“…La plata es uno de los aditivos con características antimicrobianas mayoritariamente utilizado en diversos materiales poliméricos como el agar (Ghosh et al, 2010;Rhim et al, 2013), alcohol de polivinilo (Bryaskova et al, 2010;Sedlarik et al, 2010), gelatina (Kanmani y Rhim, 2014) y mezclas de quitosan-celulosa (Lin et al, 2015), almidón-arcilla (Abreu et al, 2015) o quitosan-glutaraldehido (Vimala et al, 2011) para aplicaciones de empacado de alimentos (Martínez-Abad et al, 2012). Sin embargo, no hay casi estudios concernientes al desarrollo de BP a base de GBA cargadas de AgNPs y su comportamiento físico-mecánico.…”