 kg.ha -1 de N diferiu (P<0,05) para todos os genótipos, com média do tratamento de 409,9 kg.m³.

1073 em melhoramento animal.] O Brasil possui diversidade edafoclimática e realidades socioeconômicas e políticas distintas. Isto contribui para diferenciar as regiões polí-tico administrativas do país. Objetivou-se espacializar os fatores ϐísicos, climáticos e socioeconômicos que melhor discriminam a produção de caprinos leiteiros no Brasil. Foram analisados índice de produção de leite por cabra; ín-dice de produção de caprinos; índice de produção de leite, amplitude da temperatura; temperatura média; precipitação; índice normalizado de diferença vegetativa; umidade relativa do ar; altitude; estabelecimentos agropecuários; estabelecimentos com pastagem nativa; estabelecimentos com pastagens de boa qualidade; estabelecimentos com recursos hídricos; estabelecimentos que recebem orientação técnica; estabelecimentos de agricultura familiar; estabelecimentos de agricultura não familiar e índice de desenvolvimento humano. Brazil has high climate, soil and environmental diversity, as well as distinct socioeconomic and political realities, what results in differences among the political administrative regions of the country. The objective of this study was to determine spatial distribution of the physical, climatic and socioeconomic aspects that best characterize the production of dairy goats in Brazil. Production indices of milk per goat, goat production, milk production, as well as temperature range, mean temperature, precipitation, normalized difference vegetation index, relative humidity, altitude, agricultural farms; farms with native pasture, farms with good quality pasture, farms with water resources, farms that receive technical guidance, family farming properties, non-familiar farms and the human development index were evaluated. The multivariate analyses were carried out to spatialize climatic, physical and socioeconomic variables and so differenciate the Brazilian States and Regions. The highest yields of milk and goat production were observed in the Northeast. The Southeast Region had the second highest production of milk, followed by the South, Midwest and North. Multivariate analysis revealed distinctions between clusters of political-administrative regions of Brazil. The climatic variables were most important to discriminate between regions of Brazil. Therefore, it is necessary to implement animal breeding programs to meet the needs of each region.

Noventa e seis bovinos foram distribuídos aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x3, sendo quatro genótipos, Nelore (N), ½ Simental ½ Nelore (SN), ½ Red Angus ½ Nelore (AN) e ½ Red Angus ¼ Simental ¼ Nelore (ASN), e três condições sexuais, inteiro (I), castrado (C) e castrado mais Synovex S® ® (CS). A castração ocorreu aos seis meses de idade e o confinamento, aos nove meses. A alimentação consistiu de cana picada (70%) e concentrado (30%). As pesagens foram realizadas em intervalos de 28 dias, após jejum de 16 horas, e os animais foram abatidos com 13 a 15 meses. Utilizou-se o programa computacional MINITAB para as análises estatísticas. Avaliou-se a influência do genótipo (G), da condição sexual (CSx) e a interação G x CSx sobre características produtivas e de carcaça. G influenciou peso final (PF) e peso de carcaça quente (PCQ). O genótipo SN apresentou maior PF médio (389,3 kg) e o genótipo AN o menor (343,1 kg). CSx influenciou PF, PCQ e grau de acabamento (GA). I e CS foram mais pesados ao final (373,8 kg e 375,2, respectivamente) que os C (341,2 kg). O menor peso médio de PCQ foi observado nos animais C (180,6 kg), que diferiu daquele dos animais I (197,0kg) e dos CS (201,3kg). Animais CS apresentaram maior grau de acabamento (2,17) que as outras CSx. A CSx mostrou tendência de influência sobre a área de olho do lombo -AOL nos animais CS, com a maior média (65,21 cm²), contra 62,85 cm², para animais I, e 58,30 cm², para animais C. Houve interação G x CSx para ganho médio diário GMD e rendimento de carcaça REND. Quando corrigido para covariável peso inicial, registrou-se interação no PF e, quando corrigido para PF, interação no PCQ. Animais com gene de raça continental foram mais pesados ao final do experimento. A castração aos seis meses de idade prejudicou o desempenho de bovinos confinados e abatidos aos 15 meses. O uso de anabolisante melhorou o grau de acabamento de carcaça.

