Thay Đổi Tình Trạng Nhiềm Khuẩn Hô Hấp Và Số Ngày Nghỉ Học Do Nhiễm Khuẩn Hô Hấp Sau Bổ Sung Lc Plasma Trên Trẻ Tiểu Học 6-9 Tuổi

Abstract

Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả của bổ sung Lactococcus lactis JCM 5805 đối với tỷ lệ mắc bệnh nhiễm khuẩn hô hấp và tiêu hóa và tình trạng dinh dưỡng ở trẻ 6-9 tuổi” tại 4 xã tỉnh Ninh Bình. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu thử nghiệm cộng đồng có đối chứng giả dược nhằm đánh giá hiệu quả cải thiện tình trạng mắc nhiễm khuẩn hô hấp sau 8 tuần sử dụng sản phẩm có bổ sung Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) trên trẻ tiểu học 6-9 tuổi tại 4 xã của tỉnh Ninh Bình. Chọn 1.109 trẻ 6-9 tuổi thỏa mãn yêu cầu, chia ngẫu nhiên thành 2 nhóm ăn uống bình thường tại gia đình, nhóm can thiệp được sử dụng sản phẩm có bổ sung Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) mỗi ngày liên tục trong 8 tuần, nhóm chứng sử dụng giả dược. Kết quả: tỷ lệ mắc, tỷ lệ mắc mới, số đợt mắc, số ngày mắc, chỉ số mắc theo thời gian về nhiễm khuẩn hô hấp ở nhóm can thiệp có xu hướng giảm so với nhóm placebo, tuy nhiên chưa có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa 2 nhóm ở các thời điểm sau 4 tuần và sau 8 tuần can thiệp. Số ngày mắc tích lũy của triệu chứng sốt, ho, chảy nước mũi trong 8 tuần của nhóm can thiệp thấp hơn so với số ngày mắc ở nhóm placebo (p<0,05). Số ngày nghỉ học do bệnh nhiễm khuẩn hô hấp ở nhóm can thiệp (33 ngày) thấp hơn số ngày nghỉ học ở nhóm placebo (62 ngày) (p<0,01). Kết luận: Sử dụng sản phẩm có chứa 50mg Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) 7 ngày/tuần trong 8 tuần đã có cải thiện về số ngày mắc tích lũy về nhiễm khuẩn hô hấp, số ngày nghỉ học tích lũy do nhiễm khuẩn hô hấp trên trẻ 6-9 tuổi tại Ninh Bình