O botulismo infantil tem afetado crianças abaixo de um ano de idade em várias regiões do mundo, e o mel tem sido identificado como uma das mais importantes fontes de intoxicação alimentar. Apesar disso, há dados escassos sobre o botulismo entre crianças no Brasil, especialmente no tipo de alimento comercial mais implicado nesta patologia. Este estudo pretendeu investigar a presença de esporos de Clostridium botulinum em mel comercializado no Brasil. Cem amostras de mel comercializado em seis diferentes Estados brasileiros (SP, MG, GO, CE, MT, SC) foram pesquisados para a presença de esporos de Clostridium botulinum, usando o choque térmico, seguido pela inoculação em caldo Cooked Meat Medium (Difco®) e incubado em condições anaeróbias. As culturas positivas foram analisadas através de esfregaços corados pelo Gram e semeadas em placas de Reinforced Clostrideo Agar (Difco®) e placas de Sulfito Polimixina Sulfadiazina -SPS (Difco®), as quais foram incubadas em condições anaeróbicas para obter colônias desta bactéria. As colônias positivas foram submetidas a teste de toxicidade através da inoculação em camundongos susceptíveis e caracterização bioquímica. Foram encontradas colônias de Clostridium botulinum que produzem toxinas ativas em 7% das amostras de mel comercial, realçando a relevância deste microrganismo para a saúde pública devido ao alto risco potencial de o mel comercializado nestas regiões brasileiras causar o botulismo infantil, especialmente em crianças abaixo de um ano de idade.
RESUMO Com o objetivo de avaliar a qualidade microbiológica do leite UHT caprino, 100 amostras provenientes das regiões Sul e Sudeste do país foram analisadas através do isolamento e da identificação de bactérias do gênero
Neste artigo foi proposto o uso de um chatbot para a aprendizagem e aprimoramento da língua inglesa, fazendo uso da grande presença dos dispositivos móveis atuais. Realizou-se uma revisão e análise bibliográfica sobre a aprendizagem de um idioma, a forma com que a tecnologia tem influenciado a aquisição da língua inglesa e sobre a possibilidade de transcender as salas de aula no que concerne ao aprendizado de uma nova língua. Além disso, buscou-se apresentar, também, o rápido crescimento da mobilidade de dispositivos eletrônicos, o cenário das plataformas móveis e as tecnologias que se destacam para o desenvolvimento de aplicativos nativos, hibridização como estratégia para o desenvolvimento de aplicativo móvel, e a viabilidade do uso de chatbot para o aprimoramento da língua inglesa. Para tanto, utilizou-se um renomado corpus linguístico estatístico e optou-se pelo IBM Watson como ferramenta de análise a partir do qual constatou-se o grande desafio de viabilizar a interação com o usuário de maneira mais eficaz. Os resultados preliminares de análise apontam que existe a real possibilidade de treinamento do chatbot com o corpus da língua inglesa para tal interação, através da frequência de uso das palavras em frases nos diálogos em inglês, para fins de aquisição e aprimoramento do referido idioma.
O presente trabalho tem como objetivo demonstrar o nível de satisfação dos cooperados referente à cooperativa A, que realiza trabalhos voltados na área da saúde prestando serviços médicos e odontológicos. No entanto, a cooperativa acredita que, para implantar melhorias em seus serviços, deve-se saber o nível de satisfação dos cooperados e onde eles apontam carências e, com isso, poderão implantar melhorias em seus serviços oferecendo qualidade. Desta forma foi realizado um estudo de caso, aplicando um questionário semiestruturado aos cooperados na sede da cooperativa A, localizada no interior do estado de SP, onde cada um expressou sua opinião diante da mesma. Após a coleta dos questionários, realizou-se um levantamento dos resultados, e, na análise de correlação de Pearson, foi possível evidenciar uma notável eficiência quanto ao trabalho prestado pela cooperativa. No presente estudo conclui-se um alto nível de instrução dos funcionários para manter sempre o melhor atendimento.
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