Von Pfosten, Speicherbauten und Körnern: Eine Zone massenhafter Getreidespeicherung der Stufe Laténe C2/D1 im Bereich der Fundstelle „Clos des Primevères“ bei Entrammes (Mayenne) A - Archäologische Befunde und Funde/B – Die pflanzlichen Makroreste

Abstract

Des poteaux, des greniers et des graines Une zone de stockage de masse à La Tène C2/D1a au « Clos des Primevères » à Entrammes (Mayenne) ALes structures et le mobilier-B-les macro-restes végétaux

Rural Granaries in Northern Gaul (Sixth Century BCE – Fourth Century CE)

“…Rares sont les restes d'aliments mis au jour en association avec ces structures de stockage : pour les greniers par exemple, quelques études carpologiques ont été mises en oeuvre à partir de graines de céréales découvertes dans les trous de poteaux ou à proximité du bâtiment (par ex. à Jaux dans l'Oise : Malrain et al 1996; à Val-de-Reuil dans l'Eure : Moreau, Granier, et Dubreucq 2015; et à Entrammes en Mayenne : Guillier et al 2015).…”

“…Au II e s., deux imposantes batteries de greniers, disposés suivant des alignements parallèles, ont été érigées au Clos des Primevères à Entrammes (Mayenne) et à Val-de-Reuil (Eure), sur le site du Chemin aux Errants (Guillier et al 2015;Moreau, Granier, et Dubreucq 2015). Ces deux sites dédiés au stockage de masse de céréales (essentiellement du blé amidonnier à Entrammes, et de l'orge sur le second site) concentrent près de 80 et 40 greniers implantés à proximité de structures d'habitat, sous la forme d'un enclos observé dans son ensemble à Val-de-Reuil.…”

“…Le site du "Clos des Primevères" à Entrammes (Mayenne) (Fig. 5.11), daté de La Tène C2/D1a, se distingue cependant, de manière pour l'instant assez unique pour cette période (Guillier Figure 5.11 L'ensemble de greniers de La Tène finale d'Entrammes (Mayenne) Guillier et al 2015Guillier et al , fig. 12 et al 2015Bossard 2015 ;Bossard et al 201852).…”

“…Lorsque, sur un établissement de l'âge du Fer, nous mettons au jour un petit nombre de greniers sur poteaux, avons-nous affaire à la totalité de la récolte ou seulement à la part réservée pour la consommation domestique et les semences de l'année suivante ? La question peut en effet se poser depuis que nous connaissons l'existence, pour l'instant encore très exceptionnelle, de sites concentrant de nombreuses petites unités d'entrepôts, comme c'est le cas à Entrammes, dans la Mayenne, mais dont la totalité des structures est loin d'être négligeable puisqu'on atteint une superficie globale d'environ 720 m 2 (Guillier et al 2015; voir dans le présent volume la fig. 5.11 et les p. 102-104).…”