Turi̇zm Eği̇ti̇mci̇leri̇ Perspekti̇fi̇nden Turi̇zm Eği̇ti̇mi̇

Abstract

ÖzTurizm sektöründe sunulan hizmet kalitesinin en önemli unsurlarından birisi, sektördeki işgücünün teorik ve pratik yeterliğidir. Bu anlamda eğitim kurumları; öğrencilerin hem akademik başarısında hem de iş yaşamına hazırlık uygulamaların kazandırılmasında önemli bir yere sahiptir. Turizm eğitim kurumlarının temel amacı da, turizm sektöründe iş görecek elemanları temel eğitimden geçirerek tüm eğitim alanlara turizm bilinci ve felsefesinin kazandırılmasıyla turizm sektörünün gelişmesine katkıda bulunarak, turizm sektörüne yetişmiş nitelikli personel sağlamaktır. Türkiye'de turizm eğitimi gelişmekte olup, gerek ortaöğretim gerekse yükseköğretimde turizm sektörünün ihtiyaçlarına yanıt verebilecek nitelikte turizm eğitimi verebilmek için araştırmalar sürmektedir. Bu kapsamda turizm eğitimi ile ilgili yapılan çalışmalar incelendiğinde, genel olarak turizm eğitimine yönelik araştırmaların öğrenci bakış açısı, turizm sektörünün bakışı ve turizm eğitmenlerinin bakış açısı olmak üzere üç perspektifden yaklaşıldığı görülmektedir. Bu araştırmaların en fazla çalışmanın öğrenci perspektifine odaklandığı, ardından turizm sektörünü konu alan araştırmaların yapıldığı, en az araştırılmış olan boyutun ise turizm eğitimi veren akademisyenlere yönelik çalışmalar olduğu görülmektedir.Bu düşünceden hareketle bu çalışma, Türkiye'de üniversite düzeyinde turizm eğitimi veren turizm akademisyenlerinin turizm eğitimine ilişkin görüşlerini derinlemesine almayı hedeflemiştir. Bu amaçla, nitel çalışmanın yararlı olacağına inanılarak bu çalışma hazırlanmıştır. Araştırmanın verileri yapılandırılmış mülakat tekniğiyle toplanmıştır. Çalışmada her akademik düzeyden eğitimcinin görüşünü alabilmek üzere amaçlı örnekleme kullanılmıştır. Verilerin analizinde nitel analiz tekniklerinden biri olan içerik analizi kullanılmıştır. Araştırmada uygulanan yapılandırılmış görüşmeler transkript haline dönüştürülmüş, transkriptlere betimsel analiz uygulanarak kategoriler belirlenmiş, elde edilen veriler açıklanarak yorumlanmış ve sonuçlar ortaya konulmuştur. Araştırma sonucunda turizm eğitimine yönelik turizm akademisyenlerinin görüşleri doğrultısunda turizm eğitiminin geliştirilmesine yönelik öneriler getirilmiştir.Anahtar Kelimeler: Mesleki Eğitim, Turizm Eğitimi, Turizm Eğitimcileri. AbstractTheoretical and practical sufficiency of the labour force is one of the most important elements of service quality offered in the tourism sector. Therefore, educational institutions have a significant role in acquiring both academic achievement and preparation for business life. The main objective of tourism education institutions is to contribute the development of the tourism sector by giving basic education as well as tourism awareness and philosophy, to the staff who will work in the tourism sector and thus to provide skilled personnel in the tourism sector. Tourism education is developing in Turkey and researches are continuing in order to enhance tourism training in secondary education and higher education in a manner that can well respond to the needs of the tour...

Türkiye’deki Üniversitelerin Turizm Bölümlerinde Görevli Akademisyenlerin Eğitim Profili

“…Türkiye'de turizm eğitimini konu alan çalışmalar da ağırlıklı olarak turizm eğitiminin mevcut durumu, sorunları ve müfredatların incelenmesine yönelik gerçekleştirilmiştir (Okumus & Yagci, 2005;Akoğlan Kozak, 2009;Yeşiltaş vd., 2010;Solmaz & Ulama, 2014;Polat Üzümcü & Alyakut, 2017;Kırlar-Can vd., 2021;Girgin & Demir,2023). Okumus & Yagci (2005), Türkiye'de turizm yükseköğreniminin gelişimini ve mevcut durumunu inceledikleri çalışmalarında, turizm programlarının karşılaştıkları zorlukları, nitelikli akademik personel eksikliği, yanlış tasarlanmış müfredat, öğrenciler için sınırlı uygulamalı eğitim olanakları ve sektörde nitelikli mezunları tutmanın zorluğu şeklinde ifade etmişlerdir.…”

Recruitment Days Activities From the Perspective of Executives: A Case of Tourism Faculty

“…The main reason for these problems is that both sides fail to understand the needs and requirements of each other. Industry executives do not place much of a real importance to academic studies, academic research results are not put into practice, academic responses move too slowly to meet industry demands, and most importantly, UIC is not performed properly (Mutlu and Kozak, 2015;Polat-Üzümcü and Alyakut, 2017;Sel and Tepeci, 2016).…”