El tipo de ambiente y la calidad de los sustratos en la producción de plántulas son esenciales para la producción de plantas productivas bajo condiciones de campo. Con el objetivo de determinar el mejor ambiente y sustrato para la producción de plántulas de dos cultivares de tomate (IPA 06 y Santamélia), dos experimentos, completamente aleatorios y dispuestos en parcelas subdivididas con cinco repeticiones, se llevaron a cabo bajo las condiciones ambientales de Boa Vista, Roraima, Brasil . Los tratamientos consistieron en la asociación entre cinco ambientes (A1 - invernadero, A2 - Chromatinet ® 35% rojo, A3 - Chromatinet ® 50% rojo, A4 - Chromatinet ® 35% plata y A5 - Chromatinet ® 50% plata) y cuatro sustratos S1 - OrganAmazon®; S2 - OrganAmazon® + PureHumus®; S3 - OrganAmazon® + PureHumus® + estiércol del suelo + bovino, y S4- OrganAmazon® + PureHumus® + suelo + estiércol + cascarilla de arroz carbonizada (CRH) en las siguientes variables: número de hojas, altura de la planta, diámetro del tallo, brote seco y la biomasa de la raíz, la relación entre la altura de la planta y el diámetro del tallo de acuerdo con el índice de calidad de las plántulas de colon y Dickson. Los sustratos se hicieron con la adición de PureHumus®, sin presentar CRH (S2 y S3), lo que favoreció el aumento de todas las variables analizadas. Además, el invernadero, especialmente cuando está asociado al sustrato S2, había logrado el mejor ambiente para la producción de plántulas de los dos cultivares de tomate evaluados. Las redes de sombreado fotoconvertidor no fueron eficientes en la producción de plántulas de tomate en condiciones climáticas de Boa Vista, Roraima, Brasil.
O potencial da beldroega (Portulaca oleracea) tem chamado atenção de extensionistas, técnicos e pesquisadores devido sua rusticidade, adaptabilidade, podendo ser, alternativa para diversificar e melhorar a qualidade nutricional da dieta de populações de baixa renda. Esta pesquisa bibliográfica teve como objetivo socializar as principais potencialidades de uso da Portulaca oleracea que possam promover a segurança alimentar em comunidade em situação de risco e vulnerabilidade social. Elaborou-se pesquisa bibliográfica nas plataformas da Scielo, Google Acadêmico e periódicos da CAPES, com as palavras-chave: segurança alimentar; PANCS; Portulaca oleracea; comunidade em situação de risco e vulnerabilidade social, beldroega. A partir desta pesquisa, fica clara a potencialidade de uso de Portulaca oleracea na promoção da segurança alimentar em comunidades em situação de risco e vulnerabilidade social.
A mosca-do-mediterrâneo, Ceratitis capitata (Wied.), por apresentar características cosmopolita e invasora, é considerada o tefritideo mais nocivo à fruticultura mundial, causando perdas produtivas superiores a qualquer outra espécie da sua família. No Brasil, foi primeiramente detectada em 1901 no estado de São Paulo, e estava presente em 22 das 27 unidades federativas até o ano de 2014. Em razão da sua importância econômica e da constante entrada de hospedeiros no estado, a hipótese deste estudo foi de que a mosca-do-mediterrâneo (Ceratitis capitata Wied.) já está presente em Roraima. Coletas semanais de frutos potencialmente hospedeiros foram realizadas em outubro de 2014 na área urbana do município de Boa Vista, Roraima. Os frutos coletados foram conduzidos ao Laboratório de Entomologia da Universidade Federal de Roraima, onde foram pesados, contados e acondicionados sob condições controladas de temperatura e umidade para obtenção de pupários. Após a emergência, as moscas foram alimentadas com água e mel a 25% por dois dias, fixadas em álcool 70% e enviadas à Coordenação de Pesquisas em Entomologia do Instituto Nacional de Pesquisa da Amazônia (INPA), em Manaus (AM), para identificação. Assim, foram detectados exemplares de Ceratitis capitata (Wied.) (Diptera: Thephritidae) em frutos de goiabeira (Psidium guajava L.), aceitando-se a hipótese de que essa praga já está presente em Roraima. Portanto, relata-se aqui o primeiro registro de ocorrência de Ceratitis capitata (Wied.) no estado de Roraima.
