A mastite é a principal afecção do gado leiteiro, possui alta prevalência, e constitui um fator limitante em muitas propriedades rurais do país, devido às perdas econômicas. Considerando-se a complexidade etiológica das mastites o objetivo do presente trabalho foi estudar os agentes de etiológicos desta enfermidade e a sua influência na qualidade do leite bovino. Para tanto, foram avaliados um total de 1090 tetos de animais de dez propriedades rurais localizadas no estado de São Paulo. A análise microbiológica do leite consistiu em cultivar uma alíquota de 0,1mL de leite de cada amostra positiva ao CMT, ou com mastite clínica, em meio de ágar base adicionado de 5% de sangue ovino e em agar Mac Conkey, incubando-se as placas a 37°C com observação do desenvolvimento microbiano a cada 24 horas durante três dias. Os microrganismos com maior frequência na mastite foram Corynebacterium bovis(29,52%), Streptococcus dysgalactiae (11,9%) e Staphylococcus aureus (10,48%). Houve ainda o isolamento em ágar Sabouraud dextrose de Candida krusei e Trichosporum spp. As médias de CCS e UFC dos animais foram variáveis e oito (80%) propriedades encontram-se dentro dos limites estabelecidos para CCS pela Instrução Normativa n° 51 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e todas as propriedades se encontram dentro dos limites para UFC. Houve correlação positiva entre UFC e CCS de leite em duas propriedades entre as seis analisadas estatisticamente. Conclui-se que a mastite é um dos fatores que não permitem que o produtor atinja a qualidade exigida pelo governo. Falhas de manejo e higiene existem e devem ser corrigidas com treinamento dos produtores para aplicação de boas práticas de produção. Finalmente, o monitoramento das mastites e da qualidade do leite nos rebanhos deve ser realizado, e técnicas acessíveis como a CCS composta podem ser utilizadas.

RESUMO: A mastite é considerada o maior problema dos animais destinados à produção de leite. Altera a sua composição e aumenta a contagem de células somáticas (CCS). Os micro-organismos envolvidos na doença podem ser origem infecciosa, como Staphylococcus aureus, ou ambiental, tal como Escherichia coli. A cultura bacteriana é uma ferramenta de diagnóstico e auxilia na detecção do patógeno causador da mastite. No entanto, fatores como fagocitose podem desencadear um resultado negativo. Quando estabelecido um programa de controle de mastite, o diagnóstico precoce e o início do tratamento adequado dos casos clínicos são fundamentais para se atingir os objetivos e seu sucesso, está relacionado com o patógeno envolvido. A indicação do tratamento de longa duração, ou terapia estendida, tem melhorado a resposta ao tratamento em casos de mastite por S. aureus, no entanto, com 30-50% de cura. Do ponto de vista do manejo dos animais, devido a alta contagiosidade deste patógeno, sua persistência no rebanho e custo em função ao tratamento, muitas vezes, o descarte do animal tem sido priorizado a fim de controlar os casos de mastite em propriedades. As medidas de controle são muito importantes para contribuir com a redução de casos de mastite por este patógeno. A indicação do tratamento intramamário associada com sistêmico tem poder efetivo em casos de mastite por E. coli, cujos casos agudos apresentam-se com sepse e toxemia. São abordados ainda aspectos de tratamentos alternativos das mastites, utilizados principalmente no processo orgânico de produção leiteira.

No abstract

Neosporosis is an emergent disease responsible for considerable economic impact due to reproductive losses. Its zoonotic potential remains unknown. This study involved a survey of antibodies to Neospora caninum in slaughtered sheep and their association with epidemiological variables. Serum samples from 596 sheep from the states of São Paulo and Rio Grande do Sul, Brazil, were collected in two slaughterhouses located in São Paulo and evaluated by indirect fluorescence antibody test (IFAT), using cut-off titers of 25. Among these samples, 353/596 (59.23%; 95%CI 55.23-63.10) were positive and 263/353 (74.50%; 95%CI 69.71-78.77%) were from Rio Grande do Sul. Statistical associations were determined in the univariate analysis between the serological results and sex, breed and municipality of origin. Sheep that came from extensive breeding system showed higher chance (OR=2.09) of presenting antibodies to N. caninum in relation to those from semi-intensive system. Higher chance was also observed for the different studied breeds, except Bergamácia, in relation to Hampshire Down. The results revealed the presence of infection by N. caninum in sheep from slaughterhouses.Keywords: Neospora caninum, serology, sheep, slaughterhouses. ResumoA neosporose é uma doença emergente responsável por considerável impacto econômico devido a perdas reprodutivas e seu potencial zoonótico permanece desconhecido. Este estudo envolveu a pesquisa de anticorpos para Neospora caninum em ovinos abatidos e sua associação com variáveis epidemiológicas. Amostras de soro sanguíneo de 596 ovinos, procedentes dos estados de São Paulo e Rio Grande do Sul, Brasil, foram colhidas em dois abatedouros localizados em São Paulo, e avaliadas pelo teste de reação de imunofluorescência indireta (RIFI), utilizando-se como ponto de corte o título de 25. Dentre essas amostras, 353/596 (59,23%; IC95% 55,23-63,10) foram positivas e dentre os ovinos positivos 263/353 (74,50%; IC95% 69,[71][72][73][74][75][76][77][78]77%) eram procedentes do Rio Grande do Sul. Associações estatísticas foram determinadas na análise univariada entre os resultados sorológicos e o sexo, raça e município de origem. Ovinos oriundos de sistema de criação extensivo demonstraram maior chance (OR=2.09) de apresentarem anticorpos para N. caninum em relação aos de sistema semi-intensivo. Uma maior chance também foi observada para as diferentes raças estudadas, exceto Bergamácia, em relação à raça Hampshire Down. Os resultados revelaram a presença de infecção por N. caninum em ovinos de abatedouros.

