A Klebsiella pneumoniae (bactéria gram negativa e imóvel) é encontrada no trato intestinal de mamíferos. Quando ocorre um desequilíbrio as bactérias multiplicam-se intensamente, ocasionando doenças infecciosas. Portanto o objetivo deste artigo é correlacionar à prevalência dos isolados de animais, com a microbiota existente nas mãos dos proprietários, alertando sobre o risco da transmissão cruzada. Foram utilizados 114 cães para coleta de amostras, realizadas em diferentes sítios anatômicos e das mãos do proprietário, utilizando swabs estéreis umedecidos em 2 mL solução de salina tamponada (PBS) colocados em um tubo de ensaio. Posteriormente, 0,1 mL de cada diluição foram cultivadas nas placas de ágar MacConkey incubadas em condições de aerobiose à temperatura de 37°C por 24 horas. Em seguida foram realizadas provas bioquímicas e utilização de ágar cromogênico para triagem das amostras suspeitas de Klebisiella spp. Depois, foi realizada identificação por meio de espectrofotometria de massa. Foram coletadas, de 114 cães, 456 amostras de diversos sítios anatômicos entre animais e tutores. Das 456 amostras, 70 (15,35%) apresentaram características semelhantes às de Klebsiella spp após triagem em provas bioquímicas e no Chromagar. Em relação ao número de amostras, das 70 sugestivas de Klebsiella, 9 amostras (12,85 %) foram confirmadas. Com o presente estudo, foi confirmada a presença de Klebsiella pneumoniae em oito cães e em um tutor. E, ainda, constatou-se que mais estudos são necessários para desvendar a possibilidade de transmissão, assim como o mecanismo para que isso ocorra.
There is a series of feeds aimed at cats in the pet market, amongst which extruded feeds stand out, because their manufacturing process goes through thermal treatment. Such process is the main factor for the reduction of microbial contamination, as well as the action of the water in the feed. This is responsible for controlling degradation by bacteria and fungi after the manufacturing process. After opening the packages, there are several ways and factors that lead to contamination in feed. This study aimed at assessing cat feeds for their microbioligical and brotmathological content. For this, we analyzed different kinds of cat feed in the original package and traded in bulk, with different types of classification as to their quality. The assessments consisted in finding if the nutrients of the feeds were within the minimum levels required by the Manual Pet Food Brazil (2014). Analyses were performed to determine the presence of Salmonellae spp., Eschirichia coli, coliforms at 35ºC e 45ºC, Aspergillus spp e Penicillium spp; and also, for the existence of aflatoxin in the feeds. The microbiological results showed that the feeds traded unpackaged in the city of Alfenas Minas Gerais obtained results with higher levels of contamination in relation to those traded in their original packaging. This showed that the feeds exposed to the environment may compromise their microbiological quality and endanger the pets’ health. These results prove the need of greater restrictions to the trading of feeds in bulk, so that the degradation of the product is reduced, thus preserving the quality of the feed and the safety of the cats.
O conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons Atribuição-Não-Comercial NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0). Direitos para esta edição cedidos à Editora Artemis pelos autores. Permitido o download da obra e o compartilhamento, desde que sejam atribuídos créditos aos autores, e sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais.A responsabilidade pelo conteúdo dos artigos e seus dados, em sua forma, correção e confiabilidade é exclusiva dos autores. A Editora Artemis, em seu compromisso de manter e aperfeiçoar a qualidade e confiabilidade dos trabalhos que publica, conduz a avaliação cega pelos pares de todos manuscritos publicados, com base em critérios de neutralidade e imparcialidade acadêmica.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.