RESUMO -Para o armazenamento da matéria-prima do biodiesel (óleos vegetais e gordura animal) as característica mais importantes são a estabilidade térmica e oxidativa. Nesse estudo foi realizado a termogravimetria (TGA) com a metodologia matemática Coats-Redfern do sebo bovino e óleo visceral de Tilápia para encontrar a estabilidade térmica dessas matérias primas para produção do biodiesel de segunda geração. Sabe-se que o sebo bovino participa em torno de 20% na fonte de matéria prima para produção de biodiesel no Brasil, perdendo apenas para o óleo de soja que produz o biodiesel de primeira geração. Para isso é necessário encontrar outras fontes para a produção de biodiesel de 2º geração.
INTRODUÇÃOA maior fonte para produção de biodiesel no Brasil é óleo de soja com 76% de participação seguido do sebo bovino com 20% (ANP, 2014). Sendo esse último considerado biodiesel de segunda geração por utilizar material de descarte e não utilizar grandes extensões de terras agricultáveis. Por isso seia importante um maior incentivo em pesquisa em outras fontes para produção desse tipo de biodiesel. Além do sebo bovino, podemos destacar o óleo visceral de Tilápia que pode ser obtido facilmente em regiões pesqueiras por ser material de descarte e ainda não é aproveitado para fazer biodiesel. Esses peixes são os mais cultivados no Brasil, correspondendo a 38% do total de peixes produzidos. As vísceras representam de 7,5% a 15% do peso do corpo dos peixes e contêm de 35% a 45% de óleo que pode ser usado para produzir biodiesel (Santos et al., 2010).