Nos últimos anos, tem sido crescente a preocupação dos consumidores com a presença de resíduos de agrotóxicos em alimentos, principalmente em vegetais frescos. Este estudo teve como objetivo descrever e avaliar os resultados da análise de resíduos de agrotóxicos em alimentos vegetais coletados pelo Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) no estado de Minas Gerais, Brasil. O método consistiu na análise documental e descritiva dos laudos de análises dos alimentos coletados no comércio varejista, entre os anos de 2013 e 2017. Os resultados revelaram que 62,3% das amostras analisadas apresentaram resíduos de agrotóxicos, destas 22,6% apresentavam resultados insatisfatórios perante a legislação. As culturas alimentares mais reprovadas foram, respectivamente: abobrinha, pimentão, goiaba, uva, morango e pepino. Considerando todas as amostras analisadas, 21,6% foram rejeitadas por apresentarem princípio ativo não autorizado, 3% por conterem agrotóxicos acima dos limites máximos de resíduos e 2% foram reprovadas em ambos os parâmetros. Além disso, 5,8% das amostras insatisfatórias apresentaram agrotóxicos cujo uso é proibido no país. O presente estudo permitiu verificar a presença de resultados insatisfatórios para resíduos de agrotóxicos em expressiva parcela de alimentos vegetais comercializados em Minas Gerais, o que reforça a necessidade da implementação de ações mais efetivas de controle e mitigação dos riscos frente a contaminação de alimentos por agrotóxicos.
Droughts affect semiarid regions worldwide, threatening economic activities and lives of people living in these places. In Brazil, 11% of the population inhabits the semiarid, and despite several mitigation measures taken by the State, it is still ranked as the most vulnerable Brazilian region and potentially the most affected by climate change. Throughout Brazilian history several public policies focused on water supply in the semiarid region have failed for different reasons. Two recurring arguments are the lack of financial resources and poor management. This work presents an analysis of a public policy that aims to provide quality and perennial water by desalting local brackish groundwater, the Programa Água Doce (PAD). We used the ecodevelopment theory to discuss the economic sustainability of the policy. The methodology used was a documental analysis, and a literature review to understand PAD’s main strengths and weaknesses. We found that the continuous flow of public and private investment was a decisive element to the implementation of the technology during the initial transference of responsibilities moment. In addition, by the gradual reduction of public investment, the management of the systems became local and funded by private resources from the beneficiaries. The PAD presents, in its dynamics, advances in the field of the dissemination of water treatment technologies and social technologies, especially in relation to the Management Agreements. However, the lack of processes for community empowerment and no strengthening of cooperativism resulted in disconnected systems that were not able to ensure economic sustainability.
Ao longo das últimas quatro décadas a preocupação com a qualidade da água para consumo humano vem ganhando destaque no Brasil, sendo criados e aperfeiçoados marcos legais pertinentes ao tema. O município de Ouro Preto/MG está inserido no Quadrilátero Ferrífero, que em razão de suas características geológicas, bem como atividades ligadas à mineração, possibilitam a ocorrência de determinados metais em seus mananciais hídricos. O serviço de abastecimento de água do município conta com estruturas de tratamento convencional e simplificado, em diferentes localidades. Diante da possibilidade de ocorrência de determinados metais e semimetais nas águas destinadas ao abastecimento público do município, acima do valor máximo permitido pela legislação brasileira, este trabalho buscou realizar a identificação e quantificação de metais por meio da utilização da técnica de Fluorescência de Raio-X por Reflexão Total (TXRF) no LCMEM-UFOP. Em relação às vinte amostras de água bruta, três apresentaram resultados acima do máximo permitido para cobre, seis para zinco e manganês, e nove para ferro. Das vinte amostras de água tratada, duas oriundas de sistemas com tratamento simplificado apresentaram resultados acima do valor máximo permitido, uma para ferro e uma para manganês.
Este trabalho tem como objetivo discutir os dados de monitoramento da qualidade da água do rio Paraopeba e em captações de água para consumo humano situados em suas margens realizados pelo Instituto Mineiro de Gestão das Águas – IGAM e pela Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais – SES-MG posteriores ao rompimento da barragem B1 da Mina do Córrego do Feijão, sob responsabilidade da empresa VALE S. A. (Brumadinho – MG), ocorrido no dia 25 de janeiro de 2019. Além das vidas humanas perdidas e do grande impacto ao meio ambiente, a lama atingiu diversas captações de água para o abastecimento público, além de impactar na renda familiar de diversos ribeirinhos que utilizavam a água do rio para agricultura e dessedentação de animais. Os dados do monitoramento do IGAM apontam para violações aos parâmetros turbidez, ferro dissolvido, manganês total e alumínio dissolvido durante todo o período monitorado; chumbo total e cobre dissolvido no período chuvoso, e ainda zinco, mercúrio e níquel no primeiro trimestre do monitoramento. Já os dados do monitoramento da SES-MG apontam para violações relacionadas a antimônio, arsênio, bário, cromo, chumbo, mercúrio e selênio, além de alumínio, ferro e manganês. Diante dos resultados apresentados em ambos monitoramentos, sugere-se a manutenção da suspensão da utilização da água bruta do rio Paraopeba e de captações próximas às suas margens para qualquer finalidade, além da continuidade dos monitoramentos, que subsidiará a tomada de decisão pelos órgãos responsáveis.
