Züchtungsbiologische Studien über die Reaktion des Blutes unserer Haustiere

pH‐Zahl, Pufferung, Alkalireserve des Blutserums und individuelle Leistungsfähigkeit

“…Bezüglich der Methode zur Gewinnung der genannten 3 Größen müssen wir noch auf eine Reihe von Abänderungen hinweisen, die gegenüber früher vor genommenen Untersuchungen eingeführt werden mußten. Zunächst sei betont, daß sämtliche Untersuchungen an Serum durchgeführt wurden (nicht am Gesamtblut oder Plasma), weil aus Gründen der Vergleichbarkeit mit früheren ähnlichen Arbeiten (Schäper [17]), zum anderen, um den doch etwa störenden Einfluß von Gerinnung hemmenden Mitteln gänzlich auszuschalten, ein einheitliches Untersuchungsmaterial wünschenswert war. Das Blut wurde, wie bereits angegeben, mittels Venülen (30 ccm) entnommen.…”

“…Wir mußten also Säurezugabe und pH‐Verschiebung einander gegenüberstellen. Schäper (17) hat das zuerst in der beschriebenen Weise mit HCl durchgeführt und kam so zu seinen Titrationskurven. So ideal auch an sich die Verwendung von HCl als vollkommen dissoziierter Säure ist, so kann sie doch erst nach einer gewissen Säuerung zu völlig einwandfreien Ergebnissen führen, wie das auch Schäper hervorhebt, wenn er betont, daß den ersten Werten keine allzu hohe Bedeutung zugemessen werden darf.…”

“…Die reduzierte pH‐Zahl liegt für den Menschen um 7,35 (siehe Höber [11]). Brey (2) findet für Pferdeblut pH = 7,20–7,55, Schäper (17) 7,5, beides gemessen mit der H 2 ‐Blase im U‐Röhrchen nach Michaelis. Schäper glaubt aber, daß bei vollständiger Erhaltung der CO 2 ‐Mengen noch niedrigere Werte für pH zu erwarten seien, die wohl an den Wert 7,35 heranreichen.…”

“…Dann ließ sich die pH‐Zahl berechnen. In größerem Umfange führte Schäper (17) solche Titrationen aus. Er stellte nach dem Vorschlage und Verfahren von Moser (15) verschiedene Gemische von Serum, HCl und H 2 O her, so daß die Konzentration der HCl in der Gesamtflüssigkeit in n/1000 betrug: 0, 2,5, 5, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 250, 500.…”

Über Blutuntersuchungen im Dienste der Konstitutions‐, Rassen‐ und Leistungsforschung bei unseren landwirtschaftlichen Nutztieren

“…Untersuchungen über die aktuelle Reaktion von Blut verschiedener Tierarten, ‐rassen und Individuen, die von mehreren Autoren (Brey [12], Schäper [86] u. a.)…”