Изучен метаболизм азотсодержащих соединений в организме телят-молочников и бычков на откорме при включении в рационы кормовой добавки N-карбомилглутамат (NCG). Введение в основной рацион NCG приводит к снижению уровня свободного аммиака в плазме крови телят-молочников в 2 раза относительно контрольной группы. У молодняка на откорме в опытных группах концентрация аммиака в плазме крови была меньше на 20,9% в 1 группе и на 54,2% во II группе. При этом в опытной группе телят-молочников зафиксировано повышение прироста массы тела на 5,01% по сравнению с контролем. Введение кормовой добавки NCG способствовало переводу токсичного аммиака из плазмы крови, вследствие активизации орнитинового цикла в клетках печени и стенке рубца с образованием избытка карбомоилфосфата и синтеза эндогенного аргинина. Экзогенный аргинин из корма может быть заменен на NCG в рационе у жвачных животных. Добавление NCG в корм или ЗЦМ позволит улучшить утилизацию аммиака, повысить эффективность использования белка рациона, устойчивость к стрессам и будет являться фактором повышения продуктивности молодняка крупного рогатого скота.
The influence of the metabolism of nitrogen-containing compounds in the body of dairy calves and calves on fattening was studied when the feed additive N-carbomylglutamate (NCG) was included in the diets. The introduction of the NCG feed supplement into the main diet leads to a decrease in the level of free ammonia in the blood plasma of dairy calves by 2 times compared to the control group. In fattened calves in the experimental groups, the concentration of ammonia in the blood plasma was less by 20.9% in group 1 and by 54.2% in group II. At the same time, in the experimental group of dairy calves, an increase in body weight gain was recorded by 5.01% compared to the control. The introduction of the feed additive NSP contributed to the transfer of toxic ammonia from the blood plasma, due to the activation of the ornithine cycle in the liver cells and the scar wall with the formation of an excess of carbomoylphosphate and the synthesis of endogenous arginine. Exogenous arginine from feed can be replaced with NCG in the diet of ruminants. The addition of NCG to feed or ZCM will improve the utilization of ammonia, increase the efficiency of the use of protein in the diet, resistance to stress, and will be a factor in increasing the productivity of young cattle.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.