Uji Kualitas Sabun Padat Transparan Dari Minyak Kelapa Dan Minyak Kelapa Sawit Dengan Antioksidan Ekstrak Likopen Buah Tomat

Abstract

Increasing population growth causes demand for daily necessities to increase as well, one of which is soap, because almost all humans use soap to wash and clean themselves. The purpose of this reseacrh was to determine the optimum ratio of coconut oil and palm oil to produce the best transparent solid soap and tomato lycopene extract added to maximize the benefits of the soap. Characterization includes water content, total fat, insoluble material in ethanol, free alkali, free fatty acids, non-soaped fats, pH, foam stability, and antioxidant activity from lycopene. The best result was soap with ratio of coconut oil and palm oil 1: 0. The resulting soap has a high transparency, smooth foam, water content of 3.546%, foam stability of 96%, and pH of 10. Soap accordance with SNI3532-2016, except the unsaponifiables fat. The analysis results obtained water content of 3.486%, total fat of 73.616%, insoluble material in ethanol of 1.2%, free fatty acid of 0.564%, negative free alkali, unsaponifiables fat of 0.7294% and Lycopene antioxidant activity of 54.85 µg/mL.

Mewujudkan Masyarakat Hijau Pusat Komuniti Desa, Pekan Nenas Pontian, Johor Bahru, Malaysia Melalui Pelatihan Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Bahan Pembuatan Sabun Batang

“…Minyak yang digunakan dalam pembuatan sabun dapat menggunakan jenis apa saja, seperti minyak kelapa dan minyak zaitun. Sedangkan larutan alkali yang biasa digunakan untuk membuat sabun batang adalah natrium hidroksida (NaOH) atau soda api yang biasa digunakan dalam keperluan rumah tangga (Fanani, Panagan & Apriyani, 2020). Larutan alkali bersifat korosif, sehingga harus lebih berhati-hati dalam penggunaannya.…”

Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Sabun Berbahan Minyak Kelapa Produk Lokal Di Desa Utaurano Kec. Tabukan Utara, Kab. Kepulauan Sangihe

“…Sabun dibuat dari hasil reaksi saponifikasi asam lemak dari minyak nabati dengan senyawa basa Natrium Hidroksida atau Kalium Hidroksida (Rasidah & Sumarna, 2018). Pemilihan jenis minyak nabati akan mempengaruhi sifat dan kualitas sabun (Fanani et al, 2020) Asam laurat yang banyak terkandung pada minyak kelapa dapat memberikan sifat berbusa, sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabun (Astuti et al, 2021;Widyasanti et al, 2019).…”

“…Beberapa minyak nabati seperti minyak zaitun, canola, marula dan kelapa (Coiffard & Couteau, 2020; Maotsela et al, 2019). Sifat dan kualitas sabun akan dipengaruhi oleh minyak nabati yang digunakan (Fanani et al, 2020;Rasidah & Sumarna, 2018). Minyak kelapa yang mengandung konsentrasi tinggi asam laurat, menghasilkan sabun dengan sifat berbusa (Astuti et al, 2021;Widyasanti et al, 2019).…”

Quality Testing and Antioxidant Activity of Soap Contains Algae Extract Eucheuma spinosum

“…Penelitian tentang penambahan bahan alam dalam pembuatan sabun padat telah banyak dilakukan. Di antaranya, penambahan ekstrak kulit buah naga ke dalam sabun padat (Purwanto et al, 2019) dan ekstrak likopen buah tomat pada sabun padat transparan (Fanani et al, 2020)…”