Tampilan Sapi Bali yang Diberi Hijauan dan Penambahan Suplemen (Silase dan Mineral) di Pulau Malan, Katingan

Abstract

ABSTRAKLimbah pertanian jerami padi yang berlimpah belum banyak dimanfaatkan sebagai sumber pakan ternak. Penelitian ini dimaksudkan tampilan sapi Bali yang hanya diberi hijauan dan dengan penambahan suplemen silase jerami padi dan mineral. Silase jerami padi diberikan sebanyak 30% dan mineral diberikan sebanyak 4% dari total pakan, sementara hijauan diberikan 100%. Sapi yang digunakan sebanyak 12 ekor dimana 7 ekor untuk perlakuan hijauan dengan ditambah suplemen dan 5 ekor untuk yang diberi 100% hijauan. Tampilan yang diukur yaitu panjang badan, lingkar dada, tinggi badan dan pertambahan berat badan harian (PBBH). Hasil penelitian menunjukkan bahwa panjang badan dan tinggi badan pada kelompok yang diberi suplemen lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan pemberian hijauan 100%. Sedangkan lingkar dada dan PBBH nyata lebih tinggi (P<0,05) pada penambahan silase jerami padi sebanyak 30% dan mineral 4%. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pemberian pakan hijauan ditambahkan 30% silase dan 4% mineral dapat meningkatkan lingkar dada dan PBBH pada sapi Bali.