Typologie d’exploitations construite par agrégation autour de pôles définis à dires d’experts. Proposition méthodologique et premiers résultats obtenus en Haute-Marne

Abstract

La typologie d’exploitations agricoles est, pour les organismes départementaux de développement agricole, un investissement qui tient une place centrale dans l’organisation du conseil individuel aux agriculteurs. La typologie constitue un modèle de la diversité des exploitations qui permet d’orienter la recherche de références technico-économiques en s’appuyant sur l’étude de la complexité du fonctionnement des systèmes de production, puis de bâtir un dispositif pertinent pour comparer les performances des exploitations au référentiel ainsi structuré, afin de faciliter la formulation d’un diagnostic et d’un conseil adapté. La méthode typologique présentée dans cet article a été mise au point et testée dans le département de la Haute-Marne. Elle est basée sur la mobilisation des connaissances des experts de terrain. Ces connaissances sont recueillies au cours d’entretiens semi-directifs individuels, puis formalisées en pôles d’agrégation qui résument, à l’aide de quelques indicateurs discriminants, les caractéristiques essentielles des différents groupes d’exploitations identifiés par les experts. Cette formalisation est réalisée de manière itérative et interactive avec ceux-ci jusqu’à l’établissement d’un consensus sur la définition des pôles d’agrégation. Une clé typologique, étalonnée avec les experts sur des fichiers-tests, calcule un coefficient de ressemblance entre une exploitation à classer et chacun des pôles. L’exploitation est ensuite rattachée au pôle auquel elle ressemble le plus. L’ensemble des exploitations agrégées autour d’un pôle constitue un type. La procédure de classement se déroule donc de façon maîtrisée, transparente et explicite aux yeux des utilisateurs grâce à l’évaluation quantitative, donc nuancée, de la ressemblance entre exploitations et pôles, sur la base de quelques indicateurs familiers pour les experts. Chaque pôle peut être défini à l’aide d’indicateurs spécifiques, indépendamment des autres pôles, ce qui confère à la typologie la capacité à évoluer avec les systèmes de production : on pourra en effet modifier la définition d’un pôle pour un type qui évolue, ou créer de nouveaux pôles. Cette dernière propriété est particulièrement importante lorsque l’on considère la typologie non pas comme une image instantanée de la diversité des exploitations, mais comme un outil méthodologique pérenne au service du conseil individuel aux agriculteurs.

Transmissions de l’exploitation en moyenne montagne pyrénéenne : ruptures et continuités

“…L'analyse des dynamiques d'évolution des exploitations sur le long terme (les trajectoires de changement des exploitations) a fait l'objet de divers travaux de recherche en agronomie sensu lato (Perrot, 1990 ;Capillon, 1993 ;Gibon et al, 1999 ;Mottet, 2005 ;Moulin et al, 2008 ;Cialdella et al, 2009 ;Rueff et al, 2012 ;Ryschawy et al, 2013). Ces trajectoires y apparaissent comme un ensemble d'étapes jalonnées par des changements.…”

L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre

“…L'analyse des dynamiques d'évolution des exploitations sur le long terme (les trajectoires de changement des exploitations) a fait l'objet de divers travaux de recherche en agronomie sensu lato (Perrot, 1990 ;Capillon, 1993 ;Gibon et al, 1999 ;Mottet, 2005 ;Moulin et al, 2008 ;. Ces trajectoires y apparaissent comme un ensemble d'étapes jalonnées par des changements.…”

A typology of irrigated farms as a tool for sustainable agricultural development in irrigation schemes

“…The first group of methods is characterized by a classification without specific purpose (Perrot, 1990), and is insufficient to explain and assess the diversity of farms (Cochet and Devienne, 2004). This group of classification is based on a simple descriptive and statistical analysis such as: the European classification of agricultural holdings (the predominant type of farming based on standard gross margin) (Perrot, 1990).…”

“…The second group of methods is goal‐oriented and aims to provide solutions at the farm level in the context of agricultural and rural development (Perrot, 1990). It is based on the concept of a holistic approach to a farm, which is viewed as “a complex steering system” (Osty, 1978).…”