No abstract

Hydroponics is a method to grow crops without soil, and as such, these systems are added to aquaculture components to create aquaponics systems. Thus, together with the recirculating aquaculture system (RAS), hydroponic production forms a key part of the aqua-agricultural system of aquaponics. Many different existing hydroponic technologies can be applied when designing aquaponics systems. This depends on the environmental and financial circumstances, the type of crop that is cultivated and the available space. This chapter provides an overview of different hydroponic types, including substrates, nutrients and nutrient solutions, and disinfection methods of the recirculating nutrient solutions.

ReferaatHydroponic Green Farming Initiative is een project dat in Jordanië is uitgevoerd. Wageningen UR Glastuinbouw heeft de huidige stand van zaken bij telers met substraat geanalyseerd met als doel het productiesysteem te verbeteren en om kennis te verspreiden middels trainingen. Door veel zonlicht heeft Jordanië grote productie mogelijkheden. Daar tegenover staat een gebrek aan (goed) water. Substraatteelt kan een hulpmiddel zijn om water te besparen, hiervoor is echter een hoog kennis niveau nodig. Trainingen zijn gegeven voor groepen (3x) en via discussies met individuele telers. Kleine stappen die te nemen zijn, zijn het verhogen van de ventilatiecapaciteit van bestaande kassen en, zeker in de Highlands, het opvangen van regenwater. Alleen hierdoor is al veel water te besparen. Training aan tuinders en samenwerken van tuinders met elkaar, met overheidsinstanties en toeleveringsbedrijven kan verder verbeterd worden. AbstractHydroponic Green Farming Initiative was executed in Jordan. Wageningen UR Greenhouse Horticulture analysed the present situation at hydroponic farmers with the aim to adapt and to improve where possible and to disseminate results and knowledge to other farmers in training sessions. With large amounts of light the potential yield in protected cultivation is huge. Lack of water might stimulate the use of hydroponics. For this more knowledge is required. Small steps forward can be easily taken by increasing the ventilation rate of traditional tunnels and to collect rainwater to improve the water quality given to the plants (especially in the Highlands) and to save water by using hydroponics. Training of farmers and cooperation between farmers and governmental bodies (research, consultancy) and suppliers are more challenging aspects. The traditional greenhouse single tunnel lacks ventilation capacity, which can be cheaply improved by making a slit of 20 cm after each strip of covering foil. Next steps would be a rolling-up sidewall ventilation with insect netting or a ventilation in the top of the tunnel (butterfly type). ReportinfoIn greenhouse horticulture, a rather poor water quality is used with too much salt and often other harmful elements. As being one of the driest countries in the world there are hardly alternative water sources. However, for changing the traditional growing system in the soil towards hydroponics water quality needs to be improved.First step to get good irrigation water is to harvest rainwater. In Jordan Valley only 250 mm of rain is available on a yearly base, but in the Highlands a substantial amount of 300-600 mm is accessible. Also the use of reverse osmosis water seems to be economical. If a hydroponic growing system is introduced, it can be advised to start with an open system in order to learn all details, after a few years recirculation of used water can be introduced as well. Even in an open system 10-20% water and fertilizers can be saved, while production and quality can be improved. A challenge will be the upgrade of current knowledge of growers. A hyd...

No abstract

No abstract

No abstract

No abstract

ReferaatIn het Platform Duurzame Glastuinbouw heeft de glastuinbouwsector met de landelijke overheid en andere partijen afgesproken toe te werken naar een (nagenoeg) nulemissie voor nutriënten en gewasbeschermingsmiddelen (GBM) in 2027. Voor een paprikateelt (Maranello) is een emissieloze teeltstrategie gedemonstreerd voor zowel een teelt op steenwol-als op kokossubstraat. Hiervoor is gebruik gemaakt van beschikbare technieken en strategieën, zoals ozonisatie voor ontsmetting van recirculatiewater en OpnameAnalyse voor sturing bemesting, en een nieuw ontwikkelde einde-teeltstrategie voor minimalisatie van afvoer van water, meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen. Op steenwol (28,1 kg/m 2 ) werd een iets hogere productie gehaald dan op kokos (26,5 kg/m 2 ), doordat vanaf de start de teelt op kokos niet generatief genoeg gestuurd is. De kwaliteit van de vruchten was op orde. Door een storing aan de apparatuur is tijdens de teelt water verloren gegaan (3,8% bij steenwol, 0,7% bij kokos), maar dit heeft niet significant bijgedragen aan het verlagen van de concentratie natrium in het recirculatiewater (belangrijkste reden in de praktijk om te lozen).Er zijn geen overige parameters in het water waargenomen die een negatieve invloed hebben gehad op de productiviteit. AbstractThe Dutch greenhouse horticultural sector has committed itself to reach a (practically) zero emission for nutrients and plant protection products at latest in 2027. A zero emission production strategy is demonstrated for the production of sweet pepper (Maranello) on either Rockwool and coco peat. Readily available technologies and strategies, like ozonation for disinfection of recirculation water and Uptake Analysis for control of nutrients, were combined to reach this goal, together with a newly developed strategy to minimise discharge of water, nutrients and plant protection products at the end-of-season crop change. Productivity on Rockwool substrate (28.1 kg/m 2 ) was slightly higher than on coco peat (26.5 kg/m 2 ), due to less generative steering on the coco peat substrate from the start of the cropping season. Quality of the fruits was good on both substrates. Technical failure of equipment caused overflow of drain tanks (3.8% on Rockwool, 0.7% on coco peat), but this did not significantly reduce the amount of sodium in the water (main reason for discharge). No other water quality parameters were observed that could have negatively influenced productivity.