Training on Baung Fish (Mytus Nemurus) Hatchery Techniques for Fish Cultivators in Palembang City, South Sumatra Province

Abstract

Catfish (Mytus nemurus) is a local fish with high commercial value and used as a food raw material for the traditional food in South Sumatra called pindang. The training aimed to enhance the Fish Farmer Group (Pokdakan) skills in Palembang City, which is part of community service at the Muhammadiyah University of Palembang. The method is divided into two, i.e., presented material and demonstrations, followed by a training program on Mytus nemurus breeding. The training was to produce catfish larvae, increase Pokdakan skills to produce catfish fingerling that improves the economic welfare of aquaculture actors, and increase Pokdakan's awareness of sustainable local fish production.

Strategi Usaha Pembenihan Ikan Lele Program Kemitraan Masyarakat Pada Kelompok Pembudidaya Ikan Serdang Menang

“…Aktivitas perikanan menjadi salah satu opsi bagi masyarakat untuk memenuhi pangan dan hobi (Muslimin et al, 2021). Selama masa pandemi covid-19 di tahun 2020, BPS mencatat transaksi perdagangan Indonesia di sektor perikanan mengalami penurunan hingga 3.62% (Sari, 2020).…”

“…Jumlah pakan dan lama pemeliharaan ikan akan lebih cepat dan menguntungkan pada usaha skala pembenihan untuk ikan lele. Namun tantangan pembenihan ikan adalah kanibalisme pada fase post-larva hingga benih sehingga diperlukan pengetahuan lebih lanjut untuk pencegahan hal tersebut (Muslimin et al, 2021). Sehingga pemenihan ikan melibatkan aspek teknis, aspek finansial, aspek pemasaran dan kelembagaan usaha (Prihatini, 2018;Laila, 2018).…”