The association between international and domestic migration and alcohol use among indigenous communities is poorly understood. We explored migration-related factors associated with alcohol use behaviors among an indigenous Mayan, binational population. From January to March 2012, 650 indigenous participants from the high-emigration town of Tunkás in the Mexican state of Yucatán (n = 650) residing in Mexico and California completed surveys. Multivariate logistic regression identified migration-related factors associated with alcohol use behaviors. US migration of shorter duration (<5 years) was independently associated with at-risk drinking (adjusted odds ratio (AOR) 2.34; 95 % confidence interval (CI) 1.09–5.03), as was longer-duration domestic migration (≥5 years) (AOR 2.34; 95 % CI 1.12–4.87). Ability to speak Maya (AOR 0.26; 95 % CI 0.13–0.48) was protective against at-risk drinking. Culturally appropriate alcohol use prevention interventions are needed for domestic and international indigenous Mexican migrants to address alcohol use behavior in the context of migration.

Baseado no contexto brasileiro no qual a maior autoridade do país tem negado as evidências da gravidade da pandemia, este artigo analisa a comunicação de riscos (CR) da Covid-19 desenvolvida pelo próprio governo federal. Criamos quatro variáveis de CR: transparência, riscos, adequação e temporalidade para analisar o conteúdo do corpus de 24 peças que fizeram parte das campanhas de comunicação do Ministério da Saúde, entre março e setembro de 2020. Os resultados apontam o predomínio da comunicação institucional, quase 50% das peças foram para divulgar o governo, em detrimento de ações que poderiam alertar a população sobre os riscos do novo coronavírus.

No abstract

Este artigo investiga como o Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias, responsável pelo programa de recolhimento de embalagens de agrotóxicos, comunica os riscos que envolvem as práticas com produtos agroquímicos através do conteúdo do seu site. Desde 2002, a responsabilidade compartilhada nesta cadeia de logística reversa é obrigatória por lei. Com a ajuda do softwear Iramuteq foi realizada uma análise de conteúdo baseada na frequência das palavras, resultando numa estrutura de nuvem, e de similitude. Através destas análises pode-se apreender que o instituto lança mão de eufemismo para comunicar tais riscos, inclusive substituindo o termo agrotóxico por defensivo agrícola. Palavras-chave: Comunicação de Risco. Agrotóxico. Logística Reversa.

Atualmente Ângelo Brás Fernandes Callou é professor titular da Universidade Federal Rural de Pernambuco (2006), universidade na qual cursou sua graduação em Engenharia de Pesca (1980). Possui título de mestrado em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria (1986), doutorado em Ciências da Comunicação pelo Universidade Federal de São Paulo (1994) e pós-doutorado em História e Cinema, pela Universidade Nova de Lisboa (2017). Suas experiências dizem respeito a área de comunicação, agronomia e pesca, tendo atuação voltada principalmente aos temas: teoria da comunicação, história e cinema, desenvolvimento local, extensão pesqueira e extensão rural.

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Buscando corrigir as inadequações do modelo difusionista clássico ao mundo "subdesenvolvido", como a América Latina, o sociólogo estadunidense Everett Rogers desenvolveu o modelo difusionista produtivista ou inovador, propondo que a mudança da estrutura se dê por meio da difusão e adoção de ideias novas (FONSECA, 1985). Este período (entre 1964 -1980) se caracterizou pela abordagem "difusionista produtivista" dos serviços de ATER, que tinha por objetivo incorporar inovações junto aos agricultores chamados progressistas, ou seja, aqueles mais abertos às mudanças. Gerando, desta forma, uma reação em cadeia e encurtando o tempo intermediário entre uma inovação pelos centros de pesquisa e sua adoção generalizada pelos agricultores (BORDENAVE, 1983).Este modelo difusionista subdivide-se em difusão de conhecimento (difusão através dos meios de comunicação e instâncias impessoais) e difusão de convicção (se dá através de canais interpessoais).Esta segunda etapa tem significativa importância no processo visto que é o momento da tomada de decisão, destacando a importância dos agricultores progressistas e seus exemplos nas práticas de adoção de inovações (ROGERS, 1974). Segundo o autor, o processo de transformação de um sistema social (cambio social), é dividido em duas categorias: cambio inmanente (intrínseco), quando os membros de um sistema social buscam desenvolver uma inovação sem influência externa, e cambio por contato, quando se introduz num sistema social uma ideia nova originada em fontes externas, como foi o caso da Revolução Verde no Brasil e demais países da América Latina.Este modelo de desenvolvimento comprometeu a autonomia produtiva no campo e colaborou com o agravamento da concentração de terras, da poluição, do êxodo rural, empobrecimento do meio rural e exclusão social dos agricultores de autoconsumo ou que acessavam apenas os mercados locais de comercialização (FONSECA, 1985).Na década de 1990 é lançado o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), com intuito de ser um instrumento capaz de aumentar as possibilidades de investimento dos agricultores familiares e promover a mudança da base técnica da agricultura no Brasil (AQUINO; SCHNEIDER, 2015), pautando o serviço de ATER num direcionamento burocrático.Na mesma década, a capacidade de explicar a nova perspectiva do meio rural fez com que o termo agronegócio se popularizasse, caracterizado pelo crescimento das exportações de produtos agrícolas e agroindustriais, e traduz a complexa integração do setor, apoiada pelas inovações tecnológicas, uso de maquinários, insumos químicos e assistência de cientistas, pesquisadores e especialistas. Novas relações de trocas são estabelecidas por esta integração entre setores da economia, configurando um

Currently, the success of nanotechnology affects several areas of science, medicine, technology and, especially, the food industry. Silver nanoparticles (Ag-NPs) stand out, with their antimicrobial effect. Salmonella is a cause of foodborne diseases and there are reports of resistant serotypes. The use of Ag-NPs is an alternative for bacterial control in foods. The aim of this study was synthesize, characterize and verify the antimicrobial activity of Ag-NPs on serotypes of Salmonella. The  size of Ag-NPs was estimated and it was possible to detect two populations of 4.7 ± 0.09 and 35.7 ± 2.12. The zeta potential was -33.7 ± 11.8 mV indicating good dispersion stability.Ag-NP antimicrobial activity was determined from minimum inhibitory concentration (MIC).The lowest MIC found was 4.7 μg·mL-1 for Salmonella Enteritidis and the highest was 27.7 μg·mL-1 for Salmonella Infantis 1 isolate.The use of Ag-NPs is promising with respect to antimicrobial activity, however, improvements in synthesis methods should be explored in order to make commercial use viable.