2015
DOI: 10.15406/jnhfe.2015.02.00039
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

The Effect of Berry Consumption on Cancer Risk

Abstract: Berries have been consumed as part of the human diet for thousands of years. It is only recently, however, that their biological properties in relation to cancer inhibition and prevention have been realised. Original research by a number of sources has attributed these chemopreventative actions to the role of anthocyanin compounds in berries. A review of the literature surrounding the chemopreventative effects of berry consumption and cancer risk is explored here in order to summarise the existing evidence and… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1
1

Citation Types

1
1
0
3

Year Published

2019
2019
2023
2023

Publication Types

Select...
5

Relationship

0
5

Authors

Journals

citations
Cited by 5 publications
(6 citation statements)
references
References 32 publications
(47 reference statements)
1
1
0
3
Order By: Relevance
“…All these are substantiated by similar studies for other fruits (Singh et al, 2012). Similarly, the presence of various bioactive phenolics and flavonoids in I. coccinea fruits contribute to the antioxidant potential of fruits as reported for various tropical (Barrowclough, 2015;Correla et al, 2012) and underutilized fruits (Singh et al, 2012). Scanty reports have shown the anticancer activity of I. coccinea against various cancer cells.…”
Section: Antioxidant Activitiessupporting
confidence: 73%
“…All these are substantiated by similar studies for other fruits (Singh et al, 2012). Similarly, the presence of various bioactive phenolics and flavonoids in I. coccinea fruits contribute to the antioxidant potential of fruits as reported for various tropical (Barrowclough, 2015;Correla et al, 2012) and underutilized fruits (Singh et al, 2012). Scanty reports have shown the anticancer activity of I. coccinea against various cancer cells.…”
Section: Antioxidant Activitiessupporting
confidence: 73%
“…Antosianin merupakan golongan senyawa kimia organik yang dapat larut dalam pelarut polar, ditemukan dalam jumlah besar pada buah-buahan dan sayuran (1). Sebagai senyawa bioaktif, adanya susunan ikatan rangkap terkonjugasi dalam struktur antosianin membuat antosianin aktif tidak hanya pada tanaman itu sendiri tetapi juga mampu berperan sebagai senyawa penghancur dan penangkal radikal bebas alami atau yang lebih dikenal sebagai senyawa antioksidan alami yang dapat dimanfaatkan oleh manusia (6). Aktivitas antioksidan dari antosianin memiliki manfaat dalam mencegah penyakit degeneratif seperti mencegah penyakit diabetes melitus (7).…”
Section: Aunclassified
“…Panjang gelombang maksimum tersebut yang digunakan untuk mengukur serapan dari sampel gel ekstrak mesokarp buah semangka (Citrullus lanatus). Larutan standar pada penelitian ini menggunakan larutan standar kuersetin dengan konsentrasi 100 ppm, kemudian dilakukan pengenceran dengan berbagai konsentrasi yaitu 0, 6,8,10,12,14 Hasil penetapan kadar flavonoid total gel ekstrak mesokarp buah semangka diketahui kadar rata-rata flavonoid total sebesar 5,27%. Hal ini sejalan dengan penelitian, yang menunjukkan bahwa senyawa flavonoid yang terkandung dalam buah semangka mempunyai kandungan sebesar 0,003% (28) .…”
Section: Tabel 2 Hasil Uji Organoleptik Sediaan Gel Ekstrak Mesokarp ...unclassified
“…kap radikal bebas dan meningkatkan regulasi enzim antioksidan intra sel (9) . Aktivitas ini dipengaruhi oleh adanya susunan ikatan rangkap terkonjugasi pada struktur antosianin (10) . Suatu sediaan mengandung flavonoid dapat dibuktikan dengan pengujian kadar flavonoid total yang terkandung dalam gel mesokarp buah semangka, dengan diketahuinya kadar flavonoid dalam mesocarp buah semangka berimplikasi pada potensi gel ini dapat digunakan dalam kosmetik.…”
unclassified