Versuche mit zur Produktion von Erucasäure geeigneten Kulturarten

Abstract

L i t e r a t u r e ' J. Fukumoto, M . Iwai and I: TsujisahJ. Gen.app.Microbiol.9,353 [ 19631. S. Okumura, M. Iwai and I: Tsujisah, Agric. biol. Chem. 40,655 [ 19761. R. G.Jemen, R.E. P i t q J . G. QuinnandJ.Sampugna,Lipids5,580 [ 19701. B . Entressangles, H. Sari and l? Desenuelle, Biochim. biophysic. Acta [Amsterdam] 125,597 [ 19661.' M. K . Tahoun, M. El-Kadey and A . Wahba, in press. (' c. E. L. ShawJ. A-Blain andJ. D. E . Patterson, E M S Microbial.Lett. 5,399 [ 19791. E! Dole and H. MeiWrkJ. bid. Chemistry 235,2595 19601. M. Iwai, I: Tsujisaka and J. FukumotoJ. Gen. app. Microbiol. 10,13 [19641. Zur Produktion von Erucasaure als industrieller Rohstoff eignen sich die Brassica-Arten. Die fiinf Kulturarten brauner Senf (Brassicajuncea), athiopischer Senf (Brarsica carinuta), Crambe (Crambe abyssinica), Olrettich (Raphanus salivus ssp. oleifonnis) und Olrauke (Eruca sativa) wurden auf agronomische und Qualitatseigenschaften hin untersucht. Die Ergebnisse der Erstevaluiemng zeigten, daB von der Qualitat her alle Arten auDer Olrettich geeignet sind, jedoch das Ausgangsniveau des Ertrages nur beim braunen Senf und Crambe als giinstig zu bezeichnen ist. In Kreuzungsnachkommenschaften konnten deutliche Ertragssteigerungen verwirklicht werden. Da es sich aber um sommerannuelle Formen handelt, ist das Ertragspotential naturgema niedriger als bei Winterraps.

Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle

“…Gehalt in % nach Schuster (1992, S. 10) Gehalt in % nach Downey (1971) Gehalt in % nach Seehuber (1987) Gehalt in % nach Valle et al 2,77-4,23 Das Öl gehört zu den nicht trocknenden Ölen (Hackbarth 1944, S. 175). …”

“…Besser geeignet sind andere Brassica Arten wie Senf und Crambe (Seehuber 1987). Eine Studie nach Seehuber kam allerdings zu dem Ergebnis, dass der Ölrettich ungeeignet für die Produktion von hocherucasäurehaltigem Öl ist.…”

Ertragsleistung, Standorteignung und Qualitatseigenschaften von Sareptasenf (Brassica juncea L. Czern.)

“…BEESE Tabelle 1. Kornertrage aus Feldversuchen mit Brassica juncea weltweit nach Literaturangaben Grain yields of Brassica juncea in field trials (worldwide, according to informations of the literature) Autor BOGUSLAWSKI (1952) KLEIN (1977) SEEHUBER (1987) o. Verfasser (1987) KLEIN (1977) KLEIN (1977) PODKOLZINA (1983( ) GOHEN u. a. (1983 11,8 11.7 14,8 19,6 9.3 18,0 19,6 17,6 21,9 22,8 14,5 13,3 12,8") 19,3 24,0 20,9 12,9 28,2 20,9 24,5 32,4 42,6 30,0 ') Bestertrage aus Praxisanbau Angaben iiber die Leistungsfahigkeit von Sareptasenf unter mitteleuropaischen Bedingungen sind sehr seiten.…”

“…(1983 11,8 11.7 14,8 19,6 9.3 18,0 19,6 17,6 21,9 22,8 14,5 13,3 12,8") 19,3 24,0 20,9 12,9 28,2 20,9 24,5 32,4 42,6 30,0 ') Bestertrage aus Praxisanbau Angaben iiber die Leistungsfahigkeit von Sareptasenf unter mitteleuropaischen Bedingungen sind sehr seiten. Kornertrage konnten aus der jiingeren Literatur nur bei KLEIN (1977) und SEEHUBER (1987) entnommen werden. Tabelle 1 gibt eine weltweite Ubersicht von Versuchsertragen mit Brassica juncea zur Charakterisierung des Ertragsniveaus.…”