Kebutuhan masyarakat terhadap daging ayam lokal cenderung mengalami peningkatan yang diindikasikan dengan semakin berkembangnya industri kuliner dan bertambahnya restoran maupun rumah makan yang menyajikan daging ayam lokal khususnya di kota-kota besar. Kelurah Labibia merupakan salah satu wilayah di Kota Kendari yang masih memiliki peluang yang sangat besar untuk pengembangan ayam kampung. Peternak di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari memanfaatkan pekarangan rumah, untuk usaha budidaya ayam kampung. Kurangnya pengetahuan dan pemahaman peternak dalam pemilihan induk dan pejantan unggul menjadi masalah utama yang di hadapi oleh peternak di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari. Selain pakan dan manajemen pemelihraan, bibit juga merupakan faktor penentu dalam pengembangan budidaya ayam kampung. Peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak perlu dilakukan, penyuluhan tentang tata cara atau metode seleksi indukan dan pejantan unggul melalui Program Bina Desa Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo. Pelaksanaan Program Bina Desa Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo dilaksanakan di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari. Pelaksanaan program dilakukan dalam bentuk penyuluhan baik secara massal, kelompok dan individu dengan tetap memperhatikan protokol pencegahan Covid-19. Materi penyululuhan meliputi penguatan kelembagaan dan metode seleksi indukan dan pejantan unggul. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan, hasil yang telah dicapai pada Program Bina Desa di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari melalui penyuluhan dan bimbingan teknis manajemen seleksi ayam kampung meningkatkan pengetahuan dan pemahaman kelompok ternak sehingga peternak dapat meningkatkan produktifitas ayam kampung
The lack of knowledge and skills in preparing domestic chicken rations will affect farmers' incomes. The fact so far shows that commercial animal feed that meets the local market of Southeast Sulawesi comes from outside the Southeast Sulawesi region, particularly South Sulawesi and Java. The price of commercial feed is certainly not cheap and is increasing from year to year, which affects the poor purchasing power of farmers. Improving farmers' knowledge and skills through technical guidance and advice as part of the FPHO Thematic Community Service Program will provide knowledge about the production of domestic chicken feed for farm animals to meet the food needs needed for growth, development and reproduction . This service will run for a month starting June 13, 2020 through July 13, 2020 in Nambo Village, Nambo District, Kendari City. This non-profit activity was carried out with the involvement of the participants in the UHO FPt Thematic KKN. The program is implemented in the form of technical guidance and advice, namely (1) technical guidance and virtual / online advice; and (2) technical guidance and advice using personal methods both individually and over and in compliance with the Covid 19 Prevention Protocol. The material for this Community Service Extension program is the technology for the production of animal feed based on local raw materials. Based on the activities undertaken, the results of FPt UHO's thematic community service will improve farmers 'knowledge and skills in producing local chicken feed based on local raw materials to reduce feed costs and improve farmers' income in Nambo village, Nambo District
The right cowhide chips marketing strategy during the COVID-19 pandemic is a marketing strategy with a digital or Android-based marketing concept which is considered to be able to provide benefits for the continuity and development of the Suka Mandiri business group as the target group for the Halu Oleo University Internal Community Service Program (PKMI-Internal). UHO). The objectives of implementing the PKM-I UHO program in 2020 are to introduce packaging and labeling techniques and to introduce Android-based marketing techniques to the Suka Mandiri group in the cowhide processing business. The method of implementing this program is counseling activities and technical guidance regarding Android-based marketing strategies for processed cowhide chips. The result of the implementation of this program is that the partner group understands the packaging and labeling techniques of cowhide chip products, digital, and marketing system by utilizing social media and marketplaces through Facebook and Instagram, and cowhide products produced by the Suka Mandiri business group as a local industry can be marketed in a fairly wide range.
