Abstrak

Abstrak: Penelitian ini ingin menunjukkan penerapan metode Capability Process (Cpk) dan metode DMAIC untuk meningkatkan kualitas produk dari proses produksi perusahaan rigid packaging. Distribusi produk dilakukan dalam skala nasional dan memiliki reputasi produk yang dibuat dengan baik. Sebelumnya, pendistribusian produk akan diinspeksi oleh Departemen Quality Assurance. Produk dengan spesifikasi sesuai standar akan distribusikan kepada customer. Define, langkah pertama yang dilakukan menentukan permasalahan yang akan ditinjau. Permasalahan yang akan ditinjau adalan nilai Cpk dari proses produksi. Measure, langkah kedua dalam penelitian ini dengan melakukan pengukuran dimensi produk menggunakan caliper, kemudian akan dihitung untuk mendapatkan nilai Cpk. Analyze, langkah ketiga yang dilakukan dengan mendeskripsikan hasil nilai Cpk, nilai Cpk < 1 menunjukkan perbaikan perlu dilakukan. Perbaikan akan dilakukan menggunakan bantuan fishbone diagram. Improve, langkah terakhir dalam penelitian ini dengan memberikan usulan perbaikan. Usulan perbaikan adalah perbaikan cetakan, revisi spesifikasi, dan perbaikan proses. Kata Kunci: Kapabilitas proses, DMAIC, Peningkatan kualitas, Pengendalian kualitasAbstract: This research attempts to apply capability process(Cpk) and DMAIC method to improve the output quality in the process production in a rigid packaging company. The product of this company is distributed nationally and it has the reputation of well made product. Before, the product distributed it would get inspected by the company's Quality Assurance Department. If the product has the same specification of the standard it can distributed to customer. Define the problem was the first step, the problem was to check the capability of each process based on the product's dimension specification. Measure the product's dimension with the calipers to get capability process score. Analyze, the capability process score which less than 1 should get fixed and make the fishbone diagram. Improve the process based on the analyze result and the imrpovement plan was to repair the moulding, make a new specification standard, or to repair the process based on the fishbone diagram.Keywords: Process Capability, DMAIC, Quality Improvement, Quality Control I. PENDAHULUAN Era globalisasi ini menjadi era di mana persaingan mutu atau kualitas menjadi salah satu faktor penting yang diperhatikan oleh konsumen. Produk yang berkualitas akan diminati, dan sebaliknya produk yang tidak berkualitas akan ditinggalkan. Kualitas merupakan salah satu masalah penting yang dihadapi oleh perusahaan manufaktur. Perusahaan-perusahaan saling berlomba untuk memberikan produk dan pelayanan dengan kualitas yang terbaik kepada konsumen. Berbagai perbaikan dan peningkatan dilakukan untuk mencapai kepuasan konsumen yang lebih baik. Namun, perbaikan dan peningkatan tersebut belum tentu memberikan dampak yang baik terhadap kualitas produk dan pelayanan mereka.Banyak perusahaan tidak melakukan evaluasi mengenai sejauh mana perbaikan dan peningkatan yang telah dilakukan ...

Abstrak PT. XYZ adalah perusahaan asing asal Jerman yang memproduksi circuit breaker (sebagai pelindung peralatan listrik). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah tenaga bagian kebersihan (cleaning service) yang optimal sebab melalui pengamatan dari beberapa manajer, petugas cleaning service seringkali menganggur. Jumlah tenaga cleaning service saat ini adalah 9 orang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Full Time Equivalent (FTE). Metode FTE dilakukan dengan menghitung total waktu beban kerja pada seluruh lokasi di PT. XYZ dan jumlah jam kerja efektif. Total waktu beban kerja petugas cleaning service adalah 464.746,5 menit dan total jam kerja efektif selama setahun setelah diberikan allowance adalah 93.585 menit. Total nilai FTE tenaga cleaning service adalah 4,97 yang berarti jumlah tenaga yang dibutuhkan adalah 5 orang.    AbstractPT. XYZ is a foreign company based in German that manufactures circuit breaker (to protect an electrical devices). This research aims to find an optimum number of needed cleaning service’s employees as the information from the manager at PT. XYZ said that the current cleaning service’s employees are frequently idle. The current cleaning service’s total employees are 9. The method used in this research was Full Time Equivalent (FTE). FTE was applied by counting the total time workload at the entire location of PT. XYZ and the total effective working hours. Total time workload of the cleaning service’s employees are 464,746.5 minutes and the total effective working hours a year after adjusted with the allowance is 93,585 minutes. Total FTE value for cleaning service’s employee is 4.97 which means only 5 employees needed.   Keywords: Workload; Employee; Full Time Equivalent

