Valeurs bromatologique et nutritive de jeunes feuilles de &lt;i&gt;Sterculia setigera&lt;/i&gt; Del. en milieu soudanien au Sénégal

Mbow, Ma Anta; Traoré, E.; Diouf, M.; Akpo, LE

doi:10.4314/ijbcs.v7i1.17

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“…In some localities of the province of wadi fira, at certain times of the year when the rangelands are overexploited or insufficient, the breeders use the leaves, seeds and fruits of certain plants to feed their herds. This result corroborates that of Mbow [11] in Senegal, who reports that due to the deterioration of pasture, some trees are pruned by breeders to feed their animals.…”

Section: Ouadi Famasupporting

confidence: 90%

Contribution to Knowledge of Food Formulation during Lean Periods in the Provinces of Wadi-Fira and West-Ennedi (Chad)

Assafi¹,

Djibrine²,

Djasnabaye³

et al. 2022

FNS

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The effects of climate change have had a major impact on forage availability in the Sahel and Saharan regions of Chad in recent years. This has led to the migration of farmers in search of long-distance grazing, thus impacting the potential of the animals to produce good quality milk and meat. It is with this in mind that this study was conducted on the knowledge of feeding practices of animals in the provinces of Wadi-Fira and West-Ennedi (Chad) during the lean period. More specifically, it is a question of collecting some information on the plants consumed by the animals and the way in which the breeders formulate the food ration of their herds in times of deficit. It emerges from this investigation that the herds of animals in the province of Wadi-Fira faced with forage deficit and adapted by consuming the leaves, fruits and seeds of certain tropical plants such as Capparis decidua, Ziziphus mauritiana, Balanites aegyptiaca, Acacia tortilis, Boscia senegalensis, Salvadora percica and Tribulis terristris to compensate for food shortages. This same observation was made in the province of West-Ennedi, since this area is desert with annual precipitation of 150 mm. Natural pasture is only available around water points (ouadis and oasis) in a small area with a high number of herds. Thus, the herds also face a drastic lack of grazing during the deficit periods. However, they adapt by consuming the leaves, fruits and seeds of plants such as Bauhinia sp., Boscia senegalenis, Acacia tortilis, Tribulis terristris, Boscia angustifolia, Bicoma tomentosa, Blepharis linarifolia and Aristida funiculata during lean periods to meet their food requirements. The formulation of the feed ration for animals differs from one area to another. It is mainly based on residues from cereals such as millet (Panicum miliaceum) and sorghum (Sorghum bicolor).

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Section: Ouadi Famasupporting

confidence: 90%

Contribution to Knowledge of Food Formulation during Lean Periods in the Provinces of Wadi-Fira and West-Ennedi (Chad)

Assafi¹,

Djibrine²,

Djasnabaye³

et al. 2022

FNS

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“…Néanmoins, à certaines périodes de l'année, en raison de la détérioration du pâturage (Ickowich et Mbaye, 2001), certains arbres sont élagués par les éleveurs pour nourrir leurs animaux (Mbow et al, 2013). Cette pratique qui est moins importante par rapport à certaines, doit cependant, être encadrée pour une durabilité de la ressource.…”

Section: Site De Kédougouunclassified

Ressources fourragères, affourragement et pâturage dans le Sud et à l’Est du Sénégal

Traoré¹,

Fall²,

Dia³

et al. 2020

Int. J. Bio. Chem. Sci

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Les sécheresses successives, aggravées par les activités anthropiques et les effets du changement climatique, entrainent la disparition effrénée de plusieurs espèces végétales locales, adaptées selon les zones avec une importance sociale et économique avérée pour nos campagnes. Si le rythme de disparition noté n’est pas stoppé ou freiné, il s’en suivra la perte de l’essentiel de nos ressources végétales céréalières, fourragères et forestières locales. Certes, la recherche agricole s’évertue à trouver des solutions pour disposer de nouvelles variétés végétales adaptées. Mais, ce n’est pas toujours le cas pour les espèces fourragères. Ainsi, dans le cadre des activités de recensement et de collecte multi-spécifiques de ressources phytogénétiques pour l’alimentaire et l’agriculture, une synthèse spécifique a été consacrée au ressources fourragères des zones visitées. L’objectif visé est de recensé les ressources fourragères (naturelles ou cultivées) disponibles et leur méthode de gestion. Il ressort que les méthodes et le niveau d’exploitation des ressources fourragères naturelles et des résidus de récolte diffèrent d’une zone à l’autre. Le parcours naturel plus ou moins bien fourni dans les régions sud et est, constitue la principale ressource alimentaire des animaux au niveau de toute la zone d’étude. Les résidus de récolte bien qu’abondants et variés, ont peu d’intérêt chez les éleveurs du sud du Sénégal où la diversité qui est l’indice de qualité et le volume des pâturages sur le parcours naturel sont abondants. Certes, l’inventaire des espèces fourragères ne peut se faire selon la même méthodologie que celle des espèces agricoles et maraîchères. Mais, la photographie obtenue devrait servir de guide à un recensement des espèces fourragères herbacées et ligneuses les plus consommées sur le parcours naturel, tout en étudiant les méthodes de conservation et de production des espèces recensées afin, de dégager les meilleures méthodes de gestion et d’utilisation durable.Mots clés : Ressources fourragères, régions sud et est du Sénégal, ligneux et herbacés, résidus de culture. English Title: Forage resources, feeding and grazing in the South, and East of SenegalSuccessive droughts, aggravated by anthropogenic activities and the effects of climate change, lead to frantic disappearance of several local plant species, adapted according to the areas, and with proven social and economic importance for our countryside. If the rate of disappearance noted, is not stopped or slowed, it will follow the loss of most of our local grain, fodder and forest plant resources. Certainly, agricultural research is struggling to find solutions to have new adapted plant varieties; this is not always the case for forage species. Thus, within the framework of multi-specific census and collection activities of plant genetic resources for food and agriculture, a specific summary was devoted to the fodder resources of the areas visited. The objective is to identify the fodder resources (natural or cultivated) available and their management method. It appears that the methods and level of exploitation of natural fodder resources and crop residues differ from one area to another. The more or less well supplied natural route in the south and east regions constitutes the main food resource for animals throughout the study area. Crop residues, although abundant and varied, are of little interest to breeders in the south of Senegal where the diversity which is the quality index and the volume of pastures on the natural range are abundant. Of course, the inventory of fodder species cannot be done according to the same methodology as that of agricultural and market garden species. However, the photograph obtained should serve as a guide for a census of herbaceous and ligneous fodder species most consumed by animals on natural route, while studying the methods of conservation and production of the listed species; in order to identify the best methods of management and sustainable use.Keywords: Fodder resources, southern and eastern regions of Senegal, ligneous and herbaceous plants, crop residues.

