MPASI merupakan proses transisi dari pemberian susu Ibu menjadi makanan padat. Mitra adalah Ibu PKK Manyak Payed, Aceh Timur. Permasalahan yang dihadapi mitra sehingga kegiatan pengabdian dilaksanakan yaitu: Meningkatnya kebutuhan MPASI yang berupa tepung dari bahan organik yang berdaya guna dan memiliki nilai jual dari bahan-bahan yang mudah diperoleh. Belum ada pembinaan dan sosialisasi pemerintah dalam pembinaan kewirausahaan yang berkaitan dengan produksi tepung MPASI berbahan organik dari kacang hijau dan beras merah. Minimnya pengetahuan Ibu PKK Manyak Payed dalam pemanfaatan dan proses berwirausaha terhadap tepung MPASI organik berbahan dasar kacang hijau dan beras merah. Justifikasi solusi atas permasalahan mitra: Pelatihan pembuatan tepung MPASI alami dari kacang hijau dan beras merah organik kepada Ibu PKK Manyak Payed sebagai pemberdayaan kreatif untuk proses berwirausaha secara home industry. Metode pendekatan berupa persiapan, penjelasan, pelatihan dan evaluasi. Hasil adalah kemampuan Ibu PKK untuk memproduksi tepung MPASI serta produk tepung MPASI berbahan dasar beras merah dan kacang hijau organik siap jual. Regulasi produk dijual secara offline yang dititip pada warung dan dijual secara online dengan cara diiklankan pada media sosial sehingga dapat meningkatkan pendapatan finansial pada mitra.
Pemakaian bunga telang sebagai suplemen daya tahan tubuh saat ini sedang sangat digemari. Banyak manfaat yang dapat diperoleh dari pemanfaatan bunga telang dalam hal kesehatan dan kesejahteraan masyarakat. Dengan kemudahan pemerolehan bahan baku dan besarnya dampak pemanfaatan minuman yang berasal dari olahan bunga telang maka ibu-ibu PKK Gampong Sungai Pauh akan diberikan pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan dan skill dalam berwirausaha secara home indutry yang berdaya guna dan bernilai jual dalam hal memproduksi teh bunga telang sebagai suplemen makanan. Permasalahan prior yaitu: meningkatnya kebutuhan suplemen daya tahan tubuh herbal yang berdaya guna dan memiliki nilai jual dari bahan-bahan yang mudah diperoleh oleh ibu–ibu PKK di Gampong Sungai Pauh, belum ada pembinaan dan sosialisasi pemerintah dalam pembinaan kewirausahaan yang berkaitan dengan teh bunga telang kepada ibu–ibu PKK di Gampong Sungai Pauh, dan minimnya pengetahuan ibu–ibu PKK dalam pemanfaatan dan proses berwirausaha terhadap teh bunga telang sebagai suplemen daya tahan tubuh. Tujuan khusus pada justifikasi solusi atas permasalahan mitra adalah pelatihan pembuatan teh bunga telang sebagai suplemen daya tahan tubuh bagi ibu–ibu PKK Di Gampong Sungai Pauh dan peningkatan pemberdayaan ibu – ibu PKK dalam proses berwirausaha teh bunga telang. Metode pelaksanaan adalah survey lapangan, penentuan jadwal, persiapan, pelatihan, pelaksanaan, monotoring dan evaluasi. Target adalah ibu PKK Gampong Sungai Pauh. Hasil dari pengabdiab adalah pelatihan menjadi salah satu wirausaha yang diterapkan oleh ibu PKK skala home industry.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.