The Importance of Food Sensitization in Atopic Dermatitis

Abstract

In the majority of the cases studied (72%), there is sensitization to one or more foods. This figure is highly demonstrative regarding the importance of food in atopic dermatitis. Atopic dermatitis appears more frequently in the first 10 years of life, not differing remarkably, though, with regard to sex. The most sensitizing foods are: milk, egg and fish. The coincidence of atopic dermatitis with other allergic diseases such as intestinal parasitosis, is shown.

Alergia a penicilina y derivados

“…En un reciente trabajo pudimos comprobar cómo las manifestaciones cutáneas son las que se presentan con mayor frecuencia en pacientes con alergia frente a los antibióticos que poseen en su estructura química anillo beta-lactámico 6 , apareciendo la urticaria y/o el edei:na angioneurótico en más de la mitad de los casos . Por otra parte, ya en trabajos anteriores habíamos encontrado cómo la penicilina y derivados erari los medicamentos que con mayor frecuencia son responsables de reacciones alérgicas, y en especial, de las más graves 10 • En la descripción de las manifestaciones clínicas vamos a efectuar un intento de clasificación en base al mecanismo inmunológico fundamentalmente responsable de la sintomatología dominante.…”