This study was carried out to estimate (co)variance components and genetic parameters for live weight of Nellore cattle from Performance Test of Young Bulls using random regression models. Data of weights and ages of 925 weaned males was used. The animal model included the fixed effect of contemporary group, age of the animal at weighing as a covariate and as random effects it was considered the effect of additive genetic and permanent environment of the animal. The residue was modeled considering four classes of variances. The models were compared based on the Bayesian information criteria of Akaike and Schwartz. The model polynomial of fourth and sixth order for the direct additive genetic effects and permanent environment of the animal, respectively was the most appropriate to describe the changes in the variances of the weights during the period in which the animals participating in the performance test young bulls. Heritability estimates showed moderate magnitudes and indicated that direct selection will promote improvement of selection criteria adopted. Furthermore, due to high positive correlation between the estimated weights, it was suggested selecting the best animals before at 365 days of age, because it is the period in which the animals have a higher growth rate and thus you can select animals heavier and less delayed.

RESUMOForam caracterizadas e identificadas as frações proteicas constituintes do capim-mombaça submetido a quatro doses de nitrogênio (0, 100, 300 e 500kg.ha -1 ) em duas alturas de corte no período chuvoso e no seco. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2, com quatro repetições. Os teores de proteína bruta (PB) e das frações A, B 1 , B 2 , B 3 e C da proteína do capimmombaça, cortado a 0,20 e 0,40m da superfície do solo foram avaliados pelo Cornell Net Carbohydrate and Protein System. Em relação ao teor de PB, ocorreu diferença significativa (P<0,05) quanto às doses aplicadas. Observou-se aumento de PB em função da elevação das doses de N, principalmente no período chuvoso apresentando valores médios em torno de 10%. Ocorreu diferença nas frações de PB em função da estação e da altura de corte. As frações B 1 e C não diferiram quanto à dose de N e altura de corte. As frações A + B 1 foram maiores no período seco, nas duas alturas residuais (P<0,05). A dose de nitrogênio e a altura do corte influenciaram na composição das frações proteicas.Palavras-chave: capim-mombaça, Panicum maximum, adubação nitrogenada, composto nitrogenado ABSTRACTThe protein fractions of mombaça grass submitted to four nitrogen doses (0, 100, 300, and 500kg.ha -1 utilização de pastagens cultivadas visando alcançar melhores índices produtivos. O capimmombaça (Panicum maximum cv Mombaça) é uma planta ereta e cespitosa, com altura média de 1,65m e alta porcentagem de folhas (cerca de 80%), e somente 10% da sua produção ocorre na estação seca (Carnevalli, 2003). A adubação

Realizou-se um experimento com milheto (Pennisetum glaucum) cv. ADR-300 sob doses de nitrogênio (0, 50, 100 e 150 kg.ha -1 ) em regimes de cortes em duas alturas residuais (0,20 e 0,25 m), para se avaliar o potencial de produção e composição bromatológica da massa seca. O trabalho foi conduzido na Escola de Veterinária /UFG. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 3 x 4, com três repetições. Avaliou-se a produção de massa seca (PMS), teor de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). A PMS diferiu (P<0,05) entre as doses de N e cortes de avaliações. Houve decréscimo no teor de MS à medida que as doses de N se elevaram. O acréscimo das doses de N promoveu uma elevação dos teores de PB do milheto, em todos os cortes. Houve decréscimo no teor de PB com a sucessão dos cortes. Os teores de FDN e FDA diferiram (P<0,05) com a sucessão dos cortes em ambas as alturas. Houve variação na produção e composição bromatológica do milheto mediante os tratamentos aplicados, assim, recomenda-se para a alimentação animal a utilização dessa planta forrageira na altura residual de 0,25 m e com aplicação da dose de 150 kg.ha -1 de N.PALAVRAS-CHAVE: altura residual; nitrogênio; Pennisetum glaucum; produção de massa seca; proteína bruta.