The changing structure of food retailing in europe: the implications for strategy

Bell, Richard; Davies, Ross E.; Howard, Elizabeth

doi:10.1016/s0024-6301(97)00071-x

Cited by 49 publications

(36 citation statements)

References 1 publication

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Several researchers have highlighted that one of the advantages for manufacturers in supplying retailer brands is the reduction in the overall marketing and development costs of retailer brands (Bell et al, 1997). Some of the respondents also mentioned that as a consequence of supplying retail brands they gained marketing-related information from the retailers, consistent with the Dunne and Narasimhan's findings (1999).…”

Section: Savings In Marketing Budgetssupporting

confidence: 54%

Why Do Local South Korean Market Leaders Supply Retailer Grocery Brands?

Cho

Burt

Dawson

2013

Journal of Asia-Pacific Business

View full text Add to dashboard Cite

This paper examines why many of the leading South Korean brand manufacturers produce retailer brand products within their major product categories. The reasons identified include: pressure from retailers; protection of other national brand product ranges; maintenance or improvements in working relationships; protection of other distribution channels; savings in marketing budgets; diversification of product lines and changing competitive structures. Evidence is also provided of the dynamic nature of decision making relating to retail brand supply across the whole portfolio of brands which the manufacturer offers, rather than in respect of individual product brands or markets which has tended to be the focus of much existing work.

show abstract

Section: Savings In Marketing Budgetssupporting

confidence: 54%

Why Do Local South Korean Market Leaders Supply Retailer Grocery Brands?

Cho

Burt

Dawson

2013

Journal of Asia-Pacific Business

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Somado a esse processo de concentração do setor varejista, Bell et al (1997) discutem a estratégia do varejo de internalizar as funções tradicionalmente exercidas pelos atacadistas, por meio de investimentos em depósitos de distribuição (outro caso de estratégia de verticalização a jusante). Alcântara (1999) também se interessa pela atuação do varejo, particularmente com a questão da reação dos atacadistas face o maior poder detido pelas grandes redes, chamadas de power buyers nos Estados Unidos.…”

Section: Conceito Integrantes E Funções Dos Canais De Distribuiçãounclassified

“…Não bastasse, avanços em Tecnologia da Informação (TI) também vêm favorecendo o maior poder do varejo (Bowersox et al, 2007). Tome-se como exemplo a estratégia de gerenciamento de categorias (Bell et al, 1997;Marques & Alcantara, 2004). O gerenciamento de categorias é um sistema cujo objetivo é reduzir a distância entre fornecedor e cliente por meio da definição e gerenciamento de categorias de produtos ao invés de marcas individuais.…”

Section: Inversão Do Controle Do Canal: No Comando O Varejounclassified

“…Estima-se que no Reino Unido, França e Alemanha a penetração de marcas próprias aumentou cerca de dez pontos entre 1980 e 1990. No caso do Reino Unido, o nível de penetração de marcas próprias é o mais alto, com 45% (Bell et al, 1997). No tocante à Inglaterra, especificamente -país pioneiro nessa estratégia (Berman, 1996) -, a participação de mercado das marcas próprias em alimentos e bebidas chega a 50% (Mintel, 2006).…”

Section: Primeiro Estágio Do Estudo: Mapeamento Da Estratégia De Canaunclassified

See 1 more Smart Citation

Estratégia de gestão de múltiplos canais de distribuição: um estudo na indústria brasileira de alimentos

Silva¹,

Souza²,

Silva³

et al. 2015

Prod.

View full text Add to dashboard Cite

ResumoEste artigo tem como objetivo investigar a gestão de canais múltiplos de distribuição realizada por relevantes indústrias brasileiras de alimentos. Para tal, foi conduzido estudo exploratório em dois estágios: referindo-se à condução de entrevistas a distância com gestores da área de suprimentos (junto a seis empresas), seguidas de entrevistas presenciais (em duas empresas selecionadas da amostra inicial). Independentemente do porte ou segmento de atuação, o estudo evidencia a busca por parte do elo processador de distribuir seus produtos por meio da combinação de dois formatos de varejo (grande e pequeno/médio) com, ao menos, mais um canal, com tendência positiva ao emprego de formatos alternativos, entre os quais o marketing direto. Corroborando a premissa central do estudo, a percepção dos entrevistados é que a gestão de múltiplos canais revela-se estratégica para o elo processador ao permitir atenuar o maior poder comparativo do grande varejo, dada a possibilidade de maior cobertura de mercado, customização nas vendas e melhor atendimento dos anseios dos consumidores. Palavras-chaveEstratégia. Canal de distribuição. Poder. Varejo. Indústria de alimentos.

show abstract

“…Os avanços da tecnologia de informação têm facilitado mudanças na direção do fluxo da cadeia de suprimentos, que deixa de ser orientado da produção para o consumo e passa a ser puxado pela demanda do consumidor (BELL et al, 1997). Isso acontece a partir do momento em que os supermercados e seus fornecedores (os atacadistas e a indústria) passam a utilizar as informações coletadas pelos primeiros em seus terminais de ponto-de-venda, visando reorganizar o fluxo de abastecimento de acordo com o que os clientes efetivamente compram e valorizam.…”

Section: Introductionunclassified