The Economic Traits and Adaptive Capacity of Bull-calves of the Kazakh White-headed Breed to the Conditions of the Semidesert Zone of the Naryn Sands

Abstract

Bull-calves of the Kazakh white-headed breed play leading role in the development of beef cattle farming in Kazakhstan. Therefore, its improvement affects the production volume of high quality beef. The article describes some technological aspects of livestock management in the semidesert zone of the Naryn Sands of Kazakhstan. The authors determined the level of economic traits of the Kazakh white-headed bull-calves, their clinical and physiological parameters as well as the characteristics of hair-coat cover under the conditions of semidesert zone of the Naryn Sands. Three experimental groups of 10 calves in each group were selected for the tests. Bull-calves were selected based on the method of group analogues. According to the research conducted, when implementing management based on traditional technology of livestock, adopted for the Naryn Sands climatic conditions, it is recommended to feed bull-calves aged from 9 to 12 months with supplementary 3 kg of concentrated feedstuff during the growing period to achieve high live weight. Besides, based on data analysis, it was concluded that under the conditions of the Naryn Sands, there is no need to build facilities for beef cattle management that is economically advantageous. The analysis of the obtained data on hair-coat covering and clinical and physiological parameters suggests strong adaptive capacity of the Kazakh white-headed bull-calves at the conventional management technology typical for the Naryn Sands.

Slaughter Qualities of Steers of Different Origin When Growing and Fattening According to the Technology of Beef Cattle Breeding

“…По численности поголовья казахская белоголовая порода занимает второе место среди отечественных мясных пород [1]. Высокие приспособительные и продуктивные качества животных этой породы в разнообразных условиях внешней среды нашей страны позволяют рассчитывать на дальнейшее повышение объемов производства мяса как путем чистопородного разведения, так и с использованием в скрещивании с животными мясных и комбинированных пород [2][3][4]. При этом чистопородное разведение казахского белоголового скота по линиям считается основным методом улучшения селекционируемых признаков и повышения генетического потенциала мясной продуктивности [5].…”

Influence of feeding types on productive qualities of animals of the Kazakh white-headed breed

“…Накопилось много проблем по развитию кормовой базы животноводства, нет ясной картины урожайности кормовых культур, ботанического состава естественных пастбищ и сенокосов, питательности кормов. Учитывая острую потребность резкого увеличения производства говядины высокого качества, предназначенную на экспорт, возникает необходимость проведения ряда научных исследований по изучению кормовой базы хозяйств, состоянии пастбищ, возможности продления пастбищного периода и организации содержания скота в условиях зимних пастбищ с учётом природно-климатических и кормовых факторов (Zinullin AZ et al, 2016;.…”