Abstract—X company is a kind of service company in the plating area. The aim of this research is designing a self-assessment checklist regarding to the requirement of ISO 9001:2015 quality management. Actually, this company has implemented the ISO 9001:2015, however they never did the internal audit. In the purpose of doing the internal audit, it needs a self-assessment checklist to help each department in recognizing their lack of document. The checklist is made based on the requirement of clause 4 until 10 in ISO 9001:2015. The scoring category in the checklist is modified based on Baldrige scoring in process and result dimension. The result of this research is the gap analysis presented from clause 4 until 10 in percentage, which are 68,57%, 80%, 64,44%, 80%, 71,6%, 82,67%, and 55,56%, respectively.Keywords: Quality Management System, ISO 9001:2015, Baldrige Scoring Abstrak— Perusahaan X adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa pelapisan logam (plating). Penelitian ini bertujuan untuk perancangan checklist self-assessment terkait dengan kepentingan untuk melengkapi persyaratan sistem manajemen mutu ISO 9001:2015. Perusahaan ini sebenarnya telah menerapkan ISO 9001:2015, akan tetapi belum pernah melakukan audit internal. Dalam rangka melakukan audit internal, maka dibutuhkan sebuah checklist self-assessment untuk membantu tiap departemen mengetahui kekurangan dokumen yang ada. Dalam penelitian ini dirancang sebuah checklist self-assessment yang berdasarkan persyaratan klausul 4 hingga klausul 10 sesuai dengan sistem manajemen mutu ISO 9001:2015. Pada checklist ini, kategori penilaian yang digunakan adalah modifikasi dari kategori penilaian Baldrige pada dimensi proses dan hasil. Hasil dari penelitian ini diperoleh persentase analisa gap dari klausul 4 hingga klausul 10, berturut-turut adalah 68,57%, 80%, 64,44%, 80%, 71,6%, 82,67%, 55,56%.Kata kunci: Sistem Manajemen Mutu, ISO 9001: 2015, Penilaian Baldrige

This study provided an analysis of HRGA Department processes at XYZ Company. The KPIs of the HRGA Department at XYZ Company has been ineffectively and inefficiently processed since 2017 till the first quartile of 2018. This study, therefore, aims to provide an analysis of the processes through the Recruitment, Training & Development, and Personnel Administration, with the fishbone diagram used to determine the main and root causes of the problems. The result showed that the processes were ineffective and inefficient because the company's working instruction partially complied, lacked employee leadership, and the organizational structure has not been updated in accordance with its development.

PendahuluanBekerja merupakan suatu hal yang harus dilakukan manusia untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Pada saat melakukan pekerjaannya tentunya manusia perlu memiliki tubuh yang fit sehingga hasil pekerjaannya juga dapat optimal. Banyak hal yang dapat menyebabkan pekerja tidak fit dalam menjalani pekerjaannya seperti posisi tubuh dan gerakan pekerja yang berulang.Pekerjaan yang membuat seseorang harus memiliki gerakan berulang dapat menyebabkan nyeri otot dan pegal pada beberapa bagian tubuh. Posisi tubuh yang salah saat melakukan pekerjaan juga memiliki potensi yang menyebabkan nyeri otot dan pegal oleh sebab itu, posisi tubuh saat bekerja sangatlah mempengaruhi efektifitas seseorang dalam bekerja. Posisi tubuh yang tidak sesuai dapat berpotensi memberikan postural stress pada pekerja.Sikap kerja yang sering dilakukan oleh manusia dalam melakukan pekerjaan antara lain duduk, berdiri, membungkuk, jongkok, berjalan dan lain-lain. (Nurmianto, 2008) Sikap kerja tersebut dilakukan tergantung dari kondisi dalam sistem kerja yang ada. Sikap kerja duduk merupakan salah satu sikap kerja yang paling sering dilakukan. Duduk memerlukan lebih sedikit energi daripada berdiri, karena hal itu dapat mengurangi banyaknya beban otot statis pada kaki. Sikap duduk yang keliru merupakan penyebab adanya masalah punggung

This study attempts to apply Failure Mode Effects and Criticality Analysis (FMECA) to improve the safety of a production system, specifically the production process of an oil company. Since food processing is a worldwide issue and self-management of a food company is more important than relying on government regulations, therefore this study focused on that matter. The initial step of this study is to identify and analyze the criticality of the potential failure modes of the production process. Furthermore, take corrective action to minimize the probability of repeating the same failure mode, followed by a re-analysis of its criticality. The results of corrective actions were compared with those before improvement conditions by testing the significance of the difference using two sample t-test. The final measured result is the Criticality Priority Number (CPN), which refers to the severity category of the failure mode and the probability of occurrence of the same failure mode. The recommended actions proposed by the FMECA significantly reduce the CPN compared with the value before improvement, with increases of 38.46% for the palm olein case study.

Abstract— The research conducted focuses on the services provided by Galaxy Mall Surabaya regarding the food court. Food court is a place for customers to buy food in addition to the existing food stores, so the food court has an important role in the economy of a mall. The study was conducted to find out what things are considered important and must be in a food court, especially in Galaxy Mall Surabaya. This is gained through functional and dysfunctional questions. The study was conducted by distributing an online questionnaire. Questionnaires are distributed to 100 respondents from various backgrounds and know the food court of Galaxy Mall or have used the facility. The results obtained show that the factors asked have been applied by the Galaxy Mall well. The results of data recaps performed show that functional and dysfunctional questions on Kano Model produce indifferent result. These results are obtained in all functional and dysfunctional questions. Therefore, Galaxy Mall is able to apply the services that are important only in the management of his food court.Keywords: Importance Measurement; Service Quality; Kano Model; Indifferent