<p>Las crecientes necesidades que generan el cambio y el desarrollo del mundo actual, plantean desafíos a quienes tienen la responsabilidad de ofrecer un mundo con posibilidades a las generaciones venideras; en este contexto, es imperativo aprovechar un recurso genético animal marginado: La Llama (<em>Lama glama</em>), especie con definidas potencialidades productivas, a objeto de su conservación y uso sostenible. Se determinó medidas zoométricas, índices corporales y coeficientes de correlación entre las diferentes medidas, recurriendo a métodos establecidos para su determinación en otras especies de animales domésticos, para ello se usó 288 Llamas del CIP “La Raya” distribuidos por raza, sexo y edad. Se determinó que el PECO de las llamas <em>K’ara</em> es mayor que en las <em>Ch’aco</em>, las <em>K’ara</em> muestran mayor alzada que las <em>Ch’acu</em>, se evidencia un dimorfismo sexual tardío en PECO a favor de los machos en ambas razas. Todas las medidas zoométricas, longitudinales y perimetrales, son mayores en Llamas de la raza <em>K’ara</em>, respecto de las <em>Ch’acu</em>, de manera similar, se evidencia que éstas son mayores en llamas del sexo macho respecto de las hembras, las que se hacen más manifiestos tardíamente. Todos los índices corporales en ambas razas se consideran tener un valor similar, excepto el ICOM que es mayor en llamas <em>K’ara</em>, los machos muestran mayores índices que las hembras, excepto para el ICOP. Las correlaciones fenotípicas, en general, fueron positivas, y clasificadas desde regular hasta excelente. </p>
The study was carried out with the objective of determining the productive and economic efficiency of the dairy systems located in the microbasins - Puno; the milk production units are chosen under stratified sampling. The results of productive efficiency show that the milk production / cow-herd and cow milked are highly heterogeneous (2,531 to 4,955 kg), it is inversely related to the size and location of the micro-watersheds. On average cows from small herds and those near the circumlacustrine ring produce more. The production of milk / ha of cultivated pastures and forage oats vary with the size of the herd and the location of the microbasin. In both cases, the production of the small herds and the circumlacustrine ring stands out. In both cases, the production of the small herds and the circumlacustrine ring stands out. In terms of economic efficiency, in production and unit costs, highlights the diet (49 and 58%), labor (26 and 35%) and milking costs (8%); those that were based on the size of the herd and location of the micro-basin. On the other hand, it highlights the magnitude of the direct costs, in them the food (50-56%), manpower (23-35%). The main income is derived from the sale of milk and livestock, they vary by herd size and micro. In relation to profitability, by size of herd and micro-basin, they vary, being negative in those of smaller herd size. In conclusion, the regional dairy production systems show the adoption of important processes and techniques tending towards semi intensive or intensive breeding, although without consideration of business management tools.
Se determinaron las características tecnológicas y el perfil del diámetro de fibra según edad (1, 3, 5 y 7 años) y sexo (macho y hembra) de alpacas Huacaya del Centro Experimental La Raya (Puno, Perú). Se tomaron muestras de vellón del costillar medio al momento de la esquila y se analizaron con el equipo OFDA 2000. Los datos fueron ajustados a regresión múltiple cuadrática para el análisis de las tasas de cambio. El diámetro promedio, factor de confort, índice de curvatura y longitud de fibra fueron estadísticamente similares entre sexos, mientras que para la edad, el diámetro incrementó (de 19.48 ± 0.25 a 24.82 ± 0.80 µm), y disminuyó el factor de confort (de 98.15 a 86.95%) y la longitud de fibra (de 102.18 ± 12.92 a 75.00 ± 11.34 mm), mientras que el índice de curvatura no mostró tendencia definida. Los parámetros que caracterizan el perfil del diámetro de fibra mostraron un solo valor máximo del diámetro medio de fibra, que mostró una curva cóncava con dos segmentos ascendente y descendente. Las tasas de cambio fueron positivas y negativas, aunque sus magnitudes fueron pequeñas. Se concluye que las alpacas del estudio presentan características tecnológicas propias y el perfil del diámetro configura un patrón característico estacional coincidente con la estacionalidad pluvial del Altiplano.
