Variabilidad y predicciones genéticas aditivas, no aditivas y totales para Ia producción de ganado de carne en el rebaño multirracial Sanmartinero-Cebú de La Libertad.

Abstract

<p>Se utilizaron datos de crecimiento de terneros del rebaño multirracial Sanmartinero-Cebú localizado en el Centro de Investigaciones La Libertad, con el objeto de obtener la estimación de razones genéticas aditivas (heredabilidades), no aditivas (interactibi-lidades) y correlaciones genético aditivas, no aditivas, directas y maternas para peso al nacimiento, peso al destete (240 d),y ganancia de peso postdestete (240 a 480 d). Se obtuvieron también predicciones de valores genéticos aditivos y no aditivos de los tres caracteres de crecimiento para todos los toros usados en el rebaño enlre r97ty 1996. La metodología utilizada,tanto para el cálculo de la estimación de componentes de varianza y covarianza, como para las predicciones genéticas de toros, fue de tipo multirracial. La estimación de heredabilidades en las razas Sanmartinero y Cebú fue: 0.26 y 0.30 para peso al nacimiento directo, 0.10 y 0.08 para peso al destete directo, 0.44 y 0.37 para ganancia postdestete directa, 0.29 y 0.36 para peso al nacimiento materno, 0.11 y 0.10 para peso al destete materno y 0.46 y 0.38 para ganancia postdeste materno, respectivamente. Las estimaciones de correlaciones genéticas aditivas y no aditivas entre todos los caracteres y efectos genéticos fueron bajas; la mayoría de ellas (38 de 45) menores de 0.10. Las predicciones genéticas aditivas y totales directas indican que los toros Sanmartinero tuvieron, en general, terneros más pequeños al nacimiento, de menor peso al destete y de similar ganancia postdestete que en los terneros de toros Cebú. Las predicciones genéticas aditivas y totales maternas, por el contrario, sugieren que hijas de toros Sanmartinero tuvieron terneros más grandes al nacimiento, de mayor peso al destete y de mayor ganancia postdestete que terneros de hijas de toros Cebú. Las predicciones genéticas no aditivas directas fueron mayores que las no aditivas maternas para toros Sanmartinero y Cebú. Por su parte, las predicciones aditivas y no aditivas pre y postdestete maternas sugieren que terneros de madres de menor habilidad materna (e.g., menor producción de leche) crecieron más en el período postdestete. Estos resultados indican que animales Sanmartinero fueron competitivos con animales Cebú para caracteres de crecimiento y demostraron excelente habilidad combinatoria interracial bajo Ias condiciones de nutrición y manejo del Centro de Investigación La Libertad.</p><p> </p><p><strong>Variability and additive, non additive and total genetic predictions in the multibreed, Sanmartinero-Cebu beef cattle herd in La Libertad Research Center</strong></p><p>Calf growth data from the Sanmartinero-Zebu multibreed herd located at the La Libertad Research Center were used to obtain estimations of additive genetic ratios (heritabilities), non additive genetic atios (interactibilities), and additive, non additive, direct and maternal genetic correlations for birth weight, weaning weight (240 d), and postweaning gain (240 to 480 d). Additive and non additive genetic values were predicted for the three growth traits, for all sires used in the herd from 1971 to 1996. Multibreed methodology was used to compute estimates of covariance components and to predict sire genetic values. Heritability estimates in the Sanmartinero and Zebu breeds were 0.26 and 0.30 for birth weight direct, 0.10 and 0.08 for weaning weight direct, 0.44 and 0.37 for postweaning weight direct, 0.29 and 0.36 for birth weight maternal, 0.11 and 0.10 for weaning weight maternal, and 0.46 and 0.38 for postweaning weight maternal. Estimates of additive and non additive genetic correlations among all traits and genetic effects were low; most of them (38 of 45) were smaller than 0.10. Additive and total direct genetic predictions indicate that calves sired by Sanmartinero bulls were, in general, smaller at birth and at weaning, but had similar postweaning gains to calves from Zebu bulls. Additive and total maternal predictions, on the other hand, suggest that daughters of Sanmartinero sires had larger calves at birth that were heavier at weaning, and had larger postvveaning gains than calves of daughters of Zebu sires. Non additive direct genetic predictions were larger than non additive maternal ones for both: Sanmartinero and Zebu sires. Additive and non additive maternal predictions for pre and postweaning gain, however, suggest that calves of dams of lower maternal ability (e.g., lower milk production) grew more postweaning than those of higher maternal ability. These results suggest that Sanmartinero cattle were competitive with Zebu cattle for growth traits, and demonstrated an excellent interbreed combining ability under the nutritional and management conditions of La Libertad.</p>

