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A ameixa-do-mato (Ximenia americana L.) cresce em diversas formações vegetais desde o nível do mar até cotas altitudinais próximas a 2.000m e encontra-se distribuída nos cinco continentes.  Procedeu-se revisão não sistematizada de 39 artigos revisados por pares a fim de elencar as principais partes utilizadas, os usos, as potencialidades e as finalidades dentro das categorias de uso alimentício e medicinal. Os trabalhos mostraram maior evidência para as raízes e para as cascas dos caules utilizadas principalmente como anti-inflamatórios, e como alimento, os destaques são para a polpa do fruto e o óleo da semente. Vale ressaltar, que relatos deram conta do distanciamento das populações de X. americana das áreas habitadas, provocado pelo uso desordenado do recurso, com consequente risco de esquecimento dos usos tradicionais e perda desses saberes.