“…再生可能エネルギーの一つとしての太陽熱調理 器は,薪炭材や化石燃料の節約,燃料費の軽減あ るいは女性の調理作業の改善を図るためにアフリ カ (Biermann et al, 1999;Zgola et al, 2007) ,中 南米 (Franco et al, 2004;Curtis & Meyer, 2005Schwarzer & Silvia, 2008) , インド (Ahmad, 2000; 和田,2010) ,中国 (Jiang & Coffey, 2009;Xiaofu & Tingcun, 2009)やインドネシア (Suharta et al, 1998;Trifellner & Wahyudi, 2003)など,世界各 地で家庭レベルの普及が試みられている。 とりわけ,インドと中国では国内に太陽熱調理 器を設計・製造・販売する企業・団体等が多く存 在することもあって住民への普及が拡大し,それ ぞれの国で 60 万台 (和田・和田 , 2008;和田 , 2010) と 140 万台 (Xiaofu & Tingcun, 2009) (Suharta et al, 1998) (Matakiviti, 2008;Macella, 2009) 。もしも太陽熱調理器を利用できれば, 赤道 直下のため太陽放射は特に強く(東京の 2 倍の年 平均で約 5.8 kW 時/ m 2 /日, Fairbairn & Mario, 1999) ,燃料費の軽減はもちろんのこと,薪炭用の 木材の伐採が削減され,森林の保全につながる効 果 (Curtis & Meyer, 2005;Zgola et al, 2007…”