Avaliação comparativa de agentes coagulantes químico e natural no tratamento do efluente da lavagem de veículos no município de Sumé-PB/ Comparative evaluation of chemical and natural coagulant agents in the treatment of vehicle wash effluent in Sumé-PB city
A produção de melancia é consolidada em todas as regiões do Brasil. Porém, as informações sobre produtividade e qualidade dos frutos, de diferentes cultivares no mesmo ambiente, ainda são tímidas, sobretudo em Roraima, tornando necessária a realização de estudos para suprir essa carência. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o desempenho agronômico de cultivares de melancia cultivadas nas condições do cerrado de Boa Vista, Roraima. O experimento foi desenvolvido em condições de campo , entre os meses de dezembro de 2013 e fevereiro de 2014. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com seis repetições. Os tratamentos consistiram de seis cultivares de melancia, quais foram: Verena, Explore, Elisa, Juliane, Crimson Sweet e Crimson Sweet Super. Avaliaram-se características agronômicas e de qualidadedos frutos. Não houve diferença entre as cultivares quanto a produtividade, número de frutos por hectare e número de frutos com massa entre 6 e 9 kg por hectare. As cultivares diferenciaram-se quanto às características físicas (massa, dimensão e número de sementes por fruto). Houve diferença entre as cultivares para todas as características químicas e físico-químicas dos frutos. A cultivar Elisa apresentou maior teor de sólidos solúveis totais (12,58 ºBrix). Os frutos das cultivares Explore e Crimson Sweet Super apresentaram maior relação entre os teores de sólidos solúveis totais e acidez titulável. Os frutos das cultivares Explore e Elisa apresentaram maior pH. As condições edafoclimáticas do cerrado de Boa Vista - RR favorecem a produção e qualidade dos frutos das cultivares avaliadas.
A colheita em estádios adequados de maturação é determinante na manutenção da qualidade pós-colheita de frutos de umbu. Nesse sentido objetivou-se com esse trabalho determinar a influência do estádio de maturação na qualidade físico-química de frutos de umbu procedentes do nordeste brasileiro. O experimento foi conduzido no Laboratório de Tecnologia de Alimentos do Centro Ciências Agrárias da Universidade Federal de Roraima, município de Boa Vista, Roraima, Brasil. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com dez repetições e um fruto por unidade experimental. Os tratamentos constaram de três estádios de maturação dos frutos: verdes, de vez e maduros. As características físicas avaliadas foram: comprimento do fruto, diâmetro do fruto, massa de semente, massa da casca, massa da polpa, massa total e rendimento de polpa. Na determinação da qualidade química avaliou-se: o pH, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e a relação sólidos solúveis/acidez titulável. Concluiu-se que os estádios de maturação dos frutos de umbu exercem diferentes capacidades de resposta quanto a sua biometria. Frutos de umbu no estádio verde possuem maior massa e por consequência maior rendimento de polpa. A qualidade de frutos de umbu não é influenciada pelos diferentes estádios de maturação dos frutos.Palavras-chave: Spondias tuberosa; rendimento de polpa; massa da semente; qualidade físico-química; pós-colheita. AbstractHarvesting at suitable maturation stages is determinant in maintaining post-harvest quality of umbu fruit. In this sense, the aim of this work was to determine the influence of the maturation stage on the physicalchemical quality of umbu fruits from the brazilian northeast. The experiment was conducted at the Food Technology Laboratory of the Agrarian Sciences Center of the Federal University of Roraima, Boa Vista, Roraima, Brazil. The experimental design was a completely randomized design with ten replicates and one fruit per experimental unit. The treatments consisted of three maturation stages of the fruits: green, once and ripe. The physical characteristics evaluated were: fruit length, fruit diameter, seed mass, bark mass, pulp mass, total mass and pulp yield. The determination of the chemical quality was evaluated: pH, soluble solids content, titratable acidity and soluble solids / titratable acidity ratio. It was concluded that the stages of maturation of umbu fruits exert different response capacities regarding their biometry. Fruits of umbu in the green stage have higher mass and consequently higher yield of pulp. The fruit quality of umbu is not influenced by the different maturation stages of the fruits.
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