O trabalho teve como objetivo analisar aspectos tecnológicos de um empreendimento de ostreicultura em uma reserva extrativista marinha no litoral amazônico. A pesquisa foi conduzida entre outubro de 2017 a junho de 2018, na iniciativa da Associação de Agricultores e Aquicultores de Nova Olinda (AGROMAR), localizada no município de Augusto Corrêa, Estado do Pará. Efetuou-se o levantamento e a medição da infraestrutura utilizada na criação da ostra nativa Crassostrea gasar, bem como o acompanhamento de todas as etapas do manejo. Constatou-se que há predomínio de mesas fixas no empreendimento, em função, principalmente, da limitada capacidade de investimento dos ostreicultores. O ciclo de produção de até 24 meses torna a infraestrutura disponível subutilizada em termos de produtividade. Recomenda-se a remoção de predadores e incrustações das ostras com periodicidade quinzenal, duração do ciclo de produção de no máximo 12 meses e realização de pelo menos quatro repicagens para classificação por tamanho e adoção de diferentes densidades de estocagem nos travesseiros.
O artigo avalia economicamente uma iniciativa de criação de ostra nativa (Crassostrea gasar) em mesas flutuantes no município de Augusto Corrêa, estado do Pará. O custo de produção foi avaliado pela metodologia do custo operacional e indicadores de eficiência econômica foram adotados para estimar a rentabilidade em cinco cenários: 1) engorda de um lote de sementes por dois anos, estratégia adotada pelo produtor para comercialização de todas as ostras no tamanho médio; 2, 3, 4 e 5) engorda de um lote de sementes por um ano, com comercialização de 40%, 50%, 60% e 70% das ostras no tamanho médio e o restante por um preço 30% menor. A taxa de mortalidade considerada foi de 30% e o preço da dúzia no tamanho médio em R$ 10,00. O custo de implantação foi estimado em R$ 21.494,00, o custo operacional total por dúzia, calculado em R$ 7,94 para o cenário 1 e R$ 4,86 para os demais cenários. O cenário 1 apresentou os indicadores de eficiência econômica menos atrativos comparativamente aos demais. Recomenda-se uma mudança na estratégia de produção no sentido de finalizar a engorda de um lote de sementes em um ano, visando incrementar a rentabilidade do empreendimento.
Direitos para esta edição cedidos à Atena Editora pelos autores. Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição-Não-Comercial-NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0).O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores, inclusive não representam necessariamente a posição oficial da Atena Editora. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. Todos os manuscritos foram previamente submetidos à avaliação cega pelos pares, membros do Conselho Editorial desta Editora, tendo sido aprovados para a publicação com base em critérios de neutralidade e imparcialidade acadêmica.A Atena Editora é comprometida em garantir a integridade editorial em todas as etapas do processo de publicação, evitando plágio, dados ou resultados fraudulentos e impedindo que interesses financeiros comprometam os padrões éticos da publicação. Situações suspeitas de má conduta científica serão investigadas sob o mais alto padrão de rigor acadêmico e ético.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
334 Leonard St
Brooklyn, NY 11211
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.