RESUMOO presente estudo avaliou as consequências do desmatamento e a utilização do solo com Brachiaria brizantha em relação ao estoque e dinâmica de C e frações húmicas em duas floresta-pastagem no Acre. A primeira localizada sequências município de Rio Branco em área de Floresta Aberta com bambu e palmeira e duas pastagens de B. brizantha de 3 e 10 anos com predomínio de Argissolo Vermelho-Amarelo alítico plíntico. O segundo situado no município de Senador Guiomard em área de Floresta Densa e pastagem de B. brizantha de 20 anos em Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. Em cada local foram coletadas, em triplicata, amostras de solos nas profundidades de 0-5, 5-10, 10-20 e 20-40 cm. Nestas amostras foram avaliadas as características físico-químicas, o C das substâncias húmicas e da matéria orgânica leve, e a composição isotópica do solo e das respectivas frações orgânicas até 1 m de profundidade, determinando o percentual de C derivado da pastagem e da floresta. Houve incremento nos estoques de C do solo e nos valores de δ 13 C do solo com o tempo de utilização da pastagem, em ambas as sucessões. A porcentagem de C derivado de pastagem foi expressiva na camada superficial do sistema com 20 anos de uso, com proporções que chegaram a 70% do C total. Os valores de δ 13 C para os ácidos húmicos variaram de -12,19 a -17,57 ‰, indicando maior proporção de C derivado da pastagem. A estabilidade estrutural da MOS, inferida pela relação humina com as frações ácido fúlvico e ácido húmico (HUM/FAF+FAH), tenderam a diminuir nos ecossistemas de pastagem quando comparada com as florestas naturais. PALAVRAS-CHAVE: Amazônia Ocidental, mudanças de uso da terra, Brachiaria brizantha cv Marandu , abundância natural do 13 C. Impact of forest-pasture conversion on stocks and dynamics of soil carbon and humic substances in the Amazon ABSTRACTThis study evaluates the impacts of converting natural Amazonian forests in Brazil to pasture dominated by Brachiaria brizantha concerning to C dynamics and humic fractions in two soil chronosequences in the Acre State, Brazil. The first site, dominated by Plinthic Red Yellow Argissols (Ultisols), is located in the municipality of Rio Branco and comprises an area of bamboo-and palm-dominated open forest with two B. brizantha pastures of 3 and 10 years old. The second site, dominated by a dystrophic Red Yellow Latosol (Oxisol), is located in the municipality of Senador Guiomard and comprises an area of dense forest and a 20-year old B. brizantha pasture. In each site soil samples were collected in triplicate at depths of 0-5, 5-10, 10-20 and 20-40 cm. Samples were evaluated for physical and chemical characteristics, C of humic substances and light organic matter, and the isotopic composition of soil and its organic fractions to 1 m depth, determining the percentage of C derived of both grassland and forest. There were increases in stocks of soil C and δ 13 C soil with the time of grazing in both sites. The percentage of C derived from pasture was much higher in the surface layer of the Senador Guio...

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There were significant patient-to-patient variation (16.4 +/- 0.7 to 39.6 +/- 2.2 min); however, age was not correlated to enzyme digestion duration. In experiment 2 we determined that ZP thickness (range 8.4-21.6 microns; mean 14.6 +/- 0.2 microns) was not correlated (r = 0.09) to the digestion interval (mean 24.3 +/- 0.8 min). Based on our enzymatic ZP digestion measurements, it is apparent that spontaneous zona hardening does occur within 24 h of in vitro culture, similar to levels achieved postfertilization. The data do not support, however, the concept that additional, abnormal hardening of the ZP occurs during extended culturing.

Bacteria and other microorganisms have a natural tendency to adhere to surfaces as a survival mechanism. This can occur in many environments, including the living host, industrial systems, and natural waters. The general outcome of bacterial colonization of a surface is biofilm formation, which consists of microorganisms immobilized in a variety of polymeric compounds generally referred to as extracellular polymeric substances. Bacterial adhesion to a solid surface is a crucial step in the biofilm process. This step is dependent upon van der Waals, electrostatic, and acid-base interactions. These interactions are influenced by physicochemical properties of the substratum and the bacterial surface, such as hydrophobicity, surface charge, and electron donor-electron acceptor properties. In addition, the roughness of the substratum and the microbiological characteristics of the cell surface, such as cellular appendages and production of exopolysaccharides, can affect the adherence process. To date, many strategies have been developed to decrease the adherence of bacteria to surfaces. Surface modification with the addition of the suitable compounds makes surfaces less attractive for microorganisms and therefore prevents bacterial adherence and biofilm formation.

Inulin Symbiotic cottage cheese A B S T R A C TThe aim of the study was to develop a symbiotic cottage cheese containing Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 and inulin, and to evaluate the survival of this bacterium when the cheese was exposed to conditions simulating those found in the gastro-intestinal tract.Throughout the entire whole shelf-life period of the cheese, the probiotic cell counts were higher than those recommended for probiotic products containing 5% of inulin. The probiotic bacterium exhibited satisfactory resistance to low pH values and to high concentrations of bile salts. The addition of probiotic cells and inulin generated no alterations in the physicochemical characteristics of cheese.

Dentre os patógenos veiculados pelas sementes e grãos do milho (Zea mays L.), Fusarium proliferatum causa tombamento e morte de plântulas, podridão de raízes, de colmo, de espiga e grãos. Assim, o tratamento de sementes mostra-se como importante medida para preservar a qualidade. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a atividade antifúngica de diferentes concentrações dos extratos de alho (Allium sativum L.) e capim-santo (Cymbopogon citratus Stapf.) visando o controle de F. proliferatum em sementes de milho e observar os efeitos dos tratamentos sobre a germinação de sementes, sanidade e desenvolvimento das plântulas. A partir de grãos de milho, foi feito o isolamento de F. proliferatum, que foi cultivado em meio BDA. Foram avaliados os efeitos dos extratos de alho e capim santo sobre crescimento micelial, nas concentrações 0,5%, 1,0%, 2,5%, 5,0% e 10,0%, medindo-se os diâmetros das colônias do fungo durante oito dias. Esporos de F. proliferatum foram imersos em soluções dos extratos, nas concentrações mencionadas, e avaliados, quanto à germinação de conídios, às 6, 12, 18 e 24 horas de imersão. Sementes de milho foram tratadas em soluções dos extratos e inoculadas com F. proliferatum, sendo avaliada quanto à incidência do fungo, percentagem de germinação e incidência de tombamento e podridão do colmo das plântulas. Os extratos empregados reduziram a taxa de crescimento micelial e a germinação dos esporos, como também a incidência de F. proliferatum em grãos de milho. O extrato de alho, a partir da concentração 2,5%, mostrou maior eficiência em relação aos demais tratamentos. Os produtos vegetais aumentaram a germinação das sementes e também controlaram o tombamento e a podridão do colmo das plântulas de milho.

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Based on our data, hCG administration as a form of luteal supplementation did not translate, in comparison to P, into significant benefits for the patients. At the same time, it significantly increased the risk of ovarian hyperstimulation. We suggest that whenever, during COH cycles, serum E levels are over 2500 pg/ml and the number of follicles exceeds 10, luteal support with hCG should be excluded.