A secagem é um processo pós-colheita largamente utilizada para o controle e a manutenção da qualidade de produtos agrícolas. Com este estudo se objetivou analisar a secagem de grãos de quinoa e ajustar modelos matemáticos existentes aos valores experimentais de razão do teor de água. Este estudo foi realizado entre Abril e Agosto de 2014. O teor de água inicial variou entre 28,32 e 27,48% b.s., sendo os grãos submetidos a secagem em estufa com circulação forçada de ar nas temperaturas de 40, 50, 60 e 70 °C, até atingirem teores de água entre 8,94 a 5,76% b.s. Treze modelos matemáticos foram ajustados aos dados experimentais. Foram consideradas as magnitudes do coeficiente de determinação (R2), erro médio relativo (P) e do desvio padrão da estimativa (SE), e ainda a facilidade de uso do modelo. Com base nos resultados obtidos, concluiu-se que os modelos de Page, Midilli e Logarítmico foram os que apresentaram coeficientes estatísticos mais satisfatórios para descrever as curvas de secagem de quinoa, em todas as temperaturas estudadas. O modelo de Page foi selecionado para descrever as curvas de secagem de quinoa devido a simplicidade de uso.

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ResumoObjetivou-se com este trabalho avaliar os componentes da produção e a qualidade de sementes dos cvs. Marandu e Xaraés de Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf nos cerrados baianos, colhida por varredura manual ou mecanizada. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, com 20 repetições, quantificando a densidade de perfilhos reprodutivos, o número de rácemos/perfilho, comprimento do rácemo basal, número de espiguetas/rácemo e produtividade de sementes puras/ha, utilizando um quadrado de 1m 2 em campo de produção com 320 e 80 ha dos cvs. Xaraés e cv. Marandu, respectivamente, na Fazenda Sagrillo, município de Barreiras, oeste do Estado da Bahia, com avaliações de campo entre maio e junho de 2008. As sementes colhidas por varredura manual e mecanicamente foram analisadas quanto à pureza, germinação e vigor de plântula a três profundidades de semeadura em caixa de areia (1, 2 e 4 cm). Os dados foram analisados estatisticamente no programa ASSISTAT, assumindo como significativas diferenças entre médias cujos valores de F forem menores que 0,05%, pelo teste Tukey. A cv. Xaraés apresentou maior densidade de perfilhos reprodutivos (206/m 2 ), rácemos em maior número (7,25) e mais compridos (15,8 cm) que o cv. Marandu (100 perfilhos/m 2 , 6,80 rácemos/perfilho e 14,9 cm/rácemo, respectivamente). Entretanto, o número de espiguetas por rácemo foi semelhante (50,8 unidades). A produtividade de sementes puras foi maior no cv. Xaraés (188 kg/ha) que no cv. Marandu (154 kg/ha). A germinação na caixa de areia não diferiu entre os cultivares, método de colheita, ou profundidade de semeadura. Todavia, o vigor de plântula diminuiu com o aumento da profundidade de semeadura de 1 e 2 cm para 4 cm. O cv. Xaraés apresentou componentes da produção de sementes mais favoráveis resultando em maior produtividade, enquanto a qualidade não diferiu entre cultivares ou método de colheita. Palavras-chave: Espiguetas, Poaceae, rácemos AbstractThe objective of this study was to evaluate the seed production compounds and productivity of seeds of cvs. Marandu and Xaraés of Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf harvest by manual or mechanical sweeping. There was used completely randomized design, with 20 replications, quantifying

Resumo -Existem várias formas para mensurar a evapotranspiração, desde formas diretas, com a utilização de lisímetros, a indiretas como proposto por Penman-Montheith. Esses métodos podem ser considerados limitados, porque estimam valores pontuais de evapotranspiração para um local específico e não para uma escala mais ampla. Em uma nova perspectiva de trabalho, o emprego do algoritmo denominado Surface Energy Balance Algorithm for Land -SEBAL possibilita estimar os componentes do balanço de energia e evapotranspiração, fazendo uso apenas das radiâncias espectrais registradas em sensores de satélites e de um conjunto mínimo de dados meteorológicos. Objetivou-se com o presente trabalho estimar as componentes do balanço de energia numa lavoura de soja, a partir do algoritmo SEBAL, e comparar com a calculada usando o modelo de PenmanMonteith-FAO. Foram utilizadas duas imagens (órbita 220 e ponto 69), do Mapeador Temático do Satélite LANDTSAT 5 (TM -LANDSAT 5), composta de sete bandas espectrais, obtidas em datas distintas do ciclo da cultura da soja: 06 de janeiro e 07 de fevereiro de 2011, em que a mesma encontrava-se nos estádios fenológicos V9 e R2, respectivamente. Avaliou-se por meio de erros estatísticos o desempenho do SEBAL em estimar a evapotranspiração (ET), e os resultados se mostraram satisfatórios, quando consideradas as condições atmosféricas estáveis, podendo auxiliar na otimização e racionalização do uso da água. Palavras-chave -Glycine max. Landsat 5. SEBAL.Abstract -There are several ways to measure the evaporation from direct ways, using lysimeters, as proposed by the indirect Penman-Montheith. These methods can be considered limited, since evapotranspiration estimates punctual values to a specific location and not to a larger scale. On a new work perspective, the use of the algorithm termed Surface Energy Balance Algorithm for Land -SEBAL enables to estimate the components of energy balance and evapotranspiration, using only the spectral radiance recorded in satellite sensors and a minimum set meteorological data. This study aimed to estimate the components of energy balance in a soybean crop, from SEBAL algorithm, and to compare it calculated using Penman-Monteith-FAO model. It used two images (path 220 e row 69), from the Thematic Mapper Satellite LANDTSAT 5 (TM -LANDSAT 5), composed of seven spectral bands, obtained at different dates of the cycle of soybean: 06 January and 7 February 2011, in the V9 and R2 growth stages, respectively. It was evaluated through performance statistical errors in estimating the SEBAL evapotranspiration (ET), and the results were satisfactory when considering stable atmospheric conditions and can help in optimization and rationalization of water use.

This study aimed to assess the effect of different drying forms, environments, and storage periods on germination and sanitary quality of quinoa seeds cv. BRS Syetetuba. Seeds were submitted to drying in forced air circulation chamber at 30, 40, and 50 °C and in a suspended tray, in full sun, until they reached ±12% of moisture content. The observed drying data were adjusted to 10 mathematical models. The storage for 360 days was continuous in three different environments. Seeds were evaluated at 0, 6, and 12 months for germination, first count of germination, moisture content, and sanity tests. The experimental design was completely randomized, in a split split-plot scheme with four replicates. Among the studied models, Midilli was efficient in describing the drying curves of quinoa seeds. The storage environment influenced the loss of seed quality more than the drying temperature. The increased storage period caused a decrease on fungal seed incidence.

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RESUMO:Objetivou-se avaliar o uso de diferentes tipos de coberturas, em modelos reduzidos de galpões avícolas, a partir da análise dos índices de conforto térmico, em experimento conduzido na região Central do Brasil. Foram utilizados 03 modelos de galpões avícolas (em escala reduzida 1:10), sendo que em cada modelo foi utilizado um material de cobertura diferente, a saber: telha cerâmica, telha alumínio e telha de fibra vegetal asfáltica (reciclada). Para a análise deste estudo, foram coletados dados de temperatura do bulbo seco (Tbs), temperatura do globo negro (Tgn), umidade relativa do ar (UR) e velocidade do vento (vv), durante 9 dias. A caracterização do ambiente interno foi feita pelo Índice de Temperatura de Globo Negro e Umidade (ITGU), Carga Térmica Radiante (CTR) e efetividade (ε), sendo observado valores médios de ITGU de 75,65 e CTR de 453,09 W.m -2 para a telha cerâmica. Os resultados permitem concluir que para a região de estudo, a utilização de telha de cerâmica, quando comparada às demais telhas testadas, propicia melhores condições de conforto térmico. PALAVRAS-CHAVE:Ambiente térmico, avicultura, telhado. THERMAL CONFORT OF REDUCED SCALE MODELS OF POULTRY SHEDS WITH DIFFERENT TYPES OF ROOFINGABSTRACT: The goal of this work was to evaluate the thermal comfort index of reduced scale models (1:10) of poultry houses with different roofing materials. This study was conducted in Central Brazil. Three models of poultry sheds were used with different cover material: ceramic tile, aluminum tile and asphalt, and paper tile (recycled). To analyze the models, information about the dry bulb temperature (Tbs), black globe temperature (BGT), relative humidity (RH) and wind speed (vv), were collected during nine days. The thermal comfort was evaluated and classified through black-globe humidity index (BGHI), thermal heat load (THL), and effectiveness (ε). Average values of 75.65 and 453.09 W.m -2 for BGHI and THL, respectly, were observed in ceramic tile roofing. The results showed that the ceramic tiles provide better thermal environment in reduced scale models of poultry houses.