Bats are considered to play a significant role in the epidemiology of histoplasmosis, worldwide. We investigated the occurrence of H. capsulatum in lung samples from 89 bats, from urban areas in Southeastern Brazil, using nested PCR based on ribosomal DNA. Fungal DNA was detected in 31/89 samples (34.8%), of which 13/31 were Molossids (41.9%), 4/31 Eumops spp. (12.9%), 2/31 Artibeus lituratus (6.5%), and 12/31 others (38.7%). This is the first report of natural infection by H. capsulatum in A. lituratus in Southeastern Brazil, which reinforces the importance of these synanthropic animals in the epidemiology of histoplasmosis in urban areas.

Bats have aroused growing attention in the public health sphere because they are considered the main reservoir of rabies virus (RABV) in the Americas, in places where canine rabies is under control. Antigenic and genetic studies of RABV isolates have been used to describe the epidemiological profile of rabies and to identify possible hosts/reservoirs for different epidemiological cycles. This study describes the antigenic and genotypic characterization of 19 RABV isolates from central nervous system samples of non-hematophagous bats (Mammalia: Chiroptera). These bats were diagnosed as RABV positive by direct fluorescent antibody and mouse inoculation tests. Antigenic characterization using a panel of eight monoclonal antibodies revealed that 7 of 19 RABV isolates from these bats belonged to variant 3, for which the hematophagous bat species Desmodus rotundus is the main reservoir, and 1 of 19 RABV isolates from an insectivorous bat belonged to variant 4, which is characteristic of these bats. The remaining 11 RABV samples were divided into six non-compatible profiles. The isolates were subjected to reverse transcription polymerase chain reaction for the N gene and partially sequenced. Genetic characterization of these isolates was performed by grouping the sequences obtained with known RABV lineages. The sequences were grouped in clusters by the phylogenetic inference neighbor-joining method, together with another 89 homologous sequences obtained from GenBank. This analysis grouped the isolates into four known lineages: Nyctinomops Brazil, Myotis Brazil, Eptesicus Brazil and D. rotundus Brazil, as well as another cluster that may define a RABV lineage not yet characterized, here named Myotis Brazil II, for which bats of the genus Myotis apparently act as reservoirs. This assumption of a new lineage is also based on the observation of amino acid substitutions, with an average intraspecific identity of 99.8%, varying from 99.6 to 100.0% for nucleotides and 100.0% for amino acids.

RESUMO.-Propriedades da agricultura familiar tem contribuído para aumentar a produção leiteira, e podem ser considerados importantes para cadeia produtiva do leite. A higiene no processo produtivo deve ser o foco principal para garantir maior produção e qualidade do leite. Monitorou-se a qualidade do leite de vacas, em propriedades da agricultura familiar, no município de Bofete/SP, antes e após a adoção de medidas de controle. Avaliaram-se 21 propriedades, selecionadas por conveniência. Após período inicial de 13 coletas para monitoramento de CCS e CBT, os proprietários dos dois grupos (G1 e G2) receberam orientações técnicas sobre mastite e qualidade do leite, em atividade de dia de campo. Os proprietários do G1 além dessas atividades receberam Family operated dairies have contributed to increase milk production and can be considered important in the milk production chain. Hygiene in the productive process must be the major focus to assure greater milk quality and production. The quality of milk from cows in family farms in the city of Bofete/SP was monitored before and after the establishment of control measures. Twenty-one dairy family farms, selected for convenience, were evaluated. After the initial period of 13 collections for SCC and TBC monitoring, farmers of the two groups (G1 and G2) received technical guidance about mastitis and milk quality during a day of field activity. G1 farmers, besides these activities, received intervention in the adopted management by means of technical visit and individual guidance as to adequate milking manner and hygienic milk production. Then, new fortnight collections (n=12) were performed, as previously, of a set of milk samples from each farm and both groups, as well as from the community tank. Climate variables were considered, such as rainfall, temperature and relative humidity. There was a variation in the results of each collection for both SCC/mL milk and TBC/mL milk in the two periods. As to SCC in G1, there was a statistically significant decrease (P < 0.02), while for TBC there was a slight increase, rather lower compared to the median value, which was 381x10 3 CFU/mL milk in G2. The median results of SCC/mL milk and TBC/mL milk from the community tank were greater in the two stages (periods), but much superior for TBC. Analysis of the climate variables evidenced an increase in the medians for all three evaluated parameters. The correlation between these variables and milk quality did not show differences for Log 10 of SCC and TBC. It can be concluded that the milking management hygiene was precarious.

Leptospirosis is a worldwide anthropozoonosis that infects livestock, including sheep as the carriers to other animals and humans. The present study aimed to determine the prevalence of Leptospira spp. in sheep from two slaughterhouses in the state of São Paulo, Brazil and its association with epidemiological variables. Serum samples from 182 sheep were evaluated for Leptospira spp. antibodies by microscopic agglutination test (MAT). Results indicated 34/182 (18.68%; CI95% 13.70-24.98%) positive serum samples, mainly to the serovar Copenhageni (17/34; 50%; CI95% 33.99-66.01%). Bacterial growth in the Fletcher medium was detected for 13/34 (38.24%; CI95% 23.87-55.08%) animals, and confirmed by Polymerase Chain Reaction (PCR) and sequencing for only two kidney samples from two animals. Thus, treatment and vaccination of sheep, besides rodent control, can be useful to prevent the infection in the studied region since sheep are important Leptospira spp. carriers, and its transmission to slaughterhouse workers is mainly through the manipulation of visceral tissues.