This paper aims to analyze the sanitation services of the rural community of Amadeu Lacerda in the municipality of Divinópolis, Minas Gerais, Brazil, from the perspective of the thematic categories of rural management and economic sustainability, addressing their aspects and particularities in discussion with the state of the art. The work presents itself as a qualitative and quantitative, exploratory and analytical research. Using the technique of field diary research and direct observation, a mapping and diagnosis of the existing systems and structures was performed. The analysis of the financial sustainability of the water supply system points to the inability to fund the necessary actions and to provide the service satisfactorily, interfering with issues such as installation and maintenance of treatment structures, water quality control and fund administration. reserve for possible expenditure. The management of the sanitation service of the community of Amadeu Lacerda is precarious in different aspects, from the point of view of operation, maintenance, logistics, as well as in human resources and system permanence, directly impacting the quality of life of the population. It is proposed as an alternative the adoption of the management model based on self-organization, which can contribute both to the improvement of the service as well as to the engagement and empowerment of community residents.
O objetivo deste artigo consistiu em realizar uma revisão integrativa da literatura sobre os aspectos envolvidos e as principais tecnologias de rastreabilidade voltadas para a segurança e controle de resíduos de agrotóxicos em alimentos vegetais. A análise dos artigos ocorreu de forma descritiva, de maneira a apresentar seus aspectos mais relevantes e reunir conhecimentos produzidos sobre o tema. Para tanto, foram selecionados 67 artigos publicados nos últimos dez anos (2010 - 2020) em periódicos nacionais e internacionais. O estudo possibilitou observar que o desenvolvimento de tecnologias de rastreabilidade, apoiadas especialmente no uso da internet e da inteligência artificial, se apresenta como um importante reforço na garantia de precisão e fluxo seguro de informações na cadeia produtiva de alimentos. Além disso, a demanda dos consumidores por mais transparência e segurança na cadeia produtiva e o estabelecimento de mecanismos regulatórios internacionais de rastreabilidade sob commodities alimentares têm impulsionado o desenvolvimento dessas tecnologias. Entretanto, a maioria dos artigos revisados apontam que tais tecnologias ainda estão muito associadas a processos de logística, em detrimento a aspectos relacionados à segurança alimentar e ao controle sanitário sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos vegetais.
Neste estudo foram levantados e analisados dados de notificações de intoxicação exógena por agrotóxicos no estado de Minas Gerais, entre os anos de 2011 e 2020. Nesse período, o pico de notificações ocorreu no ano de 2013 (2.195). Houve crescimento no número de notificações relacionadas à exposição no trabalho no estado entre 2011 (284) e 2013 (516), com declínio em 2014 (376), pequena variação entre 2015 (330) e 2019 (369), e queda em 2020 (272). Considerando-se a classificação por agente tóxico das intoxicações, predominam no período as intoxicações por raticidas (47,51%), seguidas por agrotóxicos de uso agrícola (30,82%), produtos de uso veterinário (10,55%), agrotóxicos domésticos (9,28%) e agrotóxicos de saúde pública (1,84%). A análise dos casos de intoxicação demonstrou maior vulnerabilidade dos trabalhadores de menor escolaridade. Identificou-se por meio da revisão de literatura fatores de risco à intoxicação por agrotóxicos, como a ausência e uso inadequado de equipamentos de proteção individual (EPI) nas atividades produtivas, o armazenamento irregular de produtos e equipamentos e a realização de procedimentos de higienização inadequados e insuficientes. Os resultados apontam para uma série de limitações dos setores público e privado em iniciativas voltadas à prevenção de acidentes e redução de riscos associados ao uso de agrotóxicos.
Os desastres ocorridos em Mariana e Brumadinho geraram, além da enorme perda de vidas humanas e danos ambientais, impactos ao abastecimento de água, nos mananciais, que tiveram captações suspensas, algumas por longo período, e nas infraestruturas, que inviabilizaram sua oferta nos territórios e municípios ao longo das bacias dos rios Doce e Paraopeba. Os impactos e danos resultantes de desastres causam grande comoção e podem fomentar mobilização e participação social nos territórios. Este trabalho busca analisar perspectivas de participação social e de controle social em saneamento básico nos acordos relacionados à reparação de danos decorrentes do rompimento da barragem Fundão, em Mariana, sob responsabilidade da Samarco, e da barragem Córrego do Feijão, em Brumadinho, de responsabilidade da Vale. Identificam-se inconsistências e lacunas nas estratégias adotadas pelo poder público voltadas à participação e ao controle social em saneamento em ambos os desastres, potencialmente comprometedores dos Direitos Humanos à Água e ao Saneamento.
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