Objective Evaluation of nutritional status and consumption frequency of inflammatory and anti-inflammatory food by patients with inflammatory bowel diseases. Methods An observational study of the patients assisted by the interdisciplinary inflammatory bowel diseases ambulatory of UNIVALI-SC. The nutritional status of patients was evaluated and each patient was categorized according to his/her body max index and also through a research questionnaire of the individual social-economy situation, life habits, and inflammatory and anti-inflammatory food consumption in a determinate period of time. Results Out of the 65 patients, 57% had Crohn's disease and 43% had ulcerative colitis. According to the disease activity, 71% were in remission and 29% in activity. Of the sample, 57% were classified as overweight. It was not possible to correlate nutritional status and type of inflammatory bowel diseases, nutritional status and income or nutritional status and level of education. The most inflammatory foods were beef (65%) and coffee (60%), while the anti-inflammatory ones were garlic (75%), olive oil (54%), and sweet potatoes (23%). There was no association between the most consumed inflammatory and anti-inflammatory food and body max index. Conclusion According to the results, most of the patients were overweight. The most commonly consumed inflammatory foods were beef and coffee and the anti-inflammatory ones were garlic, olive oil, and sweet potatoes.
Introdução: De acordo com a Resolução nº 3, de 2014, que institui as Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) do Curso de Graduação em Medicina, o(a) graduando(a) em Medicina deve ter formação geral, humanista, crítica, reflexiva e ética, com capacidade para atuar nos diferentes níveis de atenção à saúde, dentre estes, a prevenção. A investigação diagnóstica deve ser realizada com base nas melhores evidências científicas e conforme as necessidades da pessoa. Nesse sentido, a prevenção quaternária e seus princípios têm relação com os objetivos da DCN. Objetivos: Realizar a intersecção a partir de periódicos científicos brasileiros entre a prevenção quaternária e o ensino médico após a implantação da DCN de 2014. Métodos: Revisão integrativa dos artigos disponíveis nas plataformas da CAPES, Scielo, PubMed e Google Acadêmico, a partir do ano de 2014 até outubro de 2017, por meio das palavras chave “prevenção quaternária” e “educação”. Critérios de exclusão: artigos patrocinados por indústrias farmacêuticas, indisponíveis na íntegra, sem resumo e estrangeiros. Resultados: Foram encontrados 33 documentos e 9 artigos selecionados para análise, voltados principalmente para a prática da prevenção quaternária. Apenas 3 estudos fazem alusão à educação médica. Conclusão: A prevenção quaternária é um tema de grande relevância na prática médica, entretanto, ainda é deficiente na graduação, baseado nas restritas produções disponíveis. Apesar da nova DCN do curso de medicina, o ensino médico no cenário atual é predominantemente voltado para especialidades, dificultando a atuação integral e centrada na pessoa.
O trabalho do consultor norte‑americano Rudolph Philippi Atcon junto aos setores responsaveis pela definicao de diretrizes para o ensino superior no Brasil nos anos 1950 e 1960 configura‑se como um importante capitulo da historia do planejamento universitario nacional. Este artigo tem como objetivo apresentar o pensamento de Rudolph Atcon sobre a estrutura universitaria por meio da comparacao de suas propostas para a reformulacao da Universidade Federal do Espirito Santo em 1966, consolidada na publicacao “Proposta para a reestruturacao da Universidade Federal do Espirito Santo”, 1967, com o primeiro projeto de planejamento do campus, de autoria do arquiteto Marcelo Vivacqua que, sob varios aspectos, guiou a organizacao espacial posterior dessa universidade. A Universidade Federal do Espirito Santo e um objeto privilegiado para este estudo, pois foi a unica universidade federal que recebeu uma consultoria especifica de Rudolph Atcon e, alem disso, posteriormente, foi considerada por ele como um dos modelos fisicos de suas ideias. As analises foram feitas privilegiando temas considerados relevantes por Rudolph Atcon para o planejamento do campus universitario: sua dimensao, limite, hierarquia do sistema viario, relacao fisica entre os setores, biblioteca e edificios. O artigo concluiu que os ideais de Rudolph Atcon eram flexiveis o bastante para se adequarem as realidades locais de planejamento, o que pode ter contribuido para sua ampla disseminacao no contexto nacional.Palavras‑chaves: Campus universitario. Rudolph Atcon. Reforma universitaria brasileira.
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