Climate variability potentially giving shocks to farmers household. This research aims to identify farmers household vulnerability, identify factors affecting resilience, and identify the adaptation mechanism of farmers household in facing rainfall variability. The analytical methods are descriptive analysis, Livelihood Vulnerability Index, and multiple regression. Results shows that Sidamulya is more vulnerable than Wanasari. Households has low resilience. Factors that affecting resilience are education, earning level, number of years in farming, and dummy other job. Adaptive mechanisms are shifting the planting time, replace and decrease fertilizer, replace seed, and move to another job. Keywords: Adaptation; Agriculture; Vulnerability; Livelihood; Resilience AbstrakVariabilitas iklim berpotensi memberikan guncangan bagi rumah tangga petani. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kerentanan, mengidentifikasi resiliensi dan faktor yang memengaruhinya, serta mengidentifikasi mekanisme adaptasi rumah tangga petani dalam menghadapi variabilitas curah hujan. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif, Livelihood Vulnerability Index, dan regresi linear berganda. Hasil menunjukkan Desa Sidamulya lebih rentan terhadap variabilitas curah hujan dibanding Desa Wanasari. Resiliensi dipengaruhi oleh tingkat pendidikan, tingkat pendapatan dari hasil panen sebelumnya, lama bertani, dan dummy pekerjaan lain. Adaptasi yang dilakukan adalah menggeser masa tanam, mengubah dan mengurangi dosis pupuk, mengubah benih, dan memiliki pekerjaan lain. Kata kunci: Adaptasi; Pertanian; Kerentanan; Mata Pencaharian; Resiliensi Kode Klasifikasi JEL: Q1; Q5; R2 PendahuluanPerubahan iklim merupakan salah satu fenomena alam yakni terjadi perubahan nilai unsur-unsur iklim, baik secara alamiah maupun yang dipercepat akibat aktivitas manusia di muka bumi ini. Sejak revolusi industri dimulai hingga sekarang, telah menyebabkan terjadinya peningkatan suhu udara global (Nurdin, 2011). Sektor pertanian merupakan sektor yang rentan terhadap variabilitas iklim. Pengaruh perubahan iklim terhadap sektor pertanian bersifat multidimensional, mulai dari sumber daya, infrastruktur pertanian, sistem produksi pertanian, hingga aspek ketahanan dan kemandirian pangan, serta kesejahteraan petani dan masyarakat pada umumnya (Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian/Balitbangtan, 2011).Menurut Surmaini et al. (2010), dampak perubahan iklim yang begitu besar merupakan tantangan bagi sektor pertanian, khususnya tanaman pangan. Akibat dari curah hujan yang tinggi, maka muncul berbagai penyakit pada tanaman budidaya. Komoditas pertanian yang sensitif terhadap perubahan iklim di antaranya padi, kangkung, sawi, kentang,
CBezt Franchise business is a macro industry that engaged inprocessing and selling ready-to-eat food, the produced product is fried chicken which is a franchise's own food. This research aims to: (1) Analyze the strengths, weaknesses, opportunities, and threats factors of fried chicken marketing at CBezt Franchise Gunung Batu in Sumbersari sub district Jember district, (2) Formulate the alternative marketing strategy of fried chicken at franchise, (3) Determine the priority of marketing strategy of fried chicken at franchise. The analytical techniques that used are SWOT analysis and QSPM analysis. The result of SWOT analysis shows that the company position is in cell V where the right strategy to be used is the hold and maintaining strategy through the market penetration strategy, market development or product development. Based on the results of QSPM analysis, from six alternative strategies that have been made there is one alternative strategy that most desirable and has the highest priority value which is to maintain the quality of raw materials and products with a score of TAS is 7,190
Climate change that happens globally impacts changes in rainfall in some regions in Indonesia. Agriculture is one of the sectors that depend on weather conditions. Rainfall variability impacts agriculture in Brebes Regency, Central Java. Rainfall that can not be predicted on May 2015 caused the Pemali River that crosses the Wanasari sub-district spilled over the shallot farms. This study aims to identify impacts of the rainfall variability and estimate the economic losses caused by flood. The study involved 100 respondents from Wanasari District. The method used in this research are qualitative descriptive analysis, loss of earnings, and change in productivity. The results showed that climate variability causes the increase in pests and diseases on shallot farms and also flood. The flood caused losses of IDR 1,624,552,700.
Variabilitas iklim berpotensi memberikan guncangan bagi rumah tangga petani. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi kerentanan, mengidentifikasi resiliensi dan faktor yang memengaruhinya, serta mengidentifikasi mekanisme adaptasi rumah tangga petani dalam menghadapi variabilitas curah hujan. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif, Livelihood Vulnerability Index, dan regresi linear berganda. Hasil menunjukkan Desa Sidamulya lebih rentan terhadap variabilitas curah hujan dibanding Desa Wanasari. Resiliensi dipengaruhi oleh tingkat pendidikan, tingkat pendapatan dari hasil panen sebelumnya, lama bertani, dan dummy pekerjaan lain. Adaptasi yang dilakukan adalah menggeser masa tanam, mengubah dan mengurangi dosis pupuk, mengubah benih, dan memiliki pekerjaan lain.
Pemenuhan pangan merupakan salah satu aktivitas penting bagi kehidupan. Globalisasi, perkembangan teknologi informasi, dan terjadinya pandemi COVID-19 telah mengakibatkan adanya pergeseran cara pemenuhan kebutuhan pangan manusia, salah satunya ialah peningkatan permintaan frozen food dan munculnya tren penerapan teknik food preparation pada masyarakat. Pondok Pesantren termasuk salah satu lembaga pendidikan formal maupun non formal tertua di Indonesia yang memiliki peranan besar dalam pembangunan nasional, sehingga sistem pemenuhan pangan perlu dikelola dengan baik. Oleh karena itu, dilaksanakan penyuluhan, pelatihan dan pendampingan mengenai Food preparation yang meliputi perencanaan menu, pemilihan bahan makanan, penyimpanan, hingga pengolahannya dengan tetap memperhatikan variasi menu, kelengkapan dan keseimbangan gizi, keamanan, dan kepraktisan. Rangkaian metode pelatihan yang dilakukan adalah ceramah, praktik, diskusi, dan evaluasi. Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, ada kenaikan jumlah peserta yang memahami teknik food preparation yaitu sejumlah 84%. Peserta juga menyatakan telah menerima berbagai manfaat dari kegiatan tersebut.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.