Peternak ayam kampung di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari belum ada sentuhan teknologi tepatguna dalam meningkatkan produktivitasnya. Peternak masih menggunakan sistem pengeraman alami, sehingga peningkatan produksi ayam menjadi rendah, disisi lainnya adalah produksi telur ayam kampung hanya mencapai 40 butir pertahun yang disebabkan induk ayam masih membutuhkan waktu untuk mengasuh anaknya setelah telur ditetaskan secara alami. Oleh karena itu, perlu dilakukan upaya penerapan teknologi melalui penetasan secara buatan (artificial incubation) dengan mesin tetas yang dapat memberikan manfaat dan memungkinkan tersedianya bibit ayam dalam jumlah yang banyak. Disisi lain penggunaan mesin tetas dapat menekan biaya pembelian DOC, sehingga dapat meningkatkan pendapatan bagi peternak ayam kampung. Pelaksanaan pengabdian Program Bina Desa Fakultas Peternakan UHO diharapkan dapat memberikan solusi atas permasalahan yang dihadapi oleh peternak, yaitu dengan memperkenalkan inovasi teknlogi budidaya ayam kampung melalui pendampingan teknis aplikasi teknologi mesin tetas. Program Bina Desa Fakultas Peternakan UHO dilaksanakan di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari. Pelaksanaan program dilakukan dalam bentuk penyuluhan dan bimbingan teknis. Materi penyululuhan meliputi penguatan kelembagaan, konsep dasar inovasi teknologi mesin tetas sederhana dan ekonomis, metode pengoleksian telur tetas dan metode pengoperasian alat mesin tetas. Sedangkan materi pada bimbingan teknis meliputi tehnik pembuatan mesin tetas, tehnik pengoleksian telur tetas dan tehnik pengoperasian alat mesin tetas. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan, hasil yang telah dicapai pada Program Bina Desa di Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari dengan penerapan inovasi teknologi sederhana melalui bimbingan teknis pembuatan mesin tetas dapat meningkatakan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam pembuatan mesin tetas pada kelompok ternak, serta dapat menekan biaya pembelian DOC sehingga dapat meningkatkan pendapatan peternak
Pengembangan ayam kampung dikalangan masyarakat memiliki peran yang sangat besar bagi kehidupannya terutama di pedesaan sebagai penghasil daging dan telur konsumsi dan sebagai sumber tambahan pendapatan, namun diberlakukannya Sosial Dintancing guna memutus penyebaran COVID-19, mengharuskan aktivitas masyarakat harus bekerja dari rumah (Work From Home), kondisi tersebut menyebabkan penurunan pendapatan masyarakat. Masalah yang dihadapi oleh peternak adalah kurangnya pengetahuan peternak tentang teknologi aplikatif budidaya ayam kampung yang dapat diterapkan di era pandemi COVID-19guna mempertahankan usahanya. Melalui program KKN-Tematik FPt UHO transfer Inovasi teknologi seleksi bibit unggul dan inseminasi buatan (IB), merupakan alternatif pemecahan masalah yang dihadapi peternak. Program ini dilaksanakan selama 1 (satu) bulan yaitu dimulai sejak tanggal 13 Juni 2020 sampai dengan tanggal 13 Juli 2020, di Kecamatan Nambo Kota Kendari. Pelaksanaan program dilakukan dalam bentuk Bimbingan Teknis (Bimtek) dan Penyuluhan yaitu (1) Bimtek dan Penyuluhan secara virtual/online; dan (2) Bimtek dan Penyuluhan dengan metode tatap muka baik secara individu ataupun lebih dan tetap memperhatikan protokol pencegahan Covid-19. Adapun materi penyuluhan program pemberdayaan ini, yaitu tehnik seleksi bibit unggul dan teknologi inseminasi buatan (IB) pada ayam kampung super. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan hasil yang telah dicapai pada kegiatan ini, yaitu adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan tentang seleksi bibit unggul dan inseminasi buatan (IB), sehingga di era pandemi Covid-19 peternak ayam kampung tetap dapat mengembangkan keberlanjutan usahanya dan mampu mempertahankan ataupun meningkatkan pendapatanya.Kata Kunci: Ayam Kampung, Bibit Unggul, Inseminasi Buatan
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.