El ganado criollo colombiano Sanmartinero, su conservación y aporte sostenible ala producción bovina en la Orinoquia colombiana

“…Una de las particularidades de importancia económica en las hembras SM es su facilidad de parto puesto que la expulsión del feto, con la vaca en posición de pie, en el 86 % de los casos, ocurre en aproximadamente 5 minutos (Velásquez, 1999), lo cual está relacionado con el pequeño tamaño de sus crías al nacer, factor que favorece la rápida recuperación posparto de las hembras y permite, en consecuencia, una acelerada reconcepción (Martínez, 1999). La placentofagia es evidente y esta aptitud provee, secundariamente, protección a las crías de las aves de rapiña.…”

“…Las mayores tasas de natalidad y destete se presentaron en los grupos de vacas cruzadas, excepto en los lotes con razas introducidas (Ch y SG). La menor natalidad de las vacas SM, en el grupo de apareamiento con toro C, obedeció, según Martínez (1999), a la "discriminación racial" de los toros C con vacas SM (69.1 %), que repercutió negativamente en el comportamiento reproductivo general de las vacas criollas SM. Esta manifestación discriminatoria del toro C fue observado con otras razas criollas como Romo y BON (Castro et al, 1971y Martínez et al, 1993.…”

“…La mayor tasa de mortalidad de terneros (8.5 %), se presentó en el grupo C×C, sus causas no fueron suficientemente documentadas; sin embargo, no fue raro observar casos de "síndrome de ternero débil" (Martínez, 1999).…”

Parámetros genéticos y tendencias para características de crecimiento en el ganado criollo sanmartinero en los Llanos Orientales de Colombia

“…Para características productivas se han encontrado valores de intervalo entre partos de 469 días, con edad al primer parto de 28 meses y porcentaje de natalidad de 75,4%. En cuanto a producción láctea, se han registrado valores de duración de lactancia de 240 días y con producciones promedio de 779 kg de leche (González et al, 1995, Manrique et al, 1999, Elzo et al, 1999. Algunos parámetros genéticos establecidos para la raza sanmartinera en el Banco de Germoplasma son para peso al nacimiento de h 2 = 0,19 ± 0,03, peso al destete de h 2 = 0,37 ± 0,09, peso a los 16 meses de h 2 = 0,16 ± 0,06 y ganancia de peso de h 2 = 0,38 ± 0,68 (Informe de resultados Corpoica, 2002, tomado de Gutiérrez et al, 2003).…”

“…Para la variable GPD se encontraron valores altos de heredabilidad directa, pero bajos para la heredabilidad materna; valores que fueron muy superiores a los descritos por Elzo y colaboradores (1998) en ganado romosinuano y cebú para el efecto directo (h 2 d = 0,10), pero inferiores para el efecto materno en la raza romosinuano (h 2 m = 0,23), superiores a los hallados en la raza cebú (h 2 d = 0,7) y en un rebaño multirracial de la raza sanmartinero (h 2 d = 0,10) y cebú (h 2 d = 0,08) (Elzo et al, 1999). En ganado Herdford, Koch y colaboradores (2004) presentaron valores inferiores para el efecto directo (h 2 d = 0,15) y más altos para el efecto materno (h 2 m = 0,19); en este caso, la varianza de ambiente permanente, como proporción de la varianza fenotípica total tuvo valores inferiores a lo encontrado para PD (4,2%); este valor es inferior al reportado por Koch y colaboradores (2004) quienes encontraron un valor cercano a 26%.…”