2015
DOI: 10.1590/1678-7170
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The effect of mango waste meal in the protein:carbohydrate ratio on performance and body composition of pacamã fish (Lophiosilurus alexandri)

Abstract: The effect of mango waste meal in the protein:carbohydrate ratio on performance and body composition of pacamã fish (Lophiosilurus alexandri) [ ABSTRACTAvaliou-se a inclusão do farelo residual de manga sem casca como fonte de carboidrato na relação proteína:carboidrato (PB:CHO) sobre o desempenho e a composição química da carcaça em juvenis de pacamãs. Foram utilizados 150 peixes (11,31±0,96g) estocados em 16 caixas de 500L, alimentados três vezes ao dia (10% peso vivo), em um sistema de recirculação de água … Show more

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