Travailleuses, gestionnaires, syndicat. Trois perspectives sur la conciliation travail-famille au sein de marchés d’alimentation et de restaurants au Québec

Abstract

Non seulement les horaires de travail « non standards » propres aux marchés d’alimentation et aux restaurants posent d’énormes défis à la conciliation travail-famille (CTF), mais ils influent sur la santé physique et mentale des personnes employées. Cette étude qualitative vise la compréhension des pratiques, des difficultés et des stratégies de CTF présentes dans ces deux milieux de travail. Quarante-deux entretiens semi-dirigés ont été menés auprès de travailleuses, de gestionnaires et de représentantes et représentants syndicaux. Une analyse thématique nous a permis de saisir la complexité de l’articulation entre les aspects formels et informels des pratiques de conciliation, ainsi que les différents facteurs qui contribuent à l’invisibilité des enjeux auxquels doivent faire face les travailleuses de ces milieux. Plus particulièrement, l’inégalité entre les postes occupés par les femmes et par les hommes a émergé des données, notamment la précarité importante vécue par les caissières. L’ampleur des difficultés de conciliation rapportées et la faible ouverture des milieux de travail aux enjeux de CTF pourraient expliquer la résignation des travailleuses et l’impression partagée par tous les acteurs que les conditions de ces milieux ne peuvent être changées.

« Leur façon de punir, c’est avec l’horaire ! » : Pratiques informelles de conciliation travail-famille au sein de commerces d’alimentation au Québec

“…Si les pratiques informelles se posent comme la seule marge de manoeuvre à la disposition des travailleuses pour acquérir un certain contrôle sur leur temps de travail, le caractère « aisément remplaçable » des postes demandant peu de qualifications, en l'occurrence les caissières, en comparaison des postes de commis spécialisés (poissonnerie, boulangerie, boucherie, etc. ), leur confère un faible statut organisationnel et un pouvoir de négociation d'accommodements moindre (Bernard, 2003;Lefrançois, des Rivières-Pigeon et Fortin, 2014). Les difficultés de CTF vécues par les mères de famille rencontrées montrent que les pratiques n'ont pas suivi l'évolution du marché de l'emploi.…”

“…Notre étude s'inscrit dans le cadre d'un projet interdisciplinaire (sociologie, droit, ergonomie) portant sur la CTF et réalisé en partenariat avec une grande centrale syndicale québécoise et des syndicats affiliés dans le secteur du commerce de détail et de la santé (Barthe, Messing et Abbas, 2011;Lefrançois, des Rivières-Pigeon et Fortin, 2014). L'analyse préliminaire des données du volet sociologique a mis en lumière suffisamment de dynamiques liées aux interactions entre les individus pour justifier la conduite d'une étude communicationnelle portant spécifiquement sur le sens attribué par les personnes interrogées aux aspects relationnels des pratiques de CTF et aux effets qui y sont associés.…”

“…QuéBeCdes difficultés et des facilités de conciliation ; le constat des mesures et des actions présentes dans le milieu de travail ; l'impact des difficultés de CTF sur le travail, sur la santé et sur la famille ; les motivations pour demeurer en emploi ou démissionner ; les transformations souhaitées au travail, dans la famille et dans la société ; et, les stratégies mises en oeuvre pour gérer l'interface travail-famille(Lefrançois, des Rivières-Pigeon et Fortin, 2014).…”