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“…Nos résultats d'enquête confirment ceux de nombreux auteurs qui relèvent l'utilisation maximale du fourrage aérien par le bétail pendant la saison sèche (Bakaye, 2014 ;Dieye et al, 2005 ;Dongmo et al, 2009 ;Bechir et Kaboré-Zoungrana, 2012). A cette période les espèces ligneuses fourragères ont, de façon échelonnée, des feuilles tendres et des fruits capables de couvrir les besoins nutritifs du bétail (Mbow, 2013). L'apport du fourrage aérien vient combler le déficit de nutriments dans les pailles des herbacées (Dongmo et al, 2009 ;Dessey, 2006).…”

Section: Especesunclassified

Perceptions pastorales des ligneux fourragers par les agropasteurs et les transhumants au centre du Sénégal

Dione¹,

Sarr²,

Ngom³

et al. 2020

Int. J. Bio. Chem. Sci

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L’étude est réalisée dans les parcours communautaires du département de Kaffrine. Cette zone constitue un axe incontournable de transhumance pendant saison sèche des ruminants. Sa végétation ligneuse contribue à l’affouragement du cheptel mais subit d’énormes pressions de diverses sortes. Ce travail a pour objectif principal d’évaluer l’importance des espèces ligneuses dans le bassin arachidier. Une enquête ethnobotanique a été réalisée sur la base d’un questionnaire portant sur les espèces fourragères utiles, leurs princiapaux usages, les modes d’exploitations et les parties utilisées. L’enquête a révélé que 82,14% des espèces ligneuses inventoriées sont considérées comme fourragères. Il s’agit notamment de Adansonia digitata, Cordyla pinnata, Faidherbia albida, Ficus capensis, Ziziphus mauritiana et Sterculia setigera. Ce constat montre l’importance de la richesse spécifique des champs où se trouvent toutes ces espèces. La saison sèche est la période pendant laquelle les ligneux sont plus exploités par les agropasteurs. D’autres enquêtés utilisent ces ligneux fourragers pour l’alimentation humaine, la pharmacopée, l’artisanat, le bois d’oeuvre, le bois de chauffe, etc., ce qui montre une forte pression sur ces ressources. La promotion de la régénération naturelle assistée, la réalisation des cultures fourragères (sensibiliser les paysans sur les bienfaits de ces cultures), des émondages modérés limités par exemple au quart de la couronne des arbres fourragers, pourraient contribuer à atténuer les pressions exercées sur les ligneux les plus appétés.Mots clés : Enquête ethnobotanique, forêt, champs, pression. English Title: Pastoral perceptions of fodder ligneous by agro-pastoralists and transhumants in central Senegal The study is carried out in the community routes of the department of Kaffrine. This zone constitutes an essential axis of transhumance during the dry season of ruminants. Its woody vegetation contributes to the feeding of the livestock but is under enormous pressure of various kinds. The main objective of this work is to assess the importance of woody species in the groundnut basin. An ethnobotanical survey was carried out on the basis of a questionnaire relating to useful fodder species, their main uses, the modes of exploitation and the parts used. The survey revealed that 82.14% of the woody species inventoried are considered as fodder. These include Adansonia digitata, Cordyla pinnata, Faidherbia albida, Ficus capensis, Ziziphus mauritiana and Sterculia setigera. This observation shows the importance of the specific richness of the fields where all these species are found. The dry season is the period during which woody trees are more exploited by agro-pastoralists. Other respondents use these woody fodder for human consumption, pharmacopoeia, handicrafts, lumber, firewood, etc., which shows great pressure on these resources. The promotion of assisted natural regeneration, the production of fodder crops (making farmers aware of the benefits of these crops), moderate prunings limited, for example, to a quarter of the crown of fodder trees, could help to reduce the pressures exerted on woody plants. the most popular.Keywords: Ethnobotanical survey, forest, fields, pressure.

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Valeurs bromatologique et nutritive de jeunes feuilles de <i>Sterculia setigera</i> Del. en milieu soudanien au Sénégal

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Contribution to Knowledge of Food Formulation during Lean Periods in the Provinces of Wadi-Fira and West-Ennedi (Chad)

Contribution to Knowledge of Food Formulation during Lean Periods in the Provinces of Wadi-Fira and West-Ennedi (Chad)

Ressources fourragères, affourragement et pâturage dans le Sud et à l’Est du Sénégal

Perceptions pastorales des ligneux fourragers par les agropasteurs et les transhumants au centre du Sénégal

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