Vitamina K: metabolismo, fontes e interação com o anticoagulante varfarina

Abstract

artigo dE rEvisão rEviEw articlE RESUMO A vitamina K é lipossolúvel, principalmente, na coagulação sanguínea. Se apresenta sob as formas de filoquinona (K 1-predominante), dihidrofiloquinona (dK), menaquinona (K 2) e menadiona (K 3). Os fatores que interferem em sua absorção são: má absorção gastrintestinal, secreção biliar, ingestão insuficiente e uso de anticoagulantes, entre outros. As principais fontes de vitamina K são os vegetais e óleos, sendo esses os responsáveis pelo aumento da absorção da filoquinon…