Zooarqueología y análisis de isótopos estables en un contexto pastoril. El caso de Cueva Chayal (Jujuy, Argentina)

Abstract

El objetivo de este trabajo consiste en estudiar y discutir las estrategias de explotación de camélidos sudamericanos empleadas por los ocupantes del sitio arqueológico Cueva Chayal (departamento de Susques, provincia de Jujuy, Argentina) durante el tramo final del Holoceno tardío (entre 680 y 410 años AP). A fin de lograr dicho objetivo se revisará la información zooarqueológica recabada en el sitio y se presentarán valores de isótopos estables (d13CVPDB, d18OVPDB y d15NAIR) medidos sobre hidroxiapatita y colágeno óseo extraídos del material faunístico correspondiente a camélidos domésticos y silvestres. A partir de ello se busca discutir las características particulares de las estrategias de pastoreo y caza empleadas por los ocupantes de la cueva y su relación con los cambios ambientales sucedidos en esta área durante el lapso temporal cubierto. En líneas generales, los resultados presentados aquí se muestran consistentes con lo esperado en función de la línea de base construida con datos isotópicos actuales del área, lo que permitió trazar ciertas continuidades en las estrategias de explotación de los camélidos —fundamentalmente el pastoreo— así como en las estrategias de movilidad y uso del espacio en este sector de la Puna Jujeña entre los siglos XIV y XV de la Era.

Historia de las ocupaciones humanas durante el Holoceno tardío en una terraza de Barrancas, Provincia de Jujuy

“…El sector excavado corresponde más probablemente a un área de cocción, consumo de alimentos y descarte en el marco de actividades de confección y reciclaje de puntas. Sin embargo, varias de las características mencionadas aparecen también en otra clase de sitios con ocupaciones más largas y de funcionalidad ganadera, como los fogoneros de la cueva Chayal en Susques (Samec y Yacobaccio, 2021). Algunas de las estructuras presentes en Alero de las Cruces son abiertas, o inclusive de una única pared, y difieren entonces de los parapetos semicirculares de las jaras (Nielsen, 1997).…”