1942
DOI: 10.1515/bchm2.1942.274.1-6.175
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Zur Kenntnis der Fette aus Fettsäuren mit ungerader Kohlenstoffatomzahl. Dritte Mitteilung

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“…Im Laufe der Zeit wurde die garrze homologo Reihe von C6-011 aufgefunden. Das gleiche gelang K e i I (17,3). Im ganzen waren es aber nur -je nach der Vorreinigung -wenige Prozente (2,5-13) des Öles, die kristallisierten.…”
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“…Im Laufe der Zeit wurde die garrze homologo Reihe von C6-011 aufgefunden. Das gleiche gelang K e i I (17,3). Im ganzen waren es aber nur -je nach der Vorreinigung -wenige Prozente (2,5-13) des Öles, die kristallisierten.…”
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“…Sie entstehen mit bei der Paraifinoxydation, nur die kurzen Glieder werden mit Wasser herausgewaschen, die längeren bleiben im Monofettsäuregemisch gelöst. Wir haben sie daraus nach besonderem Verfahren (Dr. N e b e, unveröffentlicht) isoliert, K e il(17,3) schätzt ihre Menge auf etwa 4%, was unter Berücksichtigung der Toleraüz größenodnungsmäßig ihrer im Ham aufgefundenen Menge entspricht, b) Wir schließen aus dem Verhalten des ungeraden" Kokosfetts im Körper weiterhin, daß die unnatürlichen unpaaren, aber normalen, d. h. unverzweigten Fettsäuren ohne Schwierigkeit der ß-Oxydation verfallen. Diese Schlußfolgerung stimmt mit unseren neuen Vorstellungen über deren Meç.hanismus überein.…”
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