USAHA BUDIDAYA IKAN LELE (Clarias Sp) PADA KAWASAN MINAPOLITAN “KAMPUNG LELE” KABUPATEN BOYOLALI

Abstract

AbstrakKabupaten Boyolali merupakan salah satu kawasan minapolitan yang ada di Jawa Tengah, yang ditetapkan melalui Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan RI Nomor KEP.32/MEN/2010 tentang Penetapan Kawasan Minapolitan. Berdasarkan keputusan tersebut, pengembangan usaha perikanan khususnya budidaya ikan lele (Clarias Sp) semakin gencar dilakukan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran pola pengelolaan, permasalahan yang dihadapi, pemasaran hasil produksi, serta memberikan gambaran terhadap struktur biaya, penerimaan, keuntungan dan nilai R/C ratio. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus, dengan pemilihan sampel menggunakan purposive sampling. Berdasarkan hasil analisis, usaha budidaya ikan lele di Desa Tegal Rejo secara keseluruhan masih layak diusahakan karena memiliki nilai R/C ratio > 1. Permasalah usaha yang dihadapi oleh pembudidaya terkait dengan ketersediaan benih, kenaikan harga pakan, harga jual ikan lele dan serangan penyakit. Dalam menjaga keberlanjutan usaha budidaya ikan lele pada kawasan minapolitan ”Kampung Lele” Desa Tegal Rejo, perlu diperhatikan daya dukung lingkungan serta pengelolaan usaha yang baik.Title: CATFISH AQUACULTURE BUSSINESS AT MINAPOLITAN AREA “KAMPUNG LELE” IN THE BOYOLALI DISTRICT Abstract Boyolali is the one of Minapolitan Area in Central Java, which are determined by the Minister of Marine and Fisheries Affairs, through by the minister decision KEP.32/MEN/2010. Based on these decision, the development of the fisheries, especially catfish (Clarias SP) aquaculture more improved conducted. This study aimed to know the description of management patterns, problems faced, the marketing of production, as well as give an illustrate of the cost structure, revenue, profits and the value of R/C ratio. Case study method were used in this research, sample selected by purposive sampling method. Based on the analysis, the aquaculture bussiness of catfish in Tegal Rejo as a whole is still viable because it has a value of R/C ratio > 1. Business problems faced by farmers related to the availability of seed, feed price increases, prices of catfish and disease attack. In maintaining the sustainability of catfish farming in the region Minapolitan "Kampung Catfish" Tegal Rejo village, keep in mind the carrying capacity of the environment and good business management.

Peningkatan Keterampilan Wirausaha Pondok Pesantren Melalui Budidaya Lele

“…Selain itu yang menjadi kunci dalam keberhasilan jumlah panen dalam usaha budidaya ikan lele adalah ketepatan dalam pemilihan bibit ikan. Pemilihan ikan dengan kualitas unggul akan meningkatkan hasil produksi yang diperoleh (Firdaus et al, 2017). Pelatihan budidaya ikan lele yang menekankan pada keterampilan Teknik pembesaran dan Teknik pembenihan kepada santri di Pondok Pesantren Selamat menunjukan hasil positif.…”

“…Indikator lain yang mengalami peningkatan cukup baik setelah dilaksanakan pelatihan adalah keterampilan berkaitan dengan perawatan ikan. Salah satu bentuk perawatan kolam adalah dengan pemberian pupuk dengan tujuan dapat menghadirkan pakan alami dalam kolam yang mendukung ketersediaan pakan bagi pertumbuhan benih ikan lele (Firdaus et al, 2017).…”

Pendampingan Budidaya Ikan Lele di Desa Sampora Cisauk

“…Budidaya lele ini merupakan kerja sama yang dilakukan antara Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya bersama dengan BUMDES Sampora, serta dibantu oleh Pak Ali sebagai pakar dari usaha pembenihan lele. Berdasarkan hasil kunjungan dan konsultasi pertama pada tanggal 13 Oktober 2019, berikut adalah tahapan pemijahan lele berdasarkan hasil diskusi dengan pakar serta tinjauan literature yang dilakukan (Firdaus, 2017): a) Standar pH air yang digunakan dalam pemijahan lele harus berada dalam batas minimal yaitu 7-8. b) Untuk mengembangkan lele yang baik, makanan yang digunakan harus memiliki banyak protein karena protein merupakan penunjang utama yang paling penting dan dibutuhkan oleh lele. Pemberian makan pada lele harus diatur, terutama jika makanan merupakan daging hewan segar, karena jika tidak diamati dan dibiarkan membusuk akan merusak kualitas air dan mempengaruhi kondisi lele di dalamnya.…”

Pembentukan Dan Pendampingan Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Untuk Penguatan Ekonomi Masyarakat Desa Sumberejo Kabupaten Situbondo Jawa Timur

“…Berdasarkan dari sisi sumberdaya alam, desa Sumberejo termasuk salah satu desa yang potensial untuk dikembangkan usaha budidaya ikan Lele. Ketersediaan sumber air tawar yang cukup menjadi salah satu indikator potensi pengembangan budidaya ikan Lele (Firdaus et al, 2017).…”