Unmetabolized folic acid prevalence is widespread in the older Irish population despite the lack of a mandatory fortification program

Boilson, Andrew; Staines, Anthony; Kelleher, Cecily; Daly, Leslie; Shirley, Ivan; Shrivastava, Aakash; Bailey, Steven W.; Alverson, Patricia B; Ayling, June E.; McDermott, Anne Parle; MacCooey, Aoife; Scott, John M.; Sweeney, Mary Rose

doi:10.3945/ajcn.111.026633

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“…Enfatizase que o consumo de suplementos motivou o estabelecimento do valor limítrofe, acima do qual há risco de ocorrência de efeitos danosos 15 Ao mesmo tempo em que o folato tem sido associado à diminuição de risco para determinadas doenças crônicas 45,46 , há evidências que o excesso de folato, ao aumentar a síntese de DNA e estimular a proliferação celular, pode promover a progressão de lesão pré-maligna ou maligna preexistente 23,24 . Adicionalmente, tem sido constatada a presença de ácido fólico não metabolizado no sangue, decorrente da ingestão da forma sintética da vitamina 47,48,49 . Apesar do desconhecimento sobre os efeitos biológicos do ácido fólico não metabolizado, este pode ser um fator relevante nas questões de segurança associadas com a alta ingestão de ácido fólico 47,50 .…”

Section: Discussionunclassified

Ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação mandatória: estudo de base populacional em São Paulo, Brasil

et al. 2013

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Analisou-se a ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação. Os dados dietéticos foram coletados por recordatório de 24 horas (R24h) no Inquérito de Saúde de São Paulo (ISA-Capital) em 2003 e 2007/2008, estratificando-se a população segundo fase da vida e sexo. Utilizaram-se os valores de recomendação: necessidade média estimada (EAR) e nível máximo de ingestão tolerada (UL) e o método "EAR como ponto de corte" para estimar a inadequação da ingestão. Houve redução na prevalência de inadequação da ingestão de folato em todos os estratos, com destaque para os adolescentes e adultos do sexo masculino, de 72% para < 1% e de 76% para 6%, mas nas mulheres adultas a inadequação permaneceu elevada (38%). Antes da fortificação, o feijão foi o alimento que mais contribuiu para a ingestão de folato; após, o maior contribuinte passou a ser o pão, porém o feijão permaneceu importante. A fortificação foi bem-sucedida (aumentou a ingestão dentro de níveis seguros), porém, gera preocupação a elevada proporção no grupo alvo, mulheres adultas, que não atingem a recomendação para ingestão de folato.

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Section: Discussionunclassified

Ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação mandatória: estudo de base populacional em São Paulo, Brasil

et al. 2013

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“…To address this, normal and cancer cells were treated in vitro with concentrations of FA that were within the range of unmetabolized FA in plasma (0-100 nmol/L) [33][34][35][36][37] reported in humans taking 200 μg/day FA or more on the mRNA expression of BRCA1 and BRCA2. Cells arising from different tissues were tested to determine whether any effects of FA on BRCA1 and BRCA2 were specific to a specific cancer type or subtype.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Folic acid supplementation in vitro induces cell type–specific changes in BRCA1 and BRCA 2 mRNA expression, but does not alter DNA methylation of their promoters or DNA repair

2015

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Dietary supplementation with folic acid (FA) has been shown to induce opposing effects on cancer-related outcomes. The mechanism underlying such heterogeneity is unclear. We hypothesized that FA supplementation induces changes in breast cancer-associated (BRCA) genes 1 and 2 expression and function through altered epigenetic regulation in a cell type-dependent manner. We investigated the effect of treating normal and cancer cells with physiologically relevant FA concentrations on the mRNA and protein expression, capacity for DNA repair, and DNA methylation of BRCA1 and BRCA2. FA treatment induced dose-related increases in BRCA1 mRNA expression in HepG2, Huh-7D12, Hs578T, and JURKAT and in BRCA2 in HepG2, Hs578T, MCF7, and MDA-MB-157 cells. FA did not affect the corresponding normal cells or on any of the ovarian cell lines. Folic acid induced increased BRCA1 protein expression in Hs578T, but not HepG2 cells, whereas BRCA2 protein levels were undetectable. FA treatment did not alter DNA repair in liver-derived cells, whereas there were transient effects on breast-derived cells. There was no effect of FA treatment on BRCA1 or BRCA2 DNA methylation, although there was some variation in the methylation of specific CpG loci between some cell lines. Overall, these findings show that the effects of FA on BRCA-related outcomes differ between cells lines, but the biological consequences of induced changes in BRCA expression appear to be at most limited.

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“…Se observa además, que 13,7% de los hombres y 25,2% de las mujeres presentan niveles especialmente elevados (> 29 µg/L). Es probable que estos adultos pudieran corresponder a un subgrupo de población con mayor consumo de alimentos elaborados con harina de trigo, pero también podría asociarse a ingesta de multivitamínicos 29 . 12 , siendo su consumo significativamente mayor en aquellos con niveles de folato sérico > 20 µg/L.…”

Section: Discussionunclassified

Nivel sérico de folato y vitamina B12 en adultos mayores chilenos: Resultados de la Encuesta Nacional de Salud ENS 2009-2010

et al. 2013

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Unmetabolized folic acid prevalence is widespread in the older Irish population despite the lack of a mandatory fortification program

Abstract: These results indicate unmetabolized folic acid in plasma in most of this elderly Irish cohort, even after an overnight fast. These results should be considered carefully by those legislating in this area.

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Ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação mandatória: estudo de base populacional em São Paulo, Brasil

Ingestão de folato nos períodos pré e pós-fortificação mandatória: estudo de base populacional em São Paulo, Brasil

Folic acid supplementation in vitro induces cell type–specific changes in BRCA1 and BRCA 2 mRNA expression, but does not alter DNA methylation of their promoters or DNA repair

Nivel sérico de folato y vitamina B12 en adultos mayores chilenos: Resultados de la Encuesta Nacional de Salud ENS 2009-2010

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