El estudio tuvo como objetivo determinar la longitud de mecha y fibra, así como el diámetro de fibra descerdada de vicuñas por clase (crías, juveniles y adultos) y sexo (macho y hembra). Se realizó en el Criadero de Vicuñas en Semicautiverio de la Multicomunal Picotani, Puno, Perú, ubicado entre 4420 y 4800 msnm. Las variables respuesta se analizaron en un arreglo factorial de 2x3 conducido en un diseño completamente al azar. Los promedios de la longitud de mecha fueron 3.03 ± 0.52 y 2.97 ± 0.51 cm para machos y hembras (p>0.05) y de 3.08 ± 0.47, 3.33 ± 0.39 y 2.59 ± 0.39 cm en crías, juveniles y adultos, respectivamente (p<0.05). Las longitudes de fibra fueron de 4.13 ± 0.53 y 4.06 ± 0.55 cm en machos y hembras (p>0.05) y de 4.22 ± 0.28, 4.57 ± 0.27 y 3.50 ± 0.34 cm para crías, juveniles y adultas, respectivamente (p<0.05). Los diámetros de fibra descerdada fueron de 12.755 ± 0.580 y 12.719 ± 0.398 μm para machos y hembras (P>0.05) y de 12.359 ± 0.352, 12.856 ± 0.442 y 12.997 ± 0.447 μm en crías, juveniles y adultas, respectivamente (p<0.05). Las variables en estudio no mostraron diferencias significativas para el factor sexo, en tanto que las vicuñas juveniles registraron la mayor longitud de mecha y fibra, y a las crías le correspondió la mayor finura (p<0.05).
El estudio tuvo como objetivos determinar coeficientes de Correlación de Pearson y de Spearman, significancias e intervalos de confianza, así como definir el mejor procedimiento que determine la relación de asociación lineal para caracteres de fibra en alpacas Huacaya. Se utilizaron 22 543 muestras de vellón de alpacas de la Región Puno, Perú. En cada muestra se analizaron variables que evidencian características físicas y textiles. Se determinaron 45 coeficientes de Correlación de Pearson para pares de caracteres y la significancia se determinó por aproximación a la distribución de t de Student; los intervalos de confianza se determinaron por aproximación Z de Fisher. Para los mismos datos se determinaron coeficientes de Correlación de Spearman, la significancia se obtuvo estandarizando valores de rs de Spearman a un valor de t de Student, la probabilidad de significancia se determinó a través de la función de t de Student para este coeficiente, y los intervalos de confianza se obtuvieron por la aproximación de Ruben. Se ejecutó un análisis de supuestos que confieren exactitud a dichos coeficientes y validez de sus inferencias. Los valores de r y rs fueron diferentes, positivos o negativos. Los valores absolutos de r y rs, estuvieron en un rango de 0.000 a 0.963, y de 0.003 a 0.977 como mínimos y máximos, respectivamente. En ambos coeficientes, la significancia fuer mayoritariamente p<0.000. Los intervalos de confianza fueron estrechos en ambos coeficientes. Los valores de los coeficientes de Correlación de Pearson son mayores que los de la Spearman, en mayor proporción, para las mismas relaciones de variables. La de Spearman es más adecuada para medir la relación de asociación lineal entre caracteres físicos y textiles en fibra de alpacas.
El estudio tuvo como objetivo determinar pesos económicos relativos para 10 caracteres relacionados a la calidad de la fibra en alpacas Huacaya, a través del Recíproco de la desviación estándar fenotípica del carácter y la Regresión de los caracteres sobre el benéfico económico. Se utilizaron 22 543 datos por carácter, determinados en muestras de vellón de alpacas de la Región Puno. Los pesos económicos obtenidos por el primer procedimiento asumen diferentes valores, los que son inversamente proporcionales al valor de la desviación estándar fenotípica del carácter, y cuantifican el número de veces que la variancia contiene a la desviación estándar fenotípica pertinente. Los obtenidos por el método de regresión asumen también valores diferentes (positivos y negativos), que no necesariamente orientan la tendencia, pero cuantifican el cambio en la pendiente a un cambio en una unidad promedio del fenotipo. Los valores de pesos económicos no son similarmente proporcionales por ambos métodos. Los pesos económicos obtenidos son los más apropiados para las características relacionadas con la finura de la fibra en alpacas, pero no necesariamente considerados como criterio de selección.
RESUMENEl objetivo fue determinar el peso al nacimiento, a los 30, 60, 90 días y destete, la ganancia de peso: mensual y en el periodo 90 días-destete, ajustar los pesos a funciones de crecimiento en llamas K'ara y Ch'aco y definir la orientación productiva de ambas razas. El trabajo se ejecutó en el CIP "La Raya" UNA, Puno. Los animales fueron crías de ambos sexos, de las razas K'ara y Ch'aco exclusivamente. Los pesos y ganancias de peso fueron comparados por razas. Los pesos se ajustaron a funciones de crecimiento: Brody, Logístico, Bertalanffy y Gompertz, a través del procedimiento NLIN del SAS, modelo Gauss-Newton. El mejor modelo se determinó sobre los resultados del Coeficiente de determinación, Error de predicción promedio, Desviación absoluta de la media, Variancia del error de predicción y el Cuadrado medio del error, para cada raza. Los pesos al nacimiento y a los 30 días son similares por razas; los pesos a los 60, 90 y destete son superiores en crías K'ara (p≤0.01). Las ganancias de peso son similares en ambas razas. Los estimados de peso maduro (A) son mayores en los modelos Brody y Bertalanffy, respecto de Gompertz y Logístico; En todos los modelos "A" es superior en llamas de la raza K'ara. "B" no tienen interpretación biológica, no se analizan los resultados. De k de Brody y Bertalanffy se deduce que ambas razas tienen mayores probabilidades de alcanzar pesos elevados a mayores edades, respecto de Gompertz y Logístico por los que el peso maduro se alcanza a edades más tempanas, a similar peso inicial. Las llamas K'ara tienen mayores potencialidades biológicas para la ganancia de peso; el mejor modelo elegido para el crecimiento en llamas es Brody. Weight, gain of weight and growth models in breedings of k'ara and ch'aco llamas (Lama glama)crecimiento raza intermedio peso vivoThe objective went to determine the birth weight, at the 30, 60, 90 days and weaning weight; the gain weight of monthly and in the period 90 days-weaning; to weights was adjust to functions of growth in llamas K'ara and Ch'aco; to define the productive orientation of both breed. The work was executed in the CIP "La Raya" Puno, Peru. The animals were breedings of both sexes, K'ara and Ch'aco breeds, exclusively. The weight and gain weight were compared by the effect of the breed. The weights were adjusted to functions of growth: Brody, Logistical, Bertalanffy and Gompertz, through the procedure NLIN of the SAS, model Gauss-Newton. The best model was determined on the results of the Determination coefficient, Error of prediction average, Absolute deviation of the mean, Variance of the prediction error and the Mean square error, for each breed. The birth weight and the 30 days are similar for breed; the weight at the 60, 90 and wean they are superior in K'ara breeds (p ≤ 0.01). The gains of weight are similar in both breeds. Those "A" they are bigger in Brody and Bertalanffy, superiors in llamas K'ara, smaller values report Gompertz and Logistical, in both breeds. "B" they don't have biological interpretation, the resul...
La crianza de llamas es una actividad alternativa a objeto de atenuar la pobreza de las familias de ámbitos rurales; sea como productora de carne o fibra; sin embargo, es pertinente agregar valor mediante el proceso del descerdado de la fibra. El objeto fue determinar parámetros de calidad de la fibra descerdada de llamas de los fenotipos K'ara y Ch'aku, que eluciden calidad usando instrumentos computarizados, en llamas de Puna húmeda de la región Puno, Perú; el propósito es masificar sus resultados con fines de selección genética. Se tomó muestras de fibra del vellón de ambos sexos y diferentes edades. El descerdado fue manual, los atributos textiles fueron determinados por un equipo OFDA 2000 en Centro de Investigación y Producción Quimsachata-Puno. El fenotipo manifiesta efectos diferentes (p ≤ 0.05) sobre la mayoría de características textiles de la fibra down a favor de las Ch'aku; el diámetro medio fue 19.53 ± 2.68b y 24.98 ± 3.29a; factor de confort de 95.33 ± 9.30a y 82.31 ± 4.42b; porcentaje de fibras menores a 15 micras de 13.35 ± 4.05ª % y 2.45 ± 3.22b %; longitud de mecha de 120.95 ± 27.83a y 66.71 ± 25.89b, en llamas Ch'aku y K'ara, respectivamente. La variable diámetro medio de la fibra es menor (p ≤ 0.05) en machos (19.90 ± 2.39a) que en hembras (18.33 ± 3.29b) solo en Ch'aku; las hembras exhiben mejor índice de curvatura que los machos en ambos fenotipos. El percentaje de fibras menores a 15 µ en hembras 9.90 ± 8.97b y 24.63 ± 20.81a en machos es diferente (p ≤ 0.05), solo en Ch'aku. Por edad, el factor de confort es la única variable no afectada por la edad; las características diámetro medio, desviación estándar del diámetro medio y longitud de fibra de llamas adultas se diferencian (p ≤ 0.05) de las jóvenes; en tanto, el coeficiente de variabilidad del diámetro medio, índice de curvatura y desviación estándar del índice de curvatura sólo las llamas jóvenes de uno a dos años, exhiben valores diferentes (p ≤ 0.05) respecto a las otras edades.
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