Переработка Товарного Урожая И Побочного Сырья Семеноводства Бахчевых Культур

Санникова, Т. А.; Иванова, Е. И.; Мачулкина, В. А.; Иванов, А. П.

doi:10.30906/1999-5636-2007-3-22-23

Cited by 1 publication

(1 citation statement)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Одним из важнейших направлений развития пищевой промышленности является производство продуктов функциональной направленности [7]. Целебные свойства чеснока очень велики.…”

unclassified

Pickled Pumpkin Is Valuable Food Product

Санникова¹,

Мачулкина²,

Pavlov³

2017

Ovoŝi Ross.

View full text Add to dashboard Cite

н а у ч н о п р а к т и ч е с к и й ж у р н а л [ 76 ] о в о щ и р о с с и и № 1 (3 4) 2 0 1 7 ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ Санникова Т.А. 1-доктор с.-х. наук, зав. отделом хранения, стандартизации и переработки сельскохозяйственной продукции Мачулкина В.А. 1-доктор с.-х. наук, ст.н.с. отдела хранения, стандартизации и переработки сельскохозяйственной продукции Павлов Л.В. 2-доктор с.-х. наук, зав. лабораторией стандартизации, нормирования и метрологии 1 ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого овощеводства и бахчеводства» 416341, Россия, Астраханская обл., Камызякский р-н,

show abstract

unclassified