2006
DOI: 10.1590/s0482-50042006000600007 View full text |Buy / Rent full text
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Abstract: artigo dE rEvisão rEviEw articlE RESUMO A vitamina K é lipossolúvel, principalmente, na coagulação sanguínea. Se apresenta sob as formas de filoquinona (K 1-predominante), dihidrofiloquinona (dK), menaquinona (K 2) e menadiona (K 3). Os fatores que interferem em sua absorção são: má absorção gastrintestinal, secreção biliar, ingestão insuficiente e uso de anticoagulantes, entre outros. As principais fontes de vitamina K são os vegetais e óleos, sendo esses os responsáveis pelo aumento da absorção da filoquinon… Show more

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