CCA/UFPB 4 Graduando em Zootecnia -CCA/UFPB 5 Mestranda em Produção Animal -PPGZ/CCA/UFPB Resumo: Com esse estudo, objetivou-se avaliar o efeito da redução da proteína bruta e o perfil aminoacídico em dietas para codornas européias machos de 22 a 42 dias de idades em ambiente termoneutro. O experimento foi conduzido no Setor de Pesquisas em Nutrição de Aves (SPNA) do Centro de Formação de Tecnólogos (CFT), Campus III da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), localizado na cidade de Bananeiras-PB, com duração de 21 dias. Foram utilizadas 324 codornas européias de corte (Coturnix coturnix coturnix), de 22 a 42 dias de idade. Foram avaliados nove planos nutricionais (PN), à base de milho e farelo de soja, o PN1 consistiu de uma dieta controle, o PN2; PN4; PN6 e PN8 foram formuladas com redução de 10% de proteína em relação a dieta basal e o PN3; PN5; PN7 e PN9 com redução de 20%, sendo que os PN4 e PN5 foram suplementadas com Lisina e os PN6 e PN7, com Lisina e Metionina+Cistina, enquanto os PN8 e PN9 foram suplementadas simultaneamente com Lisina, Metionina+Cistina e Treonina. Foram avaliados os parâmetros de desempenho:consumo de ração (g), peso final (g), ganho de peso (g/d) e a conversão alimentar (kg/kg). As variáveis fisiológicas freqüência respiratória,temperatura retal, temperatura de cabeça, coxa e peito foram feitas em duas aves por unidade experimental. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com 9 tratamentos, 6 repetições, sendo 6 aves por gaiola. Os dados de desempenho e as variáveis fisiológicas foram submetidas a analise de variância, e as medias comparadas pelo teste tukey a 5 % de probabilidade. Observouse efeito não-significativo para todas as variáveis avaliadas em relação às dietas experimentais. Concluiu-se que redução de 10 e 20% em dietas com 24% de proteína bruta com correta suplementação aminoacidica não promovem alterações sobre o condicionamento térmico e desempenho de codornas européias em crescimento.
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