The Triple Helix Model for Fruits and Vegetables Supply Chain Management Development Involving Small Farmers in Order to Fulfill the Global Market Demand: A Case Study in “Value Chain Center (VCC) Universitas Padjadjaran”

Perdana, Tomy; Kusnandar, .

doi:10.1016/j.sbspro.2012.09.444

Cited by 19 publications

(13 citation statements)

References 6 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…La triple hélice se ha desarrollado empíricamente en diversos estudios de casos sobre las relaciones U-E-G en distintos sectores económicos, territorios y campos del conocimiento, como por ejemplo la biotecnología, la aeronáutica, la energía, el capital humano, la agroindustria, las ciencias de la computación e instrumentación, entre otros (Guerreo & Urbano, 2017;Bodas Freitas et al, 2013;Boschma, 2005;Etzkowitz & Leydesdorff, 2000;Giuliani et al, 2010;Lee & Ngo, 2012;Leydesdorff et al,2006;Lopes, Baptista & Cardoso, 2012;Papagiannidis, Li & Etzkowitz, 2009;Perdana, 2012;Shinn, 2002;Wen-Hsiang, 2011).…”

Section: Los Estudios Que Vinculan U-e-g Comenzaron a Realizarse Por unclassified

El rol de la proximidad en la cooperación universidad-empresa-gobierno: el caso agroalimentario de la región de Coquimbo Chile

Ojeda

González

Zelada

2018

Universidad&Empresa

View full text Add to dashboard Cite

El presente estudio propone el enfoque de la proximidad de la geografía económica sobre la base teórica del modelo de la Triple Hélice para determinar las relaciones de cooperación entre la Universidad – Empresa – Gobierno (U-E-G), la investigación se presenta a través de un estudio de caso del sector agroalimentario de la Región de Coquimbo Chile, el que pretende ser una aproximación respecto de la importancia de la proximidad para la Triple Hélice en la vinculación y cooperación para la creación de nuevos conocimientos, y de actividades de innovación. Para determinar dicha relación, se utilizaron los test estadísticos Chi-cuadrado con sus correspondientes medidas de asociación para variables cualitativas y Kruskal – Wallis para variables ordinales. Se puede señalar que el principal elemento que dificulta la cooperación de la Triple Hélice es el presentar visiones y objetivos diferentes entre las distintas organizaciones. En cuanto a la dimensión de la proximidad que favorece la cooperación Universidad – Empresa – Gobierno en el sector agroalimentario de la Región de Coquimbo a un nivel de significancia de α = 0,1, resulto ser la dimensión social.

show abstract

Section: Los Estudios Que Vinculan U-e-g Comenzaron a Realizarse Por unclassified

El rol de la proximidad en la cooperación universidad-empresa-gobierno: el caso agroalimentario de la región de Coquimbo Chile

Ojeda

González

Zelada

2018

Universidad&Empresa

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…At this level there are rules of governance interaction between small farmers and industrial enterprises with stakeholders that aims to improve the access of small farmers to agro input, technology, financing, and access to the market (Perdana, 2012).…”

Section: Figure 13 Design Of Supply Chain Management In Integrated Cmentioning

confidence: 99%

System Dynamics Modeling on Integrated Supply Chain Management of Potato Agribusiness

Hakim¹,

Perdana²

2017

MIMBAR, Jurnal Sosial dan Pembangunan

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Abstract. The objectives of this study is to design a model of integrated supply chain management of potato agribusiness in an effort to increase revenue and bargaining position of farmers in Aceh Province. The method applied to achieve these objectives was the methodology of system dynamics. Formulation of the models was conducted by using Vensim DSS Software, followed by simulation. The result of this study showed the role of five major scenarios which were important to actualize the integrated supply chain management of potato agribusiness in Aceh Province, those were: scenario 1, increasing the productive land area, resulting in the increasing of production volume; scenario 2, usin g the certified potato seed named "umbi G2", generating the higher level of production; scenario 3, providing the certified potato seed based on the needs, showing that the quantity of production increased; scenario 4, shortening the payment receivables interval of farmers and cooperatives, which showing the increasing of cash amount; scenario 5, doing certification to the potato from synergistic partnerships farmers, showing the increasing of acceptance, profitability, R/C, and cash.

show abstract

“…Pasar terstruktur seperti jasa pangan, industri, pasar ekspor, dan supermarket merupakan alternatif pilihan untuk petani sayuran untuk dapat menghindari fluktuasi harga karena pasar tersebut mengadakan perjanjian mengenai harga terlebih dahulu baik formal maupun informal. Pada jalur pemasaran yang biasanya melalui banyak pihak, seringkali petani menghadapi ketidakpastian harga (Perdana & Kusnandar, 2012).…”

Section: Abstrakunclassified

Struktur Rantai Pasok pada Klaster Sayuran untuk Tujuan Pasar Terstruktur

Supriatna¹,

Perdana²,

Noor³

2016

Agrikultura

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

ABSTRAKManajemen logistik produk sayuran membutuhkan perlakuan khusus dikarenakan karakteristik sayuran yang bersifat mudah rusak secara fisik maupun secara biologis. Disisi lain, permintaan pasar pada produk segar terus menuntut agar produk dapat sampai ke konsumen dalam kualitas yang tinggi dan pasar menuntut pasokan yang kontinyu. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan struktur rantai pasok sistem logistik yang optimal pada Klaster Sayuran Bernilai Tinggi yang mengelola 6 komoditas sayuran utama diantaranya tomat tw, paprika merah, kuning, hijau, oranye dan kentang berasal dari petani produsen yang tersebar dalam 8 Desa di Kecamatan Pangalengan untuk tujuan pasar terstruktur. Seluruh komoditas dikirimkan setiap hari, pada kualitas dan kuantitas yang telah ditentukan dengan syarat waktu panen, pengelolaan pasca panen dan pengiriman dalam satu hari. Penelitian ini menggunakan desain penelitian kualitatif. Melalui metode ini, penulis membuat gambaran secara sistematis mengenai permasalahan yang diangkat. Pendekatan kualitatif pada studi ini didasarkan atas pertimbangan bahwa penelitian memerlukan informasi yang mendalam (eksploratif) dari beberapa sumber. Teknik penelitian yang dilakukan adalah studi kasus. Hasil penelitian menunjukkan struktur rantai pasok dalam sistem logistik klaster sayuran. Struktur rantai pasok dikatakan berhasil apabila tercipta sistem yang efektif dan efisien sehingga memberikan manfaat pada seluruh pelaku dalam Klaster Sayuran.Kata Kunci: Struktur rantai pasok, Klaster sayuran, Komoditas sayuran utama klaster, Sistem logistik pertanian

show abstract

The Triple Helix Model for Fruits and Vegetables Supply Chain Management Development Involving Small Farmers in Order to Fulfill the Global Market Demand: A Case Study in “Value Chain Center (VCC) Universitas Padjadjaran”

Cited by 19 publications

References 6 publications

El rol de la proximidad en la cooperación universidad-empresa-gobierno: el caso agroalimentario de la región de Coquimbo Chile

El rol de la proximidad en la cooperación universidad-empresa-gobierno: el caso agroalimentario de la región de Coquimbo Chile

System Dynamics Modeling on Integrated Supply Chain Management of Potato Agribusiness

Struktur Rantai Pasok pada Klaster Sayuran untuk Tujuan Pasar Terstruktur

Contact Info